お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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レバー入り肉団子弁当(夫弁&マイ弁)☆

火曜日の夫のお弁当と、

20110405その1



マイ弁です。

20110405その7



久し振りに地味なシックな感じのお弁当で

<お弁当メニュー>
・五目ひじき(ひじき、大豆、にんじん、ごぼう、油揚げ、しいたけ、スナップエンドウ)
・レバー入り肉団子 (ハートは茹でにんじんとキュウリの型抜き)
・めかじきのチーズパン粉焼き
・塩茹でブロッコリー
・アスパラの豚肉巻き
・スナップエンドウ(塩茹で)
・にんじんとセロリの胡麻油炒め
・紅ショウガ入り出汁巻き


sironeko05.gif 地味にゃ

20110405その320110405その4

20110405その520110405その6



sironeko04.gif


今日のお弁当はちょっと地味になりましたかねぇ。
でもそんななかにもとか入れちゃうと、ちょっと楽しげかなぁと

ハンバーグ種に下処理した鶏レバーと生姜のみじん切りを加えた肉団子です。
揚げたてをさっと油を切ってから、砂糖、醤油、酢を合わせたものをふりかけて味を染み込ませています。

出汁巻きは簾巻きを使って瓢箪型に。
くびれちゃんには三つ葉の茎を巻いています
もうちょっと赤が効くかと思ったのですが、
紅ショウガがイマイチでした。
おまけに時間が経ってくると、赤が黒っぽく変色して
あんまりオススメできないかも




ここのとこ残業が続いて、休みの日もあっという間です。
もっと早く寝るようにしなきゃ~(老化の一途だわ!!)




そんなわけで、コメントのお返事が…。( ̄▽ ̄;)ノノ





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comments(12)|trackback(0)|お弁当|2011-04-05_23:59|page top

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hirorinnさん
> こんばんは!
こんにちは~!
お返事が遅くなって申し訳ありません!m(_ _"m)

> これで地味なんですか???
> 全然、カラフルです~
> 人参ときゅうりのハート、かわいいですねv-238
ありがとです~。^^
ハートでうまくごまかせた感じです。(笑)
ごまかし技だけは得意なんですよ。(*≧m≦*)ププッ

> きゅうりもこんな風に入れるといいんですね。
> 次女は、”きゅうり”が好きなので、お弁当に入れてあげたかったのですが
> 輪切りを入れるのも・・・
> って思っていたので、今度は”ハート”にしてみます。
次女ちゃん、きゅうりが大好きなんですね!
私の統計ではきゅうり好きは美人になるんですよ。(笑)
女の子だからハート型は喜んでくれると思いますので、ぜひ♪

> 私も、万年睡眠不足です~e-452
> いつも、目の下に”くま”が・・・
> メイクで隠していますが・・・
> なんとかならないかな~と毎日思ってます。
hirorinnさんも睡眠不足なんですね~。
やっぱり小さいお子さんがいるうちは大変なんでしょう。
私も、目の下、なんとかしなくちゃ、、(≧▽≦;)ヤバイ


びーともちゃん
> 師匠!我が家のお弁当は明日までらしいッスorz
> しかも、さっき言われたッスorz
あはは。よかったね~。(´m`)クスクス
もう給食始まったんだよね?
お返事遅くなっちゃってごめんよ~~~!m(_ _"m)

> ちなみに今日のお弁当、ハートがいっぱいで全然地味じゃないよ(笑)
ありがと♪
地味弁になったらハートでごまかすのが一番ね。ムフフ。( ̄m ̄* )



mon tresorさん
> え~!全然シックなお弁当ではないですよ。
> ハートもちっちゃくて かわゆいです。(^^♪
> 卵焼きも結んであるの 素敵ですね。
ありがとです~。^^
やっぱりハートを入れておいてよかった♪(*^▽^*)
玉子焼きを結ぶのは好きなんですが、時間のない朝にはできないの。(笑)

> 残業続きなのですか?
> 4月って忙しいですよね。
切りあげられないこともないのですが
帰りがけになにかあると残業になってしまうのです。
4月は人事異動もあったり、慌ただしかったりしますね~。

> 私も4月は毎年バタバタしています。
> この時期ヘマもよくやらかすので 気を引き締めてまいりたいです。
忙しいときはどうしても何かがすっとんでしまったり(笑)しますよね。^^
私も気を引き締めよう~~~。ついでに体も引き締めたい!i-237
お返事遅くなってしまってすみませんでした。(*_ _)人



ペガサスママさん
> ぜんぜん地味じゃないですよ~
> かわい~い出来じゃないですか~
ありがとうございま~す!
やっぱりかわいいのはハートのおかげですね!
入れておいてよかった~。(笑)
お返事遅くなってしまってごめんなさいでした!!


chizさん
> 地味じゃあないわよ・・全然
> ラブラブ弁当ですわよ~ぅ(笑)
ありがとですぅ~!
ちいさめのハートですが、こういうの入れると目を引きますね。(笑)

> 玉子焼きも美しい仕上がりだし
> キレイなお弁当です。
ありがとうございます。
たまには変わった形の玉子焼きもいいですね~。
まだまだ、完成度は低いのですが。^^;

> 睡眠不足は辛いよね・・・ 私も鏡を見ると
> 背筋が涼しくなりますよ(泣)
背筋が涼しくなるのはもう少し暑くなってからでいいですね。^^;;
私も、特に、街角でふいに鏡に映った自分を見たとき「ぎょぎょっ!」となりますよ。
やばいですね~~~。(涙)



過去は若奥さんさん
> ハート ご主人の反応は?i-278
あはは。思い切り、「無反応」でした。^^;; 
毎度のことですが軽くスルーですよ。

> 紅ショウガの卵 美味しそうなのにね

> うちも入れたことあるけど
> そういえば お姉ちゃん何も言ってなかったけど
> どうだったのかなぁe-330
たぶん、色のあまり濃くない紅ショウガだったせいかもしれません。
もっと真っ赤な紅ショウガなら大丈夫だと思います!
お姉ちゃん、紅ショウガ食べられるんですね~。
私は子供のころ、生姜苦手でした。^^;

> そうか!!
> すなっぷえんどうの実が小さい時は
> こういうカットが良いですねe-266
ちょっと切り方を変えるとかわゆくなりますよね!
ちなみにこのスナップエンドウはでかかったです。(笑)
お返事遅くなっちゃってごめんなさいでした~!m(_ _"m)



No title
こんばんは!
これで地味なんですか???
全然、カラフルです~
人参ときゅうりのハート、かわいいですねv-238
きゅうりもこんな風に入れるといいんですね。
次女は、”きゅうり”が好きなので、お弁当に入れてあげたかったのですが
輪切りを入れるのも・・・
って思っていたので、今度は”ハート”にしてみます。

私も、万年睡眠不足です~e-452
いつも、目の下に”くま”が・・・
メイクで隠していますが・・・
なんとかならないかな~と毎日思ってます。
肉だんご美味しそ~♪
師匠!我が家のお弁当は明日までらしいッスorz
しかも、さっき言われたッスorz
ちなみに今日のお弁当、ハートがいっぱいで全然地味じゃないよ(笑)
No title
え~!全然シックなお弁当ではないですよ。
ハートもちっちゃくて かわゆいです。(^^♪
卵焼きも結んであるの 素敵ですね。

残業続きなのですか?
4月って忙しいですよね。
私も4月は毎年バタバタしています。
この時期ヘマもよくやらかすので 気を引き締めてまいりたいです。
No title
ぜんぜん地味じゃないですよ~
かわい~い出来じゃないですか~
え??
地味じゃあないわよ・・全然
ラブラブ弁当ですわよ~ぅ(笑)
玉子焼きも美しい仕上がりだし
キレイなお弁当です。
睡眠不足は辛いよね・・・ 私も鏡を見ると
背筋が涼しくなりますよ(泣)
ハート ハート♪
ハート ご主人の反応は?i-278

紅ショウガの卵 美味しそうなのにね

うちも入れたことあるけど
そういえば お姉ちゃん何も言ってなかったけど
どうだったのかなぁe-330

そうか!!
すなっぷえんどうの実が小さい時は
こういうカットが良いですねe-266

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