お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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鶏の柚子胡椒焼き弁当(夫弁)☆

月曜日の夫のお弁当でーす。

20101206その1


<お弁当メニュー>
・肉じゃが(じゃがいも・豚肉・にんじん・たまねぎ・いんげん)
・鶏もも肉の柚子胡椒焼き
・蒸しキャベツ
・ラディッシュ
・アジシソフライ
・塩茹でカリフラワー(房裏にマヨネーズ)
・玉子と海苔のぐるぐる
・蒲鉾
・スナップエンドウの胡麻よごし

sironeko05.gif今日は tivi が起こしてあげたにゃ

ありがとうございます。
おかげで寝坊しなかったよ、tiviサマサマ。

20101206その320101206その4

20101206その520101206その6


鶏もも肉の柚子胡椒焼きは、
塩コショウ、酒で下味をつけた一口大の鶏もも肉を
皮面からじっくり弱火で焼いて焼き色をつけ、裏面も焼いて
仕上げに酒で溶いた柚子胡椒を適量加えてすぐ火を止めます。
柚子胡椒の量はお好みだけど、焼きあがりの香りにそそられまする。
仕上げに刻み柚子をパラパラっと。

sironeko04.gif なのに遊んでくれないんにゃ


気ばかり焦る師走のはじめ。
ああ、もう2週目じゃないの。やばいやばい

今日、やっと年賀状買ってきました。
まだデザインはなーんにも決まってませんけど。

あと、先日に続いてカーテン洗濯。
お天気いいうちにじゃんじゃん洗いもの。
でも狭いベランダに干しきれず、カーテンはもう一回分あるわ~。
あとは窓周りと、外回りを少し。
本格的な大掃除にはちょっと早いので
大掃除のとき、負担を減らせる個所をこそこそっとやってみました。

あ、そうそう。
今日は本当は会社の忘年会だったのですけれど
休みの日に掃除を切り上げて夕方出かける…っていうのは
ちょっとしんどいんで、欠席させていただきました。
(もちろん事前に届け出済み
会社全体のじゃなくて、支店の忘年会もあるので
そちらは参加しなくちゃです。
クリスマスパーティもあるので、
主婦のワタシはそんなに出られませぬ ご馳走は食べたいけどね…



あっ、コメントのお返事遅れてすみません!
夜、追いつきます!!(たっ、たぶん)




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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(18)|trackback(0)|お弁当|2010-12-06_18:03|page top

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oliveさん
> 我が家もゆずを買っているのですが、長男のお弁当作りだしてからすっかり入れなくなっています。柚子胡椒はまだ無理だけど、刻みぐらいはいけるかな?香りがいいですもんね。
我が家も今、ゆずがいっぱい!(頂き物があったりで)
柚子の香りはいいですよね~。
冬至じゃないけど、柚子がいっぱいだったので柚子風呂に入ったり楽しんでます!
長男くん、柚子風呂は好きかなぁ?^^

> 休日はお天気もよく暖かくってよかったですよね。私もこの日はジムに行きたかったけど我慢して掃除に燃えました。
お天気がいいとモチベーション上がりますよね~!!
逆にお天気悪いと一向にやる気が出ず…
お掃除する気が浮かばないのをお天気のせいにしたりして。(笑)

> ラディッシュがとても綺麗に飾り切りできているうえにお弁当での彩りとしてばっちり決まってます!!さすがです。
ありがとです~i-179
お弁当の彩りと栄養のバランスだけはマジメに考えてますよi-236
たまに大失敗の日もありますけどね。(爆)



ranranさん
> 柚子コショウで味付けした唐揚げ食べてみたいです。柚子コショウ大好きでいつも味噌汁にすこーしいれて食べてます。
これは唐揚げじゃなくてソテーした鶏肉なんですけど、
唐揚げに柚子胡椒をのっけて食べてもおいしそう!!
味噌汁に入れるのも美味しいですよね~♪

> あの柚子の風味にはまってます(#^.^#)
> 今度入れてみまーす!
柚子胡椒、意外といろんなものに使えますよね!
常に冷蔵庫にストックしてまーす。(笑)

> 応援!
きゃほーっ、ありがとです~i-176



過去は若奥さんさん
> 私もバイト先の忘年会に呼ばれたんですが
> 子供だけを置いて 昼間ならともかく 夜だし
> お友達とクリスマスパーティーなどあるので
> 行かないことにさせてもらいましたe-351
そうですね~、私も夜はあんまり出たくない派です!
でもクリスマスイブに忘年会が入ってしまって…
それは出ないとまずいんです。(涙)

> 毎回思うんですが ラディッシュは やはり
> 包丁でカットされてるんですよね?
> すごいわ~
小さなペティナイフで切ってるんですよ~。
んーと、慣れてしまえばけっこう簡単なんです。^^
過去は若奥さんさんも、ぜひトライしてみて~!

> 長女の部活の演奏 1日だけアップします
> 明日の朝には プライバシーなどの関係で
> 削除した方が良いかと思っているので
> 良かったら 見に来てやってくださいe-266 
せっかく教えて頂いたのに
観に行けなくてごめんなさいi-201
私も残念です~~~i-242
また機会があったら、お願いします!!<(_ _)>



yu~さん
>  私 先月から年賀状を取り掛かっているくせに
> 印刷はまだ終わってません(汗)
> 機械に住所録を入力し終わった時点で終わった気でいます(笑)
> ほんと 気ばかりが焦りますね。
私も年賀状買ったら満足しちゃったi-201
早くデザイン考えないと~i-229
こういうのって勢いが必要ですね。(笑)

>  柚子胡椒 まだ食べたことも匂いを嗅いだ事もないのです。
> おそらく娘は駄目だろうし 旦那が好みかどうかで買う基準が分かれます。
> どっかの店で食べさせてから・・・・と思っているうちに伸び伸びと(悔)
だんな様、唐辛子系の辛いのは大丈夫ですか?
お好きなら柚子胡椒もまず平気だと思うのですけどね~i-179
風味がよいし、いろいろ重宝する調味料ですよ♪

> 目覚ましtiviさんにぽっちぽちー凸
目覚まし tivi さん、今夜の私は起こしてもらえず…
うっかりリビングで寝てしまい、体がイテテテ~。
更新もこの時間…。トホホです。(笑)
昨日の朝もぽっちぽちありがとでした~i-176


柚子の季節ですね
我が家もゆずを買っているのですが、長男のお弁当作りだしてからすっかり入れなくなっています。柚子胡椒はまだ無理だけど、刻みぐらいはいけるかな?香りがいいですもんね。

休日はお天気もよく暖かくってよかったですよね。私もこの日はジムに行きたかったけど我慢して掃除に燃えました。
ラディッシュがとても綺麗に飾り切りできているうえにお弁当での彩りとしてばっちり決まってます!!さすがです。
柚子コショウで味付けした唐揚げ食べてみたいです。柚子コショウ大好きでいつも味噌汁にすこーしいれて食べてます。
あの柚子の風味にはまってます(#^.^#)
今度入れてみまーす!

応援!
わかります
私もバイト先の忘年会に呼ばれたんですが
子供だけを置いて 昼間ならともかく 夜だし
お友達とクリスマスパーティーなどあるので
行かないことにさせてもらいましたe-351
毎回思うんですが ラディッシュは やはり
包丁でカットされてるんですよね?
すごいわ~
長女の部活の演奏 1日だけアップします
明日の朝には プライバシーなどの関係で
削除した方が良いかと思っているので
良かったら 見に来てやってくださいe-266 
おはようございまーす。
 私 先月から年賀状を取り掛かっているくせに
印刷はまだ終わってません(汗)
機械に住所録を入力し終わった時点で終わった気でいます(笑)
ほんと 気ばかりが焦りますね。

 柚子胡椒 まだ食べたことも匂いを嗅いだ事もないのです。
おそらく娘は駄目だろうし 旦那が好みかどうかで買う基準が分かれます。
どっかの店で食べさせてから・・・・と思っているうちに伸び伸びと(悔)
目覚ましtiviさんにぽっちぽちー凸
chizさん
> 今日も巻いたり切ったり立派なお弁当だ~。
ありがとで~す!
でもやっぱり月曜って気分がのらずイマイチですねi-201

> 私なんて寝ぼすけ弁当、ごはん&焼き鮭さ!
焼き鮭があればあとは白いご飯でOKよ~。

> あああ、我が家にもtiviちゃんがいれば
> 寝坊なんてしないんだけどなぁ。
うーん、でもうるさい目覚ましなので、
目覚めはあんまりよろしくなくてよ?
しかも無視してると布団からはみ出た手とか足とか、かじられます!!i-240
もう少し優しい目覚ましが欲しい~。(笑)




あねさん
> 鶏のゆず胡椒焼き大好き~♪
私も好き好き~♪(笑)

> 私は焼いた後にゆず胡椒を付けながら食べてたけど、お酒で溶いて最後に合わせるのね!メモメモ。
> この可愛い海苔ぐるぐるの卵焼きも真似しちゃおうっと♪
柚子胡椒をダイレクトに塗ってもおいしいよね~!
べんと用は味をお肉に絡ませてみました。
玉子と海苔のぐるぐる、ぜひやってみてね♪

> ホント、もう12月だなんて信じられないですよぅ。
> クリスマスプレゼント早く買いに行かないと、おいっこに怒られるっっ。(汗)
クリスマスプレゼントかぁ~!
甥っ子ちゃんに何を買うの~?i-179
うちにもサンタさん来ないかしらi-237
大掃除代行サービスの贈り物を頂きたいんですけど…ハハハ、、、

びーともちゃん
> ゆず胡椒ラブ♪
> ゆず胡椒チキンの焼きたてにかぶりつきたくなったとみたi-278
私も柚子胡椒ラブ♪
あ、…なんでバレた!?
というか、実際にかぶりついたけど?i-278


くますけさん
> こんばんは~♪
こんばんは♪

> 柚子&鶏肉、おいしそうです!
> 柚子胡椒って結構辛いけど、火を入れるとちょっとマイルドになるのかなぁ。
> ついつい作りながらつまみ食いしてしまいます。。。(笑)
うんうん、柚子胡椒は加熱していくと辛みが飛びますね~。
香りももったいないので、あんまり飛ばさないようにしてます~。

> しかし、ラディッシュがいつもきれい!
> 手鞠見たいですねぇ。きれい~。
ありがとです!
近くで見るとボロでちゃいますけど~。(^ー^* )フフ

> そろそろ忘年会シーズンですねぇ。
> 私も、参加する忘年会、ちょっとセレクトせねば。。。
ですね~!
全部出たら体がもたないかもです。。。(´;ェ;`)



ペガサスママさん
> 鶏肉に柚子コショウも美味しそうですね。
柚子胡椒はお肉にお魚に…いい仕事してくれますよねi-189

> 冷蔵庫にからあげにしようと思ってたものが
> あるので、これに変更しよ~う
うふふ。
あっという間にできるので、お弁当おかずにいいですよi-234
もちろん唐揚げもお弁当に入ってたらめっちゃ嬉しいですけどね~~~!
巻きものだ~
今日も巻いたり切ったり立派なお弁当だ~。
私なんて寝ぼすけ弁当、ごはん&焼き鮭さ!
あああ、我が家にもtiviちゃんがいれば
寝坊なんてしないんだけどなぁ。
鶏のゆず胡椒焼き大好き~♪
私は焼いた後にゆず胡椒を付けながら食べてたけど、お酒で溶いて最後に合わせるのね!メモメモ。
この可愛い海苔ぐるぐるの卵焼きも真似しちゃおうっと♪

ホント、もう12月だなんて信じられないですよぅ。
クリスマスプレゼント早く買いに行かないと、おいっこに怒られるっっ。(汗)
それは私か(^_^;)
ゆず胡椒ラブ♪
ゆず胡椒チキンの焼きたてにかぶりつきたくなったとみたi-278
こんばんは~♪
柚子&鶏肉、おいしそうです!
柚子胡椒って結構辛いけど、火を入れるとちょっとマイルドになるのかなぁ。
ついつい作りながらつまみ食いしてしまいます。。。(笑)

しかし、ラディッシュがいつもきれい!
手鞠見たいですねぇ。きれい~。

そろそろ忘年会シーズンですねぇ。
私も、参加する忘年会、ちょっとセレクトせねば。。。
鶏肉に柚子コショウも美味しそうですね。
冷蔵庫にからあげにしようと思ってたものが
あるので、これに変更しよ~う

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