お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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鶏のマヨ味噌焼き弁当(夫弁&マイ弁)☆

今日の夫のお弁当と、

20120313その2


私のお弁当です。

20120313その7


<お弁当メニュー>
・切干大根(切干大根、にんじん、干しシイタケ、油揚げ)
・鶏肉のマヨ味噌焼き
・にんじんオリーブ油ソテー
・ズッキーニのカレーチーズ焼き
・塩茹でブロッコリー
・かぼちゃのソテー(バター風味)
・ラタトゥイユ(トマト、赤パプリカ、たまねぎ)
・アジのハンバーグ


sironeko05.gif久々のパパ弁にゃ


20120313その320120313その4

20120313その520120313その6



sironeko04.gif今日もちと寒かったにゃ


3.gif鶏のマヨ味噌焼きは、鶏もも肉1/2枚を一口大にカットして
前夜から、マヨ大さじ2+味噌大さじ1を酒少々で溶いて漬けておきます。
朝、オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷いてのせ、190度で10~12分ほど焼きます。

3.gifアジのハンバーグは、中サイズのアジ1尾を開いて皮と小骨とって包丁でたたき、
みじん切りのネギ小さじ&生姜少々と一緒にして、塩コショウ少々、片栗粉小さじ1で
さらに混ぜて小判形に丸めてフライパンで両面焼いてます。(白ゴマトッピング)



日差しが出てもなかなか春の陽気とはいきませんね~。
お天気いいと喜んでたら、夕方には雨だし・・
早くあったかくなって、お野菜安くなってぇ~~~!!(≧▽≦;)








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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(4)|trackback(0)|お弁当|2012-03-13_23:59|page top

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mon tresor さん
> こんにちは。(^o^)丿
こんばんは~。^^

> 鶏のマヨ味噌 これなら私もできそう♪
> 味噌とマヨって合いますものね~。
> 美味しそうだぁ。。。。
マヨ味噌はコクのある組み合わせで
他のお肉でも、シイタケの傘裏にぬって焼くのも美味しいんですよー。^^
お手軽なのが嬉しいです。

> 本当に お野菜安くなって~ですよね。
> 雛祭りでプチトマチト使いたかったので
> 買いましたが ¥300!
> ブロッコリーも それくらい。
> ¥300均一かいな?って妹と。(^_^.)
ブロッコリーは、こちら100円台に下がってきましたよ~。
この前まで300円近かったけど、少しホッとしてます。^^;
そちらはプチトマトも高いの~?

> でも 食べないわけにはいかないですからね~。
> これから 何かベランダ栽培しようかな?
野菜が高い分、お菓子を買い控えればいいんですよね、、ハハハ、、(;´▽`A``
ベランダ栽培、いいですね~♪
私もやりたいけど、今年は引っ越しもあるのであまり育てられないなぁ。。
パプリカだけはやりたいけど、夫に怒られそう。^^;



No title
こんにちは。(^o^)丿

鶏のマヨ味噌 これなら私もできそう♪
味噌とマヨって合いますものね~。
美味しそうだぁ。。。。

本当に お野菜安くなって~ですよね。
雛祭りでプチトマチト使いたかったので
買いましたが ¥300!
ブロッコリーも それくらい。
¥300均一かいな?って妹と。(^_^.)

でも 食べないわけにはいかないですからね~。
これから 何かベランダ栽培しようかな?
chizさん
> マヨ味噌か~。タンドリチキンより
> 手軽に出来そうですね。
> 今度作ってみようっと・・・
大して変わらないと思いますわよ~。^^
実はタンドリーも仕込んで冷凍してあります。
あとは焼くだけってやつ。。。フフフ。(= ̄∇ ̄=)

> 最近外でお買い物をしていないし生協も夜中にボンヤリ頭で
> 注文するので・・ 何が安くて何が高いのかわからな~い。
> お野菜が高いのね?気をつけようっと・・・
毎日ほんとお疲れ様!!
私も帰宅するとボンヤリ頭。^^;
そこらでゴロゴロ寝てしまうので夫に毎晩怒られてます。(笑)
野菜、ブロッコリーはちょっぴり下がってきたけど
大根びっくり価格。^^; 春キャベツもまだまだお高いわ~~~。
とにかくもうちょっとあったかくなってくれないと
光熱費も下がりませんわね。^^;;

マヨ味噌チキン
マヨ味噌か~。タンドリチキンより
手軽に出来そうですね。
今度作ってみようっと・・・
最近外でお買い物をしていないし生協も夜中にボンヤリ頭で
注文するので・・ 何が安くて何が高いのかわからな~い。
お野菜が高いのね?気をつけようっと・・・

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