お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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鶏の味噌漬け焼き弁当☆

今日もオーブントースターで2品です。

20090630その2


下準備を夜のうちにやっておけば
寝ボケ眼で歯を磨いてる間におかずができちゃうのだ~。

お弁当メニュー>
・牛そぼろ withおくら、甘酢茗荷
・きんぴらにんじん
・ズッキーニのカレーチーズ焼き
・ウィンナー
・揚げカニカマ
・鶏肉の味噌漬け焼き
・茹でキャベツとコーンのマヨサラダ
・塩茹でアスパラ
・アジフライ
・トマト入りスパニッシュオムレツ


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sironeko04.gif


↓(左)牛そぼろ。
甘辛生姜風味の牛そぼろです。
上にのせているは茹でたオクラの輪切りで、種をナイフでくりぬいてます。
もうすぐ七夕ですもんね~。(って子供のいない我が家はあまり気にしてないけどさ
↓(右)ズッキーニのカレーチーズ焼き、きんぴらにんじんなど。
ズッキーニは5mm厚ぐらいに切って薄く油を塗ったアルミホイルにおいたら、上に塩コショウとカレー粉を振ってピザ用チーズをのせ180度のオーブントースターで8分程焼きます。
きんぴらにんじんは黒胡麻を一緒に。
茹でキャベツとコーンのマヨサラダは、キャベツを食感が残る程度に塩茹でし、冷水に漬けてからギュッと絞ります。缶コーンと一緒に軽く塩コショウ、酢とマヨネーズで和えます。

20090630その3(牛そぼろ)20090630その4(ズッキーニのカレーチーズ焼き)



↓(左)スパニッシュオムレツ。
具は玉ねぎニンジンみじん切り炒めと茹でたジャガイモ、それにトマトも入ってます。今日はお花の型抜きしてみました。(ありゃ、ケチャップつけるの忘れたぞ~っ。ドンマイ
奥にアジフライがいます。さばいて揚げる状態までして冷凍保存しておいたもの。
↓(右)鶏の味噌漬け焼き。
鶏もも肉1/2枚は皮と脂肪を取り除いて一口大に切り、コチュジャン小さじ1、甜麺醤小さじ1/2、砂糖・酒各小さじ2に揉み込んでおきます。(←前夜の作業)朝、アルミホイルにのせて180度のオーブントースターで10~15分ほど。ちょっと甘口の味噌漬けです。
カニカマ揚げのカニカマはお弁当箱とのバランスを考えて1cmぐらい短く切ってます。真ん中に海苔を巻き、油でさっと揚げてから、両端をお箸でフサフサとほぐしました。

20090630その5(スパニッシュオムレツ)20090630その6(鶏の味噌漬け焼き)



sironeko06.gif

カニカマはカニには見えないけど(狙ってないヨ
ウィンナーがなんだかイソギンチャクに見えますね。。。


よかったら投票してみてください。
しまさんが考えてくださったアンケートです。




あ、私ですか?もちろん「半々」ですよ~。 寝ボスケの私が、朝全部なんてムリムリ。
火はなるべく朝入れるけれど(煮物は前夜に作っちゃう。その方が味が染みるし。)、合わせ調味料を作るのも、ウィンナーの切れ込みを入れるのも夜の作業です。朝包丁持ったら指切っちゃう確率高いんですもん。 ま、朝も多少は包丁使わざるをえませんが…。

でも回答結果を見ると意外と、意外なんです!(笑) いや私、てっきり「半々」の人が一番多いと踏んでたもんですから。 だけどコメント読むとなるほど~って思います。ひとそれぞれですね。

お弁当作ってる方、匿名だから投票してみてくださいね。特に「半々」の方、ぜひ!! 
…ってただの負けず嫌いじゃん?





いつも応援、ありがとうございますっ
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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(24)|trackback(0)|お弁当|2009-06-30_16:03|page top

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oliveさん
こんばんは~♪
全然、意識して作ったわけではないんです。
結果的に「あら、カニっぽい?イソギンチャクっぽい?」って見えただけで。i-84
キャラ弁だったら目とか口とか、背景もいろいろ凝って作るんだろうな~i-237
やってみたいけど、タコウィンナーで怒られちゃう私。i-241
オムレツはジャガイモ(スライスです)が入っているので型抜きしやすかったんですよ。
普通のオムレツのほうが難しそうです。いっそ卵焼きぐらいしっかりしてるといいかも!
はんぺんは絶対型抜き向き(←そんな言葉あるの?)ですね!!i-236
いそぎんちゃくに蟹
こんにちは♪
いそぎんちゃくに蟹というアイデアがいいな~って思っちゃいました。お花の型抜きにおくらの切り方、幼稚園の子のお弁当の参考になりそうです。お花はオムレツだったんですね、はんぺんかと思いました。私の技でオムレツの型抜きはできないので、はんぺんでしようかな~
捨て物さん
こんにちはー♪
捨て物さんはどちらかというと朝から作るほうが多いのかな?
遅くまでお仕事されたら帰宅してそれからお弁当の下準備…
って大変ですものね。私だったら絶対ムリです。i-201
私の場合は晩御飯と同時にお弁当の下ごしらえをしているので
たまに「下準備の時間はどれぐらい?」って聞かれても非常に答えづらいんです。
キッチンに長く立ちすぎて足腰おかしくなっちゃうこともありますし、
こんな状態で明日は大丈夫か?って投げやり状態な日もあります。
おっ、揚げないチキンフライですか?見にゆこーーー!i-86
日による…なあ。
こんにちは。
私は、まさに日によるなあ。
昨日は帰りの電車の中でコチラを読んで帰ったので、寝る前の30分でちょいとやろうかなの気持ちになったんだけど、メニューによるなあ。
パン弁当だったら、ゆで卵を作るぐらいはするけど、あとは朝だなあ。

あ、ちなみに今朝は、オーブントースターでチキンフライと竹輪を焼いてたわ。
chotaさん
chota家のお弁当は、今度はいつかなぁ?
息子ちゃん、またパパのでっかいお弁当箱持っていけるの楽しみだろうね!
私もこっそり楽しみにしてますi-278
chotaさんてお弁当に限らず、お菓子作りでもパッパッと短時間で作ってるよね。
しかもそれが美味しそうなんだもん~。才能だよね。
私はもともとグズな性格の上、「不器用ですから」(by高倉健)。
いやほんと、上手に手を抜くのって才能よ。
yu~さん
こんにちはー♪
こうやって統計を取ると、意外と夜派も多いなぁって驚きました!
専業主婦でも兼業主婦でもOLさんでも弁当男子でも様々なんですね。i-179
えっ、カニカマがカニさんに見えましたか?
では次回は目玉とハサミをくっつけなければ~!i-56
揚げたらヒラヒラになるかな?って思ったけど
それほど崩れなかったのでそのあとお箸でフサフサにほぐしたんですよ。
ちょっと楽しかった。i-235
yu~さんのお弁当はとっくに私のより盛り沢山ですごいですよ~i-234
ぽちぽちありがとうi-176
mimimiさん
こんにちは♪
ズッキーニのカレーチーズ焼き、ぜひ作ってみてね~i-179
ここ数年、ズッキーニは手に入りやすくなったよね~。
夏も近づき、値段もお手頃になってきたので最近よく買ってます。
mimimiさんも半々仲間よね~i-179
私も…朝なにも準備してなかったら、10分の寝坊でアウトになりそう。i-282
お弁当が間に合わなかったらどうしよう?って、ドキドキして夜眠れなくなるわ。i-201
ぽちぽちありがと~i-185
chizさん
ワタシとしては大胆弁当だーい好きi-175なんでございますが、
夫にはなるべく多品目の食事を摂ってもらいたいので
チマチマしたおかずが増えるというわけですi-278
まぁ、専業主婦だから時間を許されるだけで
私が働きに出たとしたらこんなに気合入れてられませ~ん。(笑)
なので働きながらお弁当を作ってるchizさんや皆さん、
心の底から尊敬しています。
むーママさん
カレーのお弁当いいなぁ~。ランチジャーですか?
ちょうどカレーが食べたいと思っていた頃なんです。
うちはお弁当は気合入れますけど、晩ごはん手抜きですよ!(笑)
そのお弁当すら気合いの入らない日は一体どうしたものか。i-229
むーママ家のカレーは美味しいだろうな~♪
パンの焼ける時間におじゃましたいです!i-237
mieさん
わ~い♪遠くまで(笑)来てくださってありがとうございますi-233
ストックおかずは必需品ですよね。
でも子供ちゃんたちに作るお弁当は、朝派なんですね~。
そこにmieさんの愛情を感じます!
私はなるべくお弁当で多品目を摂ってもらいたいので、
朝が弱いこともあり、前夜の準備は欠かせません。
その代わり晩御飯は毎回手抜きですけどね~i-278
iloveinuyashaさん
ありがとー♪
ウィンナーは今日、piguさんがイソギンチャクにしてくれてました。(笑)
同じ素材でも切り方や使い方で別のものに見えたりするので
何通りか覚えておくと便利ですねi-236
iloveinuyashaさんならどちらも簡単にできると思います。
カニカマの海苔は、小麦粉か片栗粉溶いて海苔代わりにするとはがれにくいかも!
アンズLOVEさん
こんにちは~♪
清き一票をありがとう!!i-176
そうなんです、半々が一番少なくてショックでした。(笑)
オーブントースターでできるととっても便利です!
ぜひおすすめで~す♪
オムレツより卵焼きのほうが型抜きしやすいかもしれませんね。
具が入ってると飛び出す可能性があるから。i-278
ポチポチありがと~i-233
びーともちゃん
晩ごはんまだだったの~?
ちょうどお腹のすいてるころだったね。
そんなときに来てもらって光栄だわ~i-278
ねね!朝派が多いのはわかるんだけど
半々がもうちょっと健闘してると思ったの。
朝から全部やるなんて、私には大博打だわよぅ。i-237
piguさん
見ましたよ~、イソギンチャク。i-278
なんだかイメージと違う生物が生まれてびっくりしました。(笑)
ウィンナーの切り方もいろいろですね。i-179
オーブントースターは、時間的にも
これからの暑い季節にもお弁当作りに重宝します~♪
我が家のはかなりコキ使われてボロボロになってきました。i-229
No title
オムレツを型抜きするの、いいね~~~私もやるぞ!機会があれば・・ww

お弁当は私は朝派だぁ
だって夜作ってもどうせ手抜きだもんっ すぐできちゃう(笑)
おもしろ~~い
 おはようございます。
 面白いアンケートですね~♪
私も夜に限りなく近い半々ですかね。
 かにカマ 蟹かと思ってましたよ~
揚げるとひらひらになるんですか?
かわいい~~☆
いそぎんちゃくさんも!!
 今日もいろんな食材が入っててすごいな~~。
私もさんぽねこさんのようなお弁当を目指さなくっちゃ....
師匠にぽちぽち凸
こんばんは♪
ズッキーニのカレーチーズ焼き、これいいなぁ。
今冷蔵庫に半端にズッキーニ余ってるからコレマネッコさせてね^^

お弁当アンケート、私も半々が多いと踏んでたんだけど、意外に朝派が多いんだね~。
皆頑張るぅ~。
あ、勿論私も半々派だよ♪
朝から全部は私には到底無理な話だもの(笑)

今日も応援ポチッと完了で~す♪
寝ぼけ眼じゃ無理・・・
こんな具沢山の立派なお弁当は寝ぼけてたら作れないなぁ・・・
美味しそうなものがちょこっとずつ入っていて品がよろしくてよ~。私の大胆弁当とはだいぶ趣が違うんだわ・・・
No title
今日もすごいですねぇ~感心!
今日のだんなの弁当はカレーとジャガイモだけでした。
こんなの見たらうちはなんていわれるんやろ~
No title
こんばんは~。
自分用のお弁当を作る時は半々。
ストックおかずを作っていてそれ入れたりします。
子供達のは朝作るかなあ。
おさんぽねこさんのようにきれいなお弁当を作るのは前日から準備しないと大変よね。
(●^-^●)こんばんわぁ
揚げカニかまとウインナーが超可愛い。
今度作ってみるね^^
うまく出来るかしら???
私も半々w
こんばんわ~^^
思わず投票に参加しちゃいました(*^_^*)
結果を見てビックリ!意外と半々って人少なかったんですねぇ。

今日のお弁当も美味しそう♪鶏の味噌漬け焼きはウチも今度真似ちゃおう~♪
朝はオーブン任せって楽だしw
あと、オムレツを型抜きしてるのも可愛いです★
厚焼き玉子でも出来そうだしやってみよ~っと(*^_^*)

ではポチポチっと~
半々じゃ~っっ
あ~お腹すいた~っっi-237

私も半々が一番多いと思ってたのに結果は意外だった~@o@
みんな、朝強いのね(^_^;)
No title
いそぎんちゃく風ウインナー、
明日の朝やってみます。可愛い!

オーブントースターでできるのは
うれしいです。参考にさせてもらい
ますね。

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