お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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にんじんだんご弁当(夫弁&マイ弁)☆

木曜日の私のお弁当と、

20110324その7


夫のお弁当です。

20110324その1



最近二人分のお弁当だと、さりげに自分のを先に載せてしまうわ。。なんとなく。(笑)


<お弁当メニュー>
・肉じゃが(豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、スナップエンドウ)
・にんじんだんご
・れんこんチップ
・めかじきのにんにくアーモンド炒め
・カリフラワーのごまマヨ和え
・ほうれん草炒り卵
・しめじと赤&黄パプリカのバルサミコソテー
・ヤングコーンのクレイジーソルト炒め

sironeko05.gif 今日もまたまた寒かったにゃ

20110324その320110324その4

20110324その520110324その6



sironeko04.gif 春はまだかにゃー

本当に寒くて寒くて。(笑)
会社も節電中でエアコンをぎりぎり凍えないぐらい(?)の温度設定です。
膝掛けで防寒してますが、寒くてつい温かい飲み物が欲しくなってトイレが近くなって…
あれ?この繰り返しじゃ節電にならないわ!ってハタと気づき…
ちなみに会社のトイレはコジャレていて、ハイブリッドタイプで電気がないと水が流れません。
よって、会社で計画停電に遭った場合はバケツでジャー、です。^^;


ま、それはともかく。


にんじんだんごは(…と、おトイレの話題からいきなりお弁当の話になる
すりおろして水分を絞ったにんじんと鶏挽肉を合わせ、
つなぎに卵と小麦粉、あとは塩コショウのシンプルな味付けで丸めて揚げます。
色づいてぷっくりしてきたら揚げ上がり。
断面はもうちょっとオレンジでかわゆいのですが撮るの忘れてしまいました

ほうれん草は義実家の家庭菜園から。
すんごい巨大なほうれん草で、これまた写真撮っておけばよかった。
巨大だけど柔らかくてお味もしっかり!
まだ残ってるので、明日撮れたら画像載せますね。


ほうれん草といえば、原発の風評被害で売れなくなってしまった生産者さんにも
どうやら国から補償がでることが決まったようです。ちょっと朗報ですね。
原子力損害賠償法…というものがあるそうです。
本来ならば東京電力がなにからなにまで負担すべきところでしょうが…
東電の経営悪化は火を見るよりも明らかですよね。。。
5月からは電気料金が70円値上げだそうです。
ガソリン代も上がり、ガス代も上がる見込みで、食品その他もろもろ…
(ああ、考えてはダメ!!)


生産者さんに補償の話が出た反面、今日はショックなニュースも…。
原発の現場で懸命に頑張ってくださっている作業員の方3人が被曝し、
うち2人が両足に熱傷を負って病院へ搬送されたとのこと。
原発復旧の現場に携わっている方のご家族のお気持ちを考えると本当に胸が痛みます。
誰かがやらねば…。決して美談では終われない惨い現実。
出来うる限りの安全策で、犠牲など決して出さないよう、
且つ早急に復旧に臨んでいただきたいと思います。







※明日は金曜日だけど仕事です。
 おまけに残業決定なので、またまたコメントのお返事が遅れます。(*_ _)人ゴメンナサイ





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Theme:お弁当
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comments(2)|trackback(0)|お弁当|2011-03-24_23:59|page top

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mon tresorさん
> おはようございます。
こんばんは~♪

> 人参だんご 可愛いです!
> 揚げてるのですね。
> 毎日手のこんだお弁当で 本当に・・・食べたい!←つくるのではなくて。(^^ゞ
にんじんだんごは数ある揚げものの中でも、楽しく揚げられる揚げものののひとつです!
って、揚げものするのは私もあまり好きではないのですが、
にんじんだんごは油もあまり汚れないし跳ねないし、揚げやすいんです。^^
男の人はやっぱりお弁当に揚げものがひとつあると嬉しいみたいですね~。(笑)

> もう 4月になろうかと言うのに 寒いですね~。
> 春物の動きが悪く 商売あがったりですよ~。(>_<)
わかります、私も春ものの薄いコートを今年初めて着た日に
地震で帰宅難民…寒かったです。
また冬物のコート着て会社に出勤してます。^^;;

> 私も 寒い→珈琲飲む→トイレ です。
> いけないですね。。。。
> 節電 気をつけているのに ぼんやりしてるのか
> 昨日トイレの電気つけたままで お客様に注意されました。
> しっかりせねば・・・・。(T_T)
コーヒーは利尿作用がありますものね。
私も大のコーヒー好きですが、セーブしないと。^^;
関西はそれほど強く節電を意識されなくてもいいかと思いますが
今は日本全国、節電の動きなのでしょうか?


No title
おはようございます。

人参だんご 可愛いです!
揚げてるのですね。
毎日手のこんだお弁当で 本当に・・・食べたい!←つくるのではなくて。(^^ゞ

もう 4月になろうかと言うのに 寒いですね~。
春物の動きが悪く 商売あがったりですよ~。(>_<)

私も 寒い→珈琲飲む→トイレ です。
いけないですね。。。。
節電 気をつけているのに ぼんやりしてるのか
昨日トイレの電気つけたままで お客様に注意されました。
しっかりせねば・・・・。(T_T)

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