お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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豚肉の味噌柚子胡椒焼きと金目鯛弁当☆

今週最後のお弁当、、、
20090605その2

ジミィ~~~。
手毬麩は使う予定じゃなかったのに、緊急出動要請です。(笑)

お弁当メニュー>
・カブの白味噌煮(カブ、にんじん、油揚げ)
・豚肉の味噌柚子胡椒焼き
・蒸しキャベツ
・オクラと手毬麩(含め煮)
・金目鯛の塩焼き
・いんげんのソテー
・カボチャのキンピラ
・玉子焼き(鮭フレーク、小ネギ)
・鶏ささみの大葉巻き揚げ

sironeko08.gif


↓(左)カブの白味噌煮。
↓(右)豚肉の味噌柚子胡椒焼き。
豚ロース厚切り肉に、味噌小さじ1/2、甜麺醤・砂糖・柚子胡椒各小さじ1/3、みりん少々を混ぜたものをのせてオーブントースターで焼いてゴマを振りました。

20090605その3(カブの白味噌煮)20090605その4(豚肉の味噌柚子胡椒焼き)



↓(左)鶏ささみの大葉巻き揚げ。
ささみは縦1/2、横1/3に切って、酒大さじ1、醤油大さじ1弱で下味をつけ、大葉を巻いて油で揚げたもの。今日は衣なしだったけど、片栗粉をまぶして揚げたほうが好きかなぁ?
↓(右)金目鯛の塩焼き、カボチャのキンピラ。
金目鯛は塩焼き。オーブントースターで焼いて、バーナーで炙ってます。
カボチャのキンピラは砂糖、酒、白醤油、みりんで薄めに味付け。黒胡麻をまぶします。

20090605その5(鶏ささみ青じそ巻き揚げ)20090605その6(金目鯛の塩焼き)


一日、雨です。
週明けに一旦晴れ間がでて、関東の梅雨入りは来週半ば以降かな?
でも今日は完全に梅雨気分~。

ゆうべ、寝る前に読み始めた本にハマって2時間しか寝てないです。
もうすぐ読み終わるのですが、
今日は急用ができたりで、外を歩きまわってるうちに気持ち悪くなっちゃって。
今もモニター見ながら頭がグワングワンしますぅ。やっぱり寝不足はダメね~。






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ちなみにこの本読んでます。



第7回「『このミステリーがすごい!』大賞」優秀賞受賞作
ちょっとオカルトっぽいので好みは分かれるかも?
スピート感があるので寝不足注意です。


<手毬麩いろいろ>
  
私が使っているのは一番左です。


Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(14)|trackback(0)|お弁当|2009-06-05_17:03|page top

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oliveさん
こんにちは♪
雨、よく降りましたよね!今頃になってようやく空が明るくなってきました。
一旦晴れ間が出て、次に雨が降ったら梅雨入り宣言かなぁ。
イヤな季節到来ですねi-3
かぶの白味噌煮は優しい味で大好きです♪
火の通りが早くてあっという間にできてしまうのもうれしい。(笑)
中村啓(←「ひらく」って読むそうです。)さんは私も初めて読みました。
話の引っ張り方は上手です。すっかり引き込まれてしまいました。i-229
yu~さん
こんにちは~♪
雨、よく降りますね~。こちらはお昼過ぎてようやく止み、空も明るくなってきました。
明日はお日様に期待できそうですi-1
ニャンコズがトイレの順番待ち!?
きゃー、面白い~i-233 私も見たかったな~!
あ。うちの手毬麩も霜ついてました。
やっぱり長く冷凍庫に入れておくとついちゃいますね。i-201
でもとりあえず味は大丈夫でしたよi-234
久しぶりに本の一気読みしてしまいました~i-70
今日はたんまり朝寝坊ですi-235
ぽちぽちありがと~i-185
chizさん
あはは。chizさんも読書で寿命を削ってるのね。i-278
途中でやめられない本ってあるのよね~。i-201
いやー、最後のお弁当はダメダメだったの!
手毬麩を入れる前は泣きそうだったもん。(笑)
私もぶきっちょなので包丁作業はすっごく苦手です。
結婚当時はお味噌汁に入れるお豆腐すら均等な大きさに切れなくて
義母に笑われてしまったわ…i-241
ジュンジュンさん
手毬麩かわいいですよね~♪
食感もムチムチっとしておいしいのです。i-237
彩りにもいいし、アクセントになりますよねi-187
冷凍庫で長持ちしてくれてとっても便利なんですよ♪
今日はたっぷりお寝坊したのですっかり寝不足解消しました~i-179
ジュンジュンさんもDVDにハマっちゃうですねi-278
リンク、もちろん喜んで~!!私も頂戴しに伺います~i-237
これからもよろしくお願いしますi-194
ぽっちんありがと~i-187
mimimiさん
ありがとー♪
今週は月曜日に力入れすぎて尻すぼみになっちゃった!i-179
でもなんとか一週間終わってホッとしてます。
6月は祝日もないし、毎週長く感じそう。i-229
梅雨は部屋干しも鬱陶しいよね~。
空も暗いし部屋も暗いし…ジメジメしてほんとイヤよね。i-201
この本、話も引き込まれるし、ちょっとオカルトっぽいから
途中で止めて寝るのがちょっと怖かったの。i-229
ゆうべはいっぱい寝たから今日は化粧ノリばっちりよ~i-189
ポチポチありがとーi-185
休日はぐっすり寝てね♪
おはようございます。
今朝も雨降っています。梅雨いりでしょうかね。
かぼちゃのきんぴらもいいですね。かぶの白みそ煮もおいしそうです♪先日朝市で買ったかぶ私は漬物にしちゃったけど次回は白みそで煮よう♪和風弁当大好き!!私も食べたいな~

中村啓さん読んだことないです。チェックしときます。
No title
 おはようございまーす
 今日も雨の朝ですね~
今 廊下の奥の方でニャンコズがトイレの順番待ちしているのに一人小声で大笑いしていたところです^0^
(使っていない部屋にトイレをおいてあるので 普段はドアは閉まってます)

 我が家の冷凍庫にも霜がついた手毬麩がいますが食べれるのでしょうか?^^;
 わかります~ 一度読みはじめてしまって 
なかなか途中でやめられないこと....
でも幸いにも週末ですね。
ゆっくりと睡眠とって下さいね~
しかし 恐そうな表紙だな.....
ぽちぽち完了凸
ハマっちゃったのね~
本の読みすぎで寝不足・・・あるある・・・私も時々読みすぎで寿命が縮まるかも・・・って思います(大げさ)
1週間最後のお弁当も美しいわ~。やっぱりカット技術のレベルが高い気がします。
実は・・・私、「切る」っていうのが何より苦手なのだ・・・うう
今日もお野菜いっぱいで美味しそ~(*´∀`)
そして、手毬麩!!
ヤバイですっ、一目惚れですっww
美味しそうな和風のお弁当にピッタリ♪
ホントにかわいいですー(人´∀`)
あぁ、ついポチっとしてしまいそう・・・w

寝不足大丈夫ですか~?
私もDVDやめれなくて
同じような事がよくあります(^_^;
今日はゆっくり睡眠とってくださいね♪

あ、それとですね
リンクさせてもらってもいいでしょうか~?(*ゝω・)ノ゙

ぽっちん☆
こんばんは~。
今日のお弁当、ご飯が進みそうなおかずいっぱいだね♪
どれも美味しそうだよ~v-353

もうすぐ梅雨かぁ~。
お洗濯ものの事を考えると憂鬱だわv-388

面白い本ってキリいいとこで止めらんないよね^^;
でも睡眠時間2時間って・・・よっぽど面白いんだぁ~。
だけど、睡眠は大事よ!
今日は美容の為にも早めに床に入ってね(笑)

ポチポチ★
びーともちゃん
いえいえ、ほんと、
手毬麩があるのとないのとじゃ大違いの今日のお弁当よ。i-229
今日はこれは使うつもりじゃなかったので、
詰め終わったお弁当を目の前に、「う~~~ん」としばし唸ってから手毬麩を手にしたの。
まったく、手毬麩さまさま!!(笑)
今日は肌寒いし、風邪ひくかも~。気をつけよう。
でもその前に飢え死にする~~~i-240
ちまこさん
ちまこさん、こんばんは~♪
手毬麩に出会われたんですか?i-233
私はネットでしか出会ったことがないんです~。
そうそう、手毬麩は手間がかかるぶん
いいお値段するんですよねi-241
私も冷凍庫で大事にしているのですが、
今日はどーしても手毬麩さんの力が必要になって
もったいなーい、と思いつつ有難く使いました。(笑)
ありがとうございます♪明日はお寝坊さんしまーすi-237
No title
手毬麩が入ると華やぐね~♪
あっ地味って言ってるんじゃないのよ(笑)
鮭ねぎ入りの卵焼きも華やかで美味しそうだよ~。

e-260だめだよ寝なきゃ。
風邪ひくよ私みたいにi-229
手毬麩
こんにちわー

昨日 手毬麩に出会い
手に取りましたが
いいお値段してて
陳列棚に戻してしまいました。

只今・・後悔中です。

週末 ゆっくりたっぷり
睡眠とってください♪

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