お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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イタリアンなお弁当☆と、子カマちゃん。

今日はパスタ入り。ちょっぴりイタリアンなお弁当です。

20090625その2


食べる人=夫は麺類大好きな麺男ですが、
お弁当に麺一色ってのはNGで、コメ粒も欲しいそうです。
なので、ご飯とパスタの半々にしてます。
お米はちょっぴり、昨日届いたミルキークィーンが混ざっています。
炊き上がりのときジャーを開けたらところどころ光ってましたよー。


お弁当メニュー>
・ペンネミートソース withターメリックライス
・野菜炒め(キャベツ・にんじん・たまねぎ・ピーマン)
・チキンハーブソテー withレモン
・シイタケのマヨツナパン粉焼き
・じゃがいもクリチサンド
・ブロッコリーパルメザンソテー
・赤パプリカとズッキーニのガーリックソテー
・ホタテと玉ねぎのバルサミコソテー
・アボカドグラタン



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sironeko08.gif

↓(左)ペンネミートソース、ターメリックライス。
ミートソースは自家製冷凍のミートソースとトマトソースを合わせて合体させたもの。(笑)
味はちょっぴりトマトソースが勝ってます。
ターメリックライスは炊き上がった白米に、ターメリックパウダーと塩、バターを適宜混ぜたもの。
↓(右)チキンハーブソテー。
昨夜のうちに一口大に切った鶏もも肉を塩コショウしてハーブ各種、白ワイン、オリーブ油に漬けておきました。朝、オーブントースターで他のおかずとともにチンです。チキンとしいたけのマヨツナパン粉焼きの色がかぶってますね。

20090625その3(ターメリックライス&ペンネミートソース)20090625その4(チキンハーブソテー)



↓(左)アボカドグラタン。
わたし、焼いたアボカドって好き♪このグラタンも作ってみてビンゴでした。みじんぎりニンニクとたまねぎ、ベーコン少々を炒めてさいの目のアボカドも加えて炒め、塩コショウで味を調えたら自家製のホワイトソースにからめ、アルミカップに移してオーブントースターでチン。ちょっぴりピザチーズものっけてね。
↓(右)ホタテのバルサミコソテー、じゃがいもクリチサンド。
オリーブ油でにんにくのみじん切り、玉ねぎスライス、適当に切ったホタテの順で炒め、塩コショウ少々、白ワイン、バルサミコソテーをふって仕上げます。
じゃがいもクリチサンドは、5mm厚ぐらいのじゃがいもスライス(できればメイクイーン)を茹でて、熱いうちに水気を拭き軽く塩とブラックペッパーをふって同じ厚みに切っておいたクリームチーズをサンドです。

20090625その5(アボカドグラタン)20090625その6(ホタテのバルサミコソテー)



sironeko10.gif


今朝、チキンに添えようとハーブのタイムを摘みに行ったら、そこに
かわいい赤ちゃんカマキリを発見。フーッて吹いたら飛んでいっちゃいそうな軽さ。
こんなかわいい子カマちゃんなら、いくらカマを振り上げられても怖くないですね。


タイムのカマ子さん0008



さて今週ラスト1日、がんばりましょう~。


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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(20)|trackback(0)|お弁当|2009-06-25_11:56|page top

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割烹着さん
こんにちは~i-179
ご心配、アドバイスいろいろありがとうございますi-233
私のお昼は夫のお弁当の残りおかずですが、
夫と同じものを食べているというわけではないので
自分の栄養管理はなってないかもしれないです~i-202
慌ててビタミン類のサプリを飲んで、
今日は午後になってからいくぶんマシかな?って感じです。
明日あたりは思いきり食べられるかなーi-278
あ、葉酸も足りないんですね。野菜から摂っているつもりでも
思うほど足りてなかったりするんでしょうね。
だんな様の中性脂肪が減ったのは割烹着さんのおかげですね~!
疲れてるかも。
さんほ・ねこさん、 こんにちは
口内炎痛いよね。酢物など大変。
オリーブさんb2、 b6不足、
葉酸不足、だんなさんようのお弁当だいたいハイってバランスok
なのにね。 以外と自分のは手
かけないのかも、私もそうかな・

ちなみに良い食品はレバー酵母
牛乳肉魚豆腐卵とうもろこし2と6
葉酸は上に緑黄野菜です。
旦那さんのバランス全部okですよ

家の夫も10年来のかかりつけ医で
1年間お弁当にとの事。野菜海草
多く使い数値かなり良くなり、
中性脂肪は200近く下がり野菜の
偉大さかんじました・
粗食お弁当の我が家です。
長くなり、すみません。
口内炎早く直りますようにね。
mimimiさん
こんにちはー♪
mimimiさんもアボカド焼くの好きなのねi-178
あ。私は塩コショウにマヨちょっとかけてチーズのっけて焼くのを
お弁当によく入れてるよ~。うふふ。i-236
ホワイトソースに絡めると、ちょっぴりアボカドグリーンになって嬉しいのよ。
アボカド好きさんならおすすめです。ぜひ作ってみてね~!
ぽちぽちありがとうi-233
アンズLOVEさん
お久しぶりで~す!
お弁当作り再開でいろいろ大変ですねi-278
アボカドは口当たりがクリーミィだし焼いても美味しいです♪
グラタン、ぜひ作ってみてくださいね~。
あはは。まぎらわしくてごめんねー。コカマ。i-278
イメージ的に、お弁当ブログに昆虫は結びつかないよね。i-229
ポチありがと~~~i-176
yu~さん
こんにちはー♪
じゃがいもとクリチはおつまみ感覚ですねi-278
ご飯の箱には色移り防止のワックスペーパーを敷いてますよ~。
たぶん、前にやったときターメリックライスはそのまま入れても大丈夫でしたが、さすがにトマトソースは白の容器には危険でしょうね。i-229 これは見えたかな?真ん中にしきりシートでパスタとライスをセパレートしてま~す♪
あら、そんなことぜんぜん気にしないでくださいね。i-101
夫なんてときどきワケわかんない呼び名つけて喜んでますよ。i-179
ぽちぽちありがと~i-187
リリイさん
赤や黄色って食欲そそりますね~♪
和食ではなかなか、この赤の量は出ないですが。i-229
お弁当おかずは毎日作ってると
作ってる側も飽きちゃうのでなにか新しいものが作りたくなります~。
(たいていはマンネリだけど。i-237
口内炎のアドバイスありがと~~~i-233
やっぱりチョコラBBって効くんですね。
口内炎はときどきできるのでこれからは常備しておこうかな。i-41
こんにちは♪
私も焼いたアボカド好きだなぁ。

半カットしたアボカドに塩コショウしてチーズをのせて焼くってだけの物に
前はまってたんだけど、それにニンニクとベーコンの香りがプラスされて、
ホワイトソースが絡まっちゃったら想像するだけで美味しそう!

ちょうど材料が揃ってるから、今晩アボカドグラタン作っちゃおうかなv-410

ポチポチ★
こんにちわ~^^
ちょこっとオヒサです^^

アボカドグラタンすごく美味しそう~っっ!
これはウチでも作ってみなきゃ♪

コカマボコ、私もすっかり小さいカマボコだと思ってた(⌒▽⌒)コカマキリ・・・コカマボコ・・・
(  ̄ー ̄)ノ◇ ザブトン1マイ

ポチっと~♪
びーともちゃん
あ、そっか!こかまぼこ!お弁当ブログだしね。i-278
そういえばカマボコってキャラクターの絵が描いてあったりかわいいのもあるよね。
この前、紫陽花かまぼこってのがあってすっごい惹かれたんだけど
値段を見て諦めましたわ。i-241 
アボカドはわさび醤油も美味しいよね~。私も大好きi-194
今夜はまぐろアボカド丼にするつもりなのi-236
アボカドはピザのトッピングにもいけますのよ。
なんてったって、森のバターだものね。i-189
chizさん
そうなんですよ。お弁当といえばやはりご飯がいいようです。
麺だけのお昼だったら、お弁当のない日に外で食べるって言うの。
まぁ、その方が美味しいでしょうしねi-229
そばめしはたまにお弁当に入れます~!
でもパスタ飯は…?i-230 謎ですね。i-278
chizさんちはアボカド苦手なんだぁ。
うーん、たぶんダメだと思う。(笑) 焼いたアボカドって更に独特なんです。
でもアボカドスープはどうなんでしょうね。むしろスープの方がごまかせるかも??i-278
piguさん
詰めかたがイマイチなんですけど、
アボカドグラタンとかちょっと「やった♪i-87」とニヤける出来栄えでした♪
夫からはなーんも感想なかったですけどね。i-231
「買ってでも食べたいお弁当だったよ」
って、一生に一度でも夫から言ってもらいたいです。。。ムリだろうな。i-227
でもpiguさんに褒めていただければ幸せ~i-176
iloveinuyashaさん
和食は茶系が多いけれど
イタリアンはビタミンカラーが多いですから自然にカラフルになりますね~♪
iloveinuyashaさんちの息子ちゃんもやっぱりご飯派なのね!i-179
うちの夫は食べ盛りってわけじゃないし、大食いってわけでもないのに
お弁当はご飯食べたいんですって。和食系のおかずが多いせいかしら~。i-229
意外と注文が多いのよね。たまにはパン弁や麺弁(?)も作ってみたいんだけど。(笑)
oliveさん
私も経験ありますよ~。カマキリの卵。i-229
oliveさんはトラウマになっちゃったんですね。
私はカマキリの子供は大丈夫でした(むしろかわいいとか思ったし)けれど
トラウマになったのは蜘蛛の子です~。i-282
大掃除のとき、雨戸にできていた蜘蛛の卵の塊を触ってしまって…
まさに「蜘蛛の子を散らす」を見た瞬間。ゾワゾワ~~~i-282
足が8本なだけで、なんと気持ち悪いんだろう!と思いました。
凝視しなきゃ形が見えないぐらいの大きさだと言うのに。。i-183
アボカドグラタンもホタテバルサミコも美味しかったです~♪
口内炎は、まだ痛いの~。i-201 今日もよだれ垂らしそう。i-237
チョコラBBは家にないので、ビタミンB群のサプリを飲んでいます。
ついでにリポビタンDも。(笑)年をとると治りが遅いですね~。i-241
No title
 おはようございまーす。
 ジャガイモとクリチーが挟んであるのがかわいいーー♪
あとあと(←まぁ落ち着け自分)ご飯の黄色とパスタの赤がいい~~^0^
これってお弁当箱に色が移らないようにしているんですか?
ペーパーらしきものがチラ見してるようなので^^

 昨日のコメでティヴィさんのことを『タィヴィ』さんと書いてしまい
軽くショック中のyu~より.....
ご免なさいのぽちぽち凸
(*・(エ)・*)ノ~☆コンバンワ♪
ターメリックのライスの黄色と
ペンネミートソースの赤が映えて
食欲をそそりますね^^

おかずもひとつひとつ手が込んでて素晴らしいです☆

口内炎・・できるとすごく痛いですよね。私も疲れたときやストレスが溜まってるときに良くできるんです。
なので早く口内炎が早く治る方法をお教えしまーす。

うがい薬のイソジンでちょっと
しみますが。。一日何回かうがいをすると3日くらいで治りますよ。あとチョコラBBなんかを
飲むと治りやすくなります^^
早く治るといいですね☆
No title
子カマを小さいカマボコの事だと思って今日のお弁当に入ってるんだな~と思い込んでいた私(^_^;)
もう一週間たつんだね。早っ!!

アボカドって生でわさび醤油オンリーだったから、グラタンって目からウロコi-276
イタリアン弁当
美味しそう~!
でも確かに麺類だけのお弁当は我が夫も断ってきますねぇ・・
B級グルメではそばめしがあるけどバスタめしはどうかなぁ、なんて思う私です。
焼いたアボカド?どんなお味でしょう・・・アボカド嫌いな家族にもバレないかしら???
No title
お洒落ですね。
ご主人が羨ましい。。。
私が買ってでも食べたいお弁当ですわ。
(●^-^●)こんばんわぁ
イタリアンなお弁当 彩りも良くて美味しそう^^
やっぱり昼ごはんはコメが無いと男性陣は夜までもたないものなのね。
我が長男も米は絶対よん^^
カマキリの赤ちゃん
ついこの間、次男がかまきりの赤ちゃんを5匹ほどつかまえて持って帰ってきました。以前我が家で夫がピアノの上にかまきりの卵を置きっぱなしにしておいたため孵化してしまい、家族総出で捕まえて庭に逃すのが大変でした。一週間ほどは家のあちらこちらに隠れているもんだからびっくりしたこともありました。実は同じ事件私が子供の頃やったんですよ。トラウマになっててかまきりの卵は見るのも嫌だし赤ちゃんでさえ、ちょっとなの…ここに住みだしてから虫にはずいぶんなれました。

アボカドグラタン作ってみます♪これはいけそうですよ。
ホタテのバルサミコソテーは私の好み♪ホタテを買ってこようかな。

口内炎は大丈夫ですか?抗生物質飲むとすぐに治るけどね。友達は口内炎ができたらチョコラBBを飲むと効くと言ってましたよ。ビタミン6と12が足りないからなるのだったかしら?疲れていると口内炎になるって聞くから、休養取ってくださいね。

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