お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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チーズバーグ弁当(夫弁)☆と、冷たい雨です。

月曜日の夫のお弁当です。

20101213その1


ひとり弁はやっぱりラク~♪

<お弁当メニュー>
・れんこんのすり胡麻どっさりキンピラ
・チーズハンバーグ
・野菜炒め(キャベツ・にんじん・たまねぎ・ピーマン)
・うずらの茹で卵
・塩茹でブロッコリー
・ズッキーニと赤パプリカのカレーソテー
・カボチャサラダ
・かじきとさつま芋の甘辛


sironeko05.gif寝坊しなかったからラクだったんにゃ?

20101213その320101213その4

20101213その520101213その6


3.gif宮崎産ズッキーニを100円でゲッツ。
さすが宮崎。ハウスで一年中ズッキーニが育つんですね~

3.gifかじきとさつま芋の甘辛は、乱切りのさつま芋をカラリと揚げ、
一口大のかじきを酒・醤油・生姜汁で下味をつけてから片栗粉をまぶして揚げます。
そのあと、醤油・酒・砂糖・生姜の千切りをフライパンに温め、
揚げたさつま芋とかじきを煮絡めてできあがり。

3.gifれんこんのすり胡麻たっぷりキンピラは、
太め千切りのにんじん(今回は金時にんじん)と
アク抜きした太め千切りのれんこんを炒め、
酒・出汁・塩・みりんを加えて蓋をし、しっかり火を通します。
火が通ったら蓋を開け、水分を飛ばして仕上げにすり胡麻をたっぷり。

sironeko04.gif 今日は寒いにゃ


今日は朝から冷たい雨です。
傘さして買いものに歩いて出かけたら靴下びしょぬれになっちゃった。
さむ~~~。
冬の雨の買いものはキライ
でも明日はまた温かくなるそうですね。
気温差に要注意です~





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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(16)|trackback(0)|お弁当|2010-12-13_15:56|page top

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過去は若奥さんさん
> みました~
> 旦那様のパスタv-10
> 手作りソーセージ 形が綺麗v-238
見てくださってありがとです~!
レンジでもチンできるんですね。
夫の茹でる方式は火加減が難しそうな気がします~。
ま、私は作らないからいいんですけどi-237

> 旦那様のお弁当箱も
> 木のにしたのですねe-257
あ、いえいえ、夫のお弁当箱はオールプラスチックです。
レンジでチンできるタイプのi-236
木のべんと箱の良さに気付いてくれるといいんだけどな~。
…と思いつつ、私の木のべんと箱を見せびらかしてます。(笑)

> さんぽねこさん一人分のお弁当でも
> 楽しているようには
> ぜんっぜん見えませんよi-199
わーい、ありがとです~♪
でもいいかげんなお弁当を作ると、お昼に寂しい想いをするのは自分ですものね。(笑)
ある程度はちゃんとしたもの入れないとですねi-235

> 五色あられ 購入しましたv-344
> 年明けのお弁当で デビューしたいと思いますv-308
年明け、楽しみにしてますね!i-179
お返事遅くなっちゃってごめんなさいでした。<(_ _)>



oliveさん
> こんにちは(^-^)
> 電車の中です~
こんにちは~!
お返事遅くなってしまってすみません!
法務局お疲れ様でした~。

> 明日のお弁当はかじき決定!さつまいもまでいけるかな?
かじきって和洋中に使えて便利だから
安い時に買いこんで冷凍ストックしてますi-179
さつまいもは…夫の実家からi-229

> 金時人参、昨日買いました、西洋人参より安いんだもの。明日はきんぴらも決定だわ(^_-)
> 朝は冷たい雨でしたが、裁判所に着くころには雨もあがり暖かくなりました。天気予報すごい!
金時にんじん買ったんですね~!
まぁ、西洋にんじんよりお安かったのですか?
お得でしたね~~~!(うちの方じゃ1.5倍ぐらいの値段です)
こちらは天気予報がはずれて、午後も雨降ったりでした。
下手に洗濯物を外干ししなくてよかったですi-229

rikamintさん
> ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪
rikamintちゃん、こんばんは~!
…ってお返事遅くなっちゃってごめんね!!

> チーズバーグ美味しそうだね^^
> あ~食べたくなってきた~。。。
うんうん、久々にチーズバーグ、美味しかったー♪
はっぱハンバーグってお弁当おかずベスト5には入るよね!
(…なにその微妙なポジション?)

> 冷たい雨
> 濡れた靴下
>
> 考えただけで寒い寒い・・・^^;
そうなのそうなの。ほんと冷たかったよー。
私、冷え性で足の指にしもやけできる人なので…ほんと辛かったi-241
これからますます辛くなるんだよね~。南国に移住したーい!

> JINも私もすでに風邪ひきさん(苦笑)
> 今日から寒くなりそうだし・・・
> 気をつけなきゃね~
>
> さんぽねこちゃんも気をつけて!
JINさん、大変だね~。
少し回復してきたようでよかったけど、
治るまでは油断できないものね!
rikamintちゃんも移らないように気をつけて~~~!
仲良し夫婦だから、移しあいっこしないようにね。d(^▽^;)
いつもありがとね~i-176



びーともちゃん
> れんこんすり鉢どっきりキンピラって読んじゃった私は疲れてるのかしら?
> とりあえず、お昼はハンバーグ系食べてきちゃおうかな♪
あはは。すり鉢どっきり、どんなじゃーーー。(大爆笑)
ハンバーグ、なんだかやたら美味しかった。
もちろん弁当がなくても、お昼にちゃっかり2個食べちゃったi-179

> こっちの昨日の最高気温は2.7度で県内一寒かったらしい(>_<)
うひゃ~、、、福島には住めない。絶対、ムリムリ!!i-240



ranranさん
> ズッキーニはカレー風味も合いますね。
> よく頂くから買ったことないんですよ(幸せ者!?)私も今度こうやって炒めてみよう~!
お返事遅くなってしまってごめんなさい~!m(_ _"m)ペコリ
ズッキーニは癖がないからいろんなお料理に合いますよね♪
栄養もあるので嬉しい食材です!
おお、ranranさんちは頂けるんですか?うらやましい~!i-233

> いつも彩り豊富だし、詰め方も上手~。
> あーさんぽねこさんのセンスをわけてもらいたーい(。≖ิ‿≖ิ)
いえいえ、毎朝パズル状態で悩みつつです!
これが少しは脳トレになってるとよいのですが…(なぜかボケは治らないi-202

> 今日の大分はなんだか暖かいです。寒いのはいやですね~
大分、いいなぁ~♪
私も昔、福岡あたりに住んでたことがありますー。
寒いのヤですね~。ほんっと苦手ですi-241

> 応援ぽち2つです~★
いつもありがとです~~~i-176

chizさん
> おお、今日のお弁当も盛りだくさんのカラフル弁当だね~。おいしそ。
お返事遅くなりました~~。<(_ _)>
おかずの数を増やせば自ずと彩りも豊かになるもんね。うふっ。

> ズッキーニ確かに安いですね。
> でも日本っぽく細くなってる気がするのは私だけ??
うんうん!ズッキーニ、今の季節でもこの価格って嬉しいですね。
数年前までは輸入しかなかったのにねぇ。
やっぱり国産のものは嬉しいし♪
ズッキーニって丸っこいのもあるけど
日本じゃキュウリと見間違えるぐらいよね。(笑)
でもべんとには使いやすくてグーだと思ってまーすi-236

yu~さん
>  昨日は本当に寒かったですね~。
> まことは娘のベッドの中に潜り込んでしまい 出てきませんでした。
> 人間も昼間から暖房をつけて過ごさないといけないくらい(灯油代が・・・・・)
ねーねー、寒かったですね~。
でも木曜(明日)の朝も相当寒いらしいです。。起きるの辛いですね~。(涙)
うちも灯油がガンガン減ってます。
今日もタンクに給油してたんですが…ポンプが破けて
手が灯油まみれになっちゃったーーー。( ̄▽ ̄;)

>  サツマイモも甘辛に煮るといいんですね~。
> 今 うちの使ってない部屋で転がってるさつまいも。
> 今年は高いらしいから 腐らせないようにと心がけてはいるのですが
> おかずとして使うには 私のレパートリーは少なすぎる(涙)
サツマイモはおかずに使うの難しいですよね。
うちの夫もサツマイモの甘さがおかずにはあり得ないと思ってるようでi-229
なのに夫の実家から夫が頂いてきたそうで。(怒)
さつま芋は一旦揚げてからさっと甘辛に絡める感じですが、
これ、意外と夫も食べます。
てか、もっと責任とって食べろーーi-231

>  今朝は暖かいよ~凸
お返事遅くなってごめんなさーい!
昨日も凸ありがとでしたっi-176
気温の変化が激しいので体調崩さないようにしてくださいね~~~!

ペガサスママさん
> さんぽねこさんのお弁当はいつも品数がすっごく多くて尊敬しちゃいます

お返事遅くなってごめんなさいです~!
うちは夫が朝あまり食べられないので、
お昼になるべく多品目食べさせようという狙いです。^m^
おかずを考えるのはそれなりに苦労しますが
自分の脳トレにもなっている…はず?(笑)

手作りソーセージ
みました~
旦那様のパスタv-10
手作りソーセージ 形が綺麗v-238

旦那様のお弁当箱も
木のにしたのですねe-257

さんぽねこさん一人分のお弁当でも
楽しているようには
ぜんっぜん見えませんよi-199

五色あられ 購入しましたv-344
年明けのお弁当で デビューしたいと思いますv-308
ケータイからです
こんにちは(^-^)
電車の中です~
明日のお弁当はかじき決定!さつまいもまでいけるかな?
金時人参、昨日買いました、西洋人参より安いんだもの。明日はきんぴらも決定だわ(^_-)
朝は冷たい雨でしたが、裁判所に着くころには雨もあがり暖かくなりました。天気予報すごい!
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

チーズバーグ美味しそうだね^^
あ~食べたくなってきた~。。。

冷たい雨
濡れた靴下

考えただけで寒い寒い・・・^^;

JINも私もすでに風邪ひきさん(苦笑)
今日から寒くなりそうだし・・・
気をつけなきゃね~

さんぽねこちゃんも気をつけて!
雨降ってます
れんこんすり鉢どっきりキンピラって読んじゃった私は疲れてるのかしら?
とりあえず、お昼はハンバーグ系食べてきちゃおうかな♪

こっちの昨日の最高気温は2.7度で県内一寒かったらしい(>_<)
ズッキーニはカレー風味も合いますね。
よく頂くから買ったことないんですよ(幸せ者!?)私も今度こうやって炒めてみよう~!

いつも彩り豊富だし、詰め方も上手~。
あーさんぽねこさんのセンスをわけてもらいたーい(。≖ิ‿≖ิ)

今日の大分はなんだか暖かいです。寒いのはいやですね~

応援ぽち2つです~★
盛りだくさん
おお、今日のお弁当も盛りだくさんのカラフル弁当だね~。おいしそ。
ズッキーニ確かに安いですね。
でも日本っぽく細くなってる気がするのは私だけ??
 おはようございまーす。
 昨日は本当に寒かったですね~。
まことは娘のベッドの中に潜り込んでしまい 出てきませんでした。
人間も昼間から暖房をつけて過ごさないといけないくらい(灯油代が・・・・・)

 サツマイモも甘辛に煮るといいんですね~。
今 うちの使ってない部屋で転がってるさつまいも。
今年は高いらしいから 腐らせないようにと心がけてはいるのですが
おかずとして使うには 私のレパートリーは少なすぎる(涙)

 今朝は暖かいよ~凸
 
さんぽねこさんのお弁当はいつも品数がすっごく多くて尊敬しちゃいます

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