お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

プロフィール

さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

Copyright

このブログに掲載されている記事・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

blog ranking & community

人気ブログランキング
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
お弁当ブログポータル
バナー
【送料無料】まいにちお弁当日和(vol.2)

【送料無料】まいにちお弁当日和(vol.2)
価格:1,050円(税込、送料別)

↑カフェ飯を掲載して頂いてます。

まいにちお弁当日和(秋の行楽弁当号)

まいにちお弁当日和(秋の行楽弁当号)

価格:1,050円(税込、送料別)

↑ 行楽弁と夫弁を掲載して頂いてます。

QRコード

QRコード

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
comments(-)|trackback(-)|スポンサー広告|--------_--:--|page top

秋刀魚の蒲焼丼と生春巻き弁当(夫弁)☆

水曜日の夫のお弁当でーす。

20110223その1


<お弁当メニュー>
・さんまの蒲焼丼
・にんじんと松の実のツナ煮
・チーズ入り牛そぼろコロッケ
・ウィンナー
・スナップエンドウ炒り卵
・パプリカとブロッコリの茎のマスタードマリネ
・スモークサーモンと水菜の生春巻き
・クレソン


sironeko05.gifブロッコリを入れるつもりが、スペースがなくてクレソンになったらしいにゃ

20110223その320110223その4

20110223その520110223その6


生春巻き、圧死…
隣と「くっつきんこ」しないように、グリーンリーフを蛇腹に挟んでます。

パプリカとブロッコリの軸のマスタードマリネのパプリカは、さっと茹でて面倒だけど皮も剥いています。
このひと手間が、マリネの口当たりを別モノに。
こういう手間は惜しみたくないとこです。
マリネ液は、白ワインビネガー、粒マスタード、砂糖ひとつまみ、塩コショウ、Ex.v.オリーブ油です。


sironeko04.gif今日もあったかかったにゃ


お弁当に生春巻きは久し振り。
今日はスモークサーモンにマヨをたらして、水菜と一緒にくるくる。
「ライスペーパーって、こんなに扱いにくかったっけ?」
いや、時間がなくて焦って手元が狂いまくったせいでした
ライスペーパーの端っこがくっついて、結局こんな状態に。(爆)
20110223その7

ライスペーパーがくしゃくしゃ…




こちらはチーズ入り牛そぼろコロッケの断面です。
種作りのとき味見したらちょっと足りない味だったので、プロセスチーズを中心に。
余計なことしたかも?…と一瞬思いましたが、食べたらウンマかったです。(笑)

20110223その8



明日はもう木曜日かぁ~。
一週間が、早い早い。




お弁当ランキングに参加しています。
ポチポチっと2個所、クリックして頂けると嬉しいです。
     ↓           ↓
人気ブログランキングへ にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

応援ありがとうございます


Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(6)|trackback(0)|お弁当|2011-02-23_23:59|page top

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメントの投稿

非公開コメント

皆様へ
チロママさん
あはは。私の気持ちを代弁してくれてありがと~i-237
たぶん夫はすっかり当たり前と思ってますね。ププ。
でも私もお弁当のメニューを考えるのは脳トレになってるからいいの。(笑)

yu~さん
全部くっつくかどうかはわからないのだけれど、
たぶん多少はくっついてはがれにくくなるんじゃないかとー。
生春巻きって具はけっこうなんでもOKですよね♪
スモークサーモンとか生ハムなら、傷みにくい今のうちですねーi-236

mon tresor さん
お腹がすいてる時間帯に来てくださってるのですね!
それはそれは、私としてはちょっと嬉しかったり。うふっi-175
mon tresor さんはお弁当、自分用に作ってるんですね~。えらいです!!
私も自分用だけならめっちゃ手抜きしますよ。フフフ。

びーともちゃん
うんうん、また最近、リクエスト飛んでたから蒲焼したった!(笑)
1枚や2枚巻くのは全く大したことないと思ってたんだけどさー、
焦ってるから、春巻きが絡む絡む!!
てか、寝坊するなよ>私。

chizさん
えへへへ。褒められちゃって嬉しいなi-237i-178
でも、まだ三寒四温だから冬弁当も出ますわよ~i-278
やっぱりねー、お弁当にはおかず多くいれたいの。
きっと基本的に私が食いしん坊なせいね!(笑)



春爛漫
こんばんは~。
すご~い、春って感じのお弁当です。
いつも季節感があってスゴイです。
忙しい時、こんなに沢山のお惣菜を作るのは大変だよね・・
やっぱりさんぽねこちゃんはすごいなぁ。
ダンナ様の好きな蒲焼きだね☆
生春巻きたべた~いv-10
朝からライスペーパーと格闘するさんぽねこちゃんの勇気にポチッi-279
No title
こんにちは。(^-^)

今日のお弁当も豪華~♪
いつも お昼前にブログを拝見するので
お腹が空いて仕方ないです・・・。

で さんぽねこさんの お弁当拝見した後なので
自分が作ったお弁当食べるの 嫌になります。(^_^.)

コロッケも美味しそう~。)^o^(
No title
 おはようございまーす。

 スモークサーモンの赤とレタスのグレーンがきれいです☆
そっか~。 生春巻き同士がくっついてしまうのですね@@
これ おつまみにもいいですね~。(サーモンは食べてくれないから生ハムあたりで)

 秋刀魚の蒲焼も コロッケもうまそ~~凸
食べたい!
旦那さんが一つ一つ食べてるのを想像しちゃいました^^
味に変化があってさぞ美味しいだろうなぁ~って思います
そんなときに旦那さんは奥さんの愛情を感じているのでしょうね!
当たり前と思ってたら駄目ですよ~
こんなにいろんなおかずのお弁当を毎日作ってくれる奥さんはいませんよ~って旦那さんに伝えたいです^^
≧(´▽`)≦アハハハ余計なお世話ですね><

カレンダー

月別アーカイブ

11  09  08  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04 

Comments

openclose

RSS

このブログの更新情報を自動的に入手できます。

検索フォーム

ブログ内検索

素材屋さん

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。