お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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柔らか叉焼と半熟煮卵弁当(夫弁&マイ弁)☆

木曜日の私のお弁当と、

20110310その7


夫のお弁当です。

20110310その1


<お弁当メニュー>
・白菜とベビーホタテの中華煮(白菜、ベビーホタテ、にんじん、シイタケ、スナップエンドウ)
yu~さんの豚ヒレ肉の柔らか叉焼
・蒸しキャベツ
・塩茹でブロッコリー
・お花にんじん
・キャンディちくわ(ちくわ、大葉、梅肉)
・カラフルベーコン巻き(ベーコン、赤&黄パプリカ、いんげん)
・半熟味付け煮卵



sironeko05.gif ちくわにゃ。。。



20110310その320110310その4

20110310その520110310その6



sironeko04.gif ちくわはどこにゃ?

関東地方、今日も冷えました。夜はちょっぴり霙混じり。
でも今日が寒さの底らしいです。明日から徐々に春らしくなってゆくのかな?


yu~さんに教えて頂いた豚ヒレ肉の柔らか叉焼は、我が家の定番です♪
これと、半熟煮卵があれば…ふふふ。やっぱりアレでしょ
叉焼も煮卵も余分に作ったので明日の夜はラーメン決定


ちなみに明日のお昼は実家の母と待ち合わせて都内でランチブッフェです
母の誕生祝いにご馳走してきます~ 
明らかに自分が嬉しそうですが、その通り。(笑)
母も年の割にはよく食べる人なので、女ふたり、ブッフェ食べまくってきまーす





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Genre:グルメ

comments(10)|trackback(0)|お弁当|2011-03-10_23:59|page top

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皆様へ(お返事遅くなってごめんなさい!!)
yu~さん

柔らか叉焼、yu~さんを見習って冷凍しておいていつでも焼けるようにしてました♪
いつ食べても美味しいですi-179
にんじんの真ん中のぷっちんは、五色あられよ~~~。(笑)
ブッフェには、よく食べられるようワンピースで行きました。
それが後で大変な寒さに見舞われましたがi-202


chizさん
食欲もあるけど、我が母はスポーツウーマンで健脚だったのが幸いでした!
燃料満タンで、しっかり歩いてくれましたi-229
ブッフェ画像も撮ったのだけど、更新はやめておきます。
煮卵、翌々日の夜のラーメンで残りを食べましたよ。さらに黄身がねっとりでした。(笑)


mon tresorさん
きゃんちく、簡単でかわいくて便利ですよね♪
たまに梅肉をたっぷり入れすぎて、夫から「酸っぱい!」と苦情がくるけどi-237
ブッフェね、とっても美味しかったですよ~。
誕生日の母にバースディプレート作ってくれたり、
あやうくハッピーバースディの歌を熱唱(?)されそうになったり
(母が恥ずかしいからって止めてもらいましたがi-229
喜んでもらえてよかったです!
そのあと二人ともお腹一杯になって大変なことになってましたけどね。(笑)


過去は若奥さんさん
あ、煮卵って言っても、味付けのために煮ているわけではないの。
煮切ったたれに、半熟卵を漬けておくだけなんですよ。
なので、今の時期なら良いのですが、温かくなったら危険なので
お弁当には控えたほうがいいと思います~i-179
お姉ちゃんとのパスタランチ、いかがでしたか!?
お姉ちゃん喜んだだろうな~~~i-233
2回目のコメント、ご心配ありがとうございましたi-175
買いだめで物資がなかったり計画停電で生活リズムが狂っていますが
なんとか頑張ってますよ~i-179


hirorinnさん
今年の春はちょっとキビシイけど、気づけば春はそこまで来てますね~!
味付け煮卵って、実は煮てないんですよ。
煮切りのたれに半熟卵を漬けこんでおくだけなんです。
たれは酒、醤油、みりん、お水、今回は焼き肉のタレもちょっと加えてます。
たれの味はまだまだ研究中ですが、これをしばらく煮て、
ジップロックに卵と一緒に入れて一晩~1日漬けたらできあがりです♪
卵(Lサイズ)は常温にして(今の時期なら2時間ぐらい冷蔵庫から出して)
沸騰したお鍋に卵を入れ、7分間、噴きこぼれない火力で茹でてます。
茹であがったら、即効で冷水にi-179
Mサイズならほんのちょっぴり茹で時間を短めに~i-236
2回目のコメント、お心配ありがとうございました!
お返事が遅くなってしまってごめんなさいでした~。(*_ _)人


03-12_18:17 の鍵コメさん
元気だーーー。(笑)
ご心配ありがとね。<(_ _*)>


ふわころ本舗さん
このにんじんのお花の飾り切り、実はちょっと難しいです!
私も1個目、2個目ぐらいはなんとか頑張るのですが
3個目、4個目…となると、だんだん集中力がなくなって
ボロボロの出来上がりになってしまいますi-229
まだまだ精神統一の修行が足りませぬ。(笑)


チロママさん
本当に…実際のこととは思えない光景でした。
いろいろな場所のいろいろな映像を見ましたがどれも目を疑う光景でした。
自然の力というのは桁違いの恐ろしさということを目の当たりにしました。
結局、地震の日は自宅に帰れなかったのですが、
夫が帰ってきたらさすがに tivi も怖かったらしく、
夫にまとわりついて離れなかったそうですi-229 かわいそうなことしました。
しばらく更新お休みしましたが、来週からはお弁当も載せていこうと思いますので
またよろしくお願いしますi-80


03-14_23:36の鍵コメさん
ご心配ありがとでした~!
何の断りもなくブログをお休みしてしまってスミマセンi-201
しばらくショックでPC立ち上げる気力もなく…。
来週からはお弁当も載せていくつもりなので、
またよろしくお願いしますi-80


03-15_17:54の鍵コメさん
余震があったり静岡から揺れたり、しばらく落ち着きませんでしたが
もう大丈夫です。ご心配本当に本当にありがとです~!
買いだめによる物資不足はありますが
二人暮らしなので我が家は大丈夫i-179
計画停電は火災や死亡事故も起きているので十分に気をつけないとですね。




大丈夫でしょうか?
衛星NHKで毎日見ていますが、初めは映画のシーンのような感覚でしたが、何度もみたり、相次ぐ事故のニュースを聞くと、地震・津波の怖さや被害の大きさにびっくりしています

さんぽねこさんの所は大丈夫でしたか?tiviちゃんもびっくりしていたでしょう><
落ち着いたら更新で知らせて手下さいね!
No title
地震の影響はないですか?
心配です。
こんばんは。
このお花にんじん、とっても可愛らしいですね!
切り込み?が入っていて…とっても器用…
ははは、自分にはムリ(笑)
地震
関東地方も 揺れたそうですが
そちらはどうですか?

なにか困ったことがあれば
地震経験していますし
パソコンが使えたら
聞いてください

No title
わぉ~きれいなお弁当!!
v-252~って感じですね。
卵のとろとろ・・・おいしそう~
私はいつも煮えすぎてしまていて・・・上手くできませんv-409
味付けは”醤油”ですか?
ラーメン、いいですねv-343
私もよくするんですが、卵が・・・固ゆでにv-409
また、コツ教えてくださいv-435
たまごとろり
たまごがとろっとしていそうで おいしそうです
しっかり煮ていたら 半熟でも大丈夫ですよねe-319

私は逆に お姉ちゃんと 明日お買いもの&ランチですe-343
実家に車を置いて 三宮へGO!! 

hirinさんが あるパスタのお店を 教えてくれたんです
今日 もうすぐお姉ちゃんが帰ってくるから
さっそく 明日のランチ パスタやさんに行こうと 誘ってみたいと思いますe-266
No title
あ~!ちくわと大葉の 度々私もお弁当に登場させて頂いております。
簡単で美味しいですよね~♪
梅の風味がたまらないです ご飯がススム~。

お母様とブッフェ いいなぁ~。(*^_^*)
たっくさん 食べて来て下さいね。(^o^)丿
おめでとうございます!
お母様、お誕生日おめでとうございます。
いくつになっても食欲があるって
良いことです。元気な証拠よ。
楽しいひと時をお過ごしくださいね。
今日のお弁当、綺麗だなぁ・・・
煮卵のとろり感がたまらないわ~。
No title
 おはようございまーす。

 呼んでくれてありがとうございます^0^
この半熟玉子といい叉焼といい 空腹の私の胃袋を刺激します(興奮)
人参の真ん中のぷっちんもかわいい~~♪
いろんな色の野菜が入ってて 華やかです☆

 お母さんとのランチ 仲良しですね~。
ブッフェではつい元を取ろうと食べ過ぎてしまいます(反省)
でも おいしいものは全部制覇したいですね~(笑)
お腹ゆったりのパンツ(スカート?)でいってらっしゃ~~い凸

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