お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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ホタルイカの煮物と豚マスタード焼き弁当(夫弁&マイ弁)☆

火曜日の私のお弁当あーんど、

20110125その7


夫のお弁当です。
本日は私のお弁当画像からお先に失礼です。

20110125その1


<お弁当メニュー>
・ホタルイカと筍芋の煮物
・豚マスタード焼き
・にんじんオリーブ油ソテー
・ナスのソテー
・ホタテのベーコン巻き
・カボチャのチーズ焼き
・ほうれん草とマッシュルームのクリーム風味
・いんげんと赤&黄パプリカのカレーソテー
・塩茹でブロッコリー(夫弁のみ)

sironeko05.gifどっちが先でもいいにゃん

20110125その320110125その4

20110125その520110125その6


3.gif豚肉のマスタード焼きは、豚ロース厚切り肉を筋切りして少々たたき伸ばし、両面に塩コショウ。
アルミホイルにのせて上の面にマスタード小さじ1、マヨ小さじ1/2、ちぎりバターを2~3か所にのせて
190度のオーブントースターで7~8分焼きます。
3.gifホタテのベーコン巻きは、ベーコンをホタテの厚みの幅に切り、側面にぐるっと巻いて楊枝でとめ、
フライパンで両面焼くだけ。味付けなくとも双方の旨味がギュゥ。


sironeko04.gifネコに生イカは禁物にゃり


去年は高かったんですけど、今年はホタルイカがちょいとお安いようで
嬉しくなってさっそく買ってきちゃいました

細かい作業はちょっぴり手間ですが、
口当たりをよくするために目玉と軟甲は一匹一匹取り除きます。
軟甲っていうのは、背骨みたいな筋みたいな透明のヤツね。
エンペラのテッペンにプスッとピンセット(骨抜き)を刺してつまむとス~っと抜けますです。
目玉を取るのはちょっと何ですが、軟甲を抜く作業はけっこう好きだったりします



さて、とっぷり日が落ちましたが。
これから買いもの3軒ハシゴ。ダッシュ





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Theme:お弁当
Genre:グルメ

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過去は若奥さんさん
> この前 ホタテを照り焼きにして
> お姉ちゃん喜んでいたので
> この貝柱をベーコンで巻くのも 喜ぶかも~v-238
ホタテの照り焼きも美味しいですよね~、私も大好き♪
貝柱とベーコンの組み合わせも美味しいですよ。ぜひやってみてくださいね!

> 蛍イカ 美味しいですよね♪
> よく からし酢味噌を添えて スーパーなどで売られていて
> 5人で食べると すぐ無くなるな~・・・と思っていましたが
> お弁当なら 大丈夫ですね
> 今度買ってみようかなv-407
うんうん、ホタルイカは柔らかくて食べやすいし美味しいですよね!
確かに…5人で食べたら1パックはあっという間かも!i-229
みんなで食べるのも美味しいけれど、
ゆっくり食べたいときはお弁当に分けるといいかもですねi-236

yu~さん
>  おはようございまーす。
こんばんは~!

>  復活されたばかりなのに もう品数多めのすばらしいおかずたち。
> ほたるいかがすごく食欲をそそります。
> (我が家でいかを食べるのは私だけ)
ホタルイカ、去年は一度買ったか買わなかったか…ぐらいでした。
今年は少しお安いので、また買えるかな?i-278
でも今年はまだ菜の花が高いみたい~。(泣)

> あとかぼちゃもおいしそう^^
> これはまたかぼちゃを仕入れたときに真似させていただきます。
かぼちゃは一旦、レンチンしてからチーズのっけて焼いてます~。
チェダーチーズの濃い黄色、いいですよね♪

> いつもありがと~~凸
こちらこそ、いつも凸ありがとですi-176


chizさん
> さすが、さんぽねこちゃん。
> 私の大嫌いな作業、いかの下ごしらえを
> きちんとこなしてるわ~。
> 小さなこともキチンとね、素晴らしい・・
A型なもので、細かいとこが気になるんですのよ~。オホホ。
でもお料理の下ごしらえって大事です。たぶん。(笑)

> 私は相変わらず輪切りのイカを
> 買ってます。とほほ。
chizさんはお菓子作りに時間を割いてるんだから、いいのいいの!!i-236

> かぼちゃも美味しそう~。
簡単だし…ネッ!

ゆきだるまさん
> はじめまして(*^-^*)
> 高校生の息子のお弁当作りをしてるママです。
> ちなみに、ミケネコのママでもあります。
ゆきだるまさん、はじめまして~~~!
コメントありがとうございますi-80
お返事が遅くなってしまってごめんなさいi-201

> ステキなお弁当作られてますネ~
> 心揺さぶられちゃいました。。
> こ~んなお弁当作りたい!!
>
> 大ファンになっちゃいました!
> 私もがんばります+--+--+--+--!
わ~、ありがとうございます!もったいないくらいのお言葉i-189
食べ盛りの男の子のお弁当も大変ですよね。
一緒にお弁当づくり、がんばりましょう~!!i-86
またぜひ遊びにいらしてくださいねi-179

ペガサスママさん
> お肉に粒マスタード美味しいですよね。
うんうん、マスタード、いい仕事しますよね~i-278

> 夕方から3軒ハシゴとはスゴイ!!
仕事から帰ってブログ更新して…
それからおつかいものと、ドラッグストアと、スーパーの3軒に行ってきましたi-237
こんなに動いてなぜ痩せぬ?って感じですけど…i-229


春が待ってる
この前 ホタテを照り焼きにして
お姉ちゃん喜んでいたので
この貝柱をベーコンで巻くのも 喜ぶかも~v-238

蛍イカ 美味しいですよね♪
よく からし酢味噌を添えて スーパーなどで売られていて
5人で食べると すぐ無くなるな~・・・と思っていましたが
お弁当なら 大丈夫ですね
今度買ってみようかなv-407
No title
 おはようございまーす。

 復活されたばかりなのに もう品数多めのすばらしいおかずたち。
ほたるいかがすごく食欲をそそります。
(我が家でいかを食べるのは私だけ)
あとかぼちゃもおいしそう^^
これはまたかぼちゃを仕入れたときに真似させていただきます。

いつもありがと~~凸
えらい!
さすが、さんぽねこちゃん。
私の大嫌いな作業、いかの下ごしらえを
きちんとこなしてるわ~。
小さなこともキチンとね、素晴らしい・・
私は相変わらず輪切りのイカを
買ってます。とほほ。
かぼちゃも美味しそう~。
No title
はじめまして(*^-^*)
高校生の息子のお弁当作りをしてるママです。
ちなみに、ミケネコのママでもあります。

ステキなお弁当作られてますネ~
心揺さぶられちゃいました。。
こ~んなお弁当作りたい!!

大ファンになっちゃいました!
私もがんばります+--+--+--+--!
No title
お肉に粒マスタード美味しいですよね。
夕方から3軒ハシゴとはスゴイ!!

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