お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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アップルパイ~☆


実家滞在中のさんぽねこです。
お土産に、おとといの夜アップルパイを焼きました。

アップルパイ01


パイ生地も手作り。
伸ばして~、折って、伸ばして~、折って、の繰り返し。
手間はかかるけど、愛情はこもる。(はず)

アップルパイ03アップルパイ04


バターでソテーして甘煮にした紅玉りんごをのっけ、
シナモンをふりふり。
パイ生地の蓋をしたら飾りもつけて卵液ぬりぬり。

アップルパイ05アップルパイ06


焼き上がり~!
…は、はみ出てるやんけっ!!
実はちょうどいい大きさがなくて、
パイ皿ではなくタルト皿で焼いてます。
もうちょっとしっかり縁をフォークで押さえなくちゃいけなかったです。

アップルパイ07


ま、自宅用なんで気にしない気にしない。
冷めれば落ち着いてしぼむしね。(爆)
それよりほら、パイの層がなかなかいい感じでしょ。ムフ♪

アップルパイ08


箱にリボンして持ってきましたよ~。

アップルパイ02


断面画像がなくてごめんなさい。
食べたらちょっと酸味の強いアップルパイでした。(笑)
ダイエッターがいるんで(私ではなく)
少しでもカロリー控えようとりんごは砂糖控えめにしたのでした。
早生の紅玉だからレモン汁使わなかったけど
予想以上に酸味が強かったなぁ。ポリポリ (・・*)ゞ
母は「私はこのぐらいが好き!」って言ってくれたけど
父には甘さが足りなかったかも。
でもね、アンタのためですっ!!(≧m≦)ぷっ!

sironeko05.gif「アンタ」とは失礼にゃ

おかげさまで父、お医者さんからは何でも食べていいと言われて
だいぶ体力も回復してきたようです。
というか、予想通り、食欲も復活して…アハハハ、、。
でも頑張ってウォーキングは続けてるようなので、
いつまでもその心意気で頑張ってほしいな、と。

今日は両親と夫と4人で、とあるお寺さんに
紅葉を見にでかけてきました。  は留守番。
すっごいステキで感動して、写真いっぱい撮ってきましたが
撮り過ぎて画像チェックに時間がかかりそうです
自宅に帰ってチェックできたらアップしま~す。





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Theme:お菓子
Genre:グルメ

comments(26)|trackback(0)|お菓子づくり|2010-11-22_23:59|page top

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akoakkoさん
> アップルパイだっ♪
>
> 生地から作ってるのね~
アップルパイは生地も手作りすることが多いのですが
去年は作れなかったので久しぶりに頑張りました~♪

> 私は最近は冷凍ばっかり(^。^;)
> 手作りの生地で食べたいなぁ♪
冷凍の市販パイ生地もサクサクでおいしいですものね!
サクサクが負けないよう、折り込み頑張りました♪
発酵バターを使ったので風味もよかったですよ~。

> お父さま元気そうで安心しました(^_^)
>
> なんだかんだと言いながら
> さんぽねこちゃんの思いやり伝わって恥ずかしいのだと思います(^_^)
>
> ずっと元気でいてほしいね♪
ありがとうございます~!
あ、父はアップルパイが酸っぱいとか言わなかったのですが
私の想像です。なにせ父は大の甘党なものですから。(笑)
でも長生きのためにも、甘い味に慣れすぎるのはよくないですね
i-237
チロママさん
> 美味しそうなアップルパイ^^
> 何でも本当にお上手ね~
焼いている途中でパックリふちが割れてしまって~!
もうすこし表面に穴ぼこあけておけばよかったかもですi-229

> 私も主人にリクエストされてるのですが面倒で(^^;;
> 飾りも可愛い!!!
> センスがあるからいわね~\(^▽^)/
だんなさま、
だんな様、お菓子づくりのリクエストもしてくれるんですか?
いいですね~。うちなんてほとんど無関心でさみしいもんです。
できたら当たり前のように食べるけどね~。(笑)

アップルパイだっ♪

生地から作ってるのね~

私は最近は冷凍ばっかり(^。^;)
手作りの生地で食べたいなぁ♪

お父さま元気そうで安心しました(^_^)

なんだかんだと言いながら
さんぽねこちゃんの思いやり伝わって恥ずかしいのだと思います(^_^)

ずっと元気でいてほしいね♪
こんばんわ
美味しそうなアップルパイ^^
何でも本当にお上手ね~
私も主人にリクエストされてるのですが面倒で(^^;;
飾りも可愛い!!!
センスがあるからいわね~\(^▽^)/
春さん
> アップルパイ!!!!大好きなんです!
> おうちで作れちゃうのかー、、いいなー
> ちょっと千葉に出張シェフしにきてください(*´Д`人)ォネガィ♥
春ちゃんもアップルパイ好きなのね~i-179
ところで、焼き立てと冷めたアップルパイ、どっちが好き??
私はあったかいアップルパイってちょっと苦手。(笑)

> 紅葉はちょうどいいときですよね!
> 写真、楽しみにしてます~♪
は~い!!
すごくキレイでしたよ~!
でも今日はアップできなかったです。。後日必ず!!( ̄▽ ̄;)
oliveさん
> おいしそう♪
> ほんとパイの層が綺麗にできていてばっちりですね☆パパは、娘が来てくれるだけで嬉しいのに、パイに紅葉ドライブまでおまけつきだったんですね。パパさん元気になっているようでひと安心ですね。
ありがとうございます!
おかげさまで父もだいぶ体力がついてきたようです。
でもまだまだ本調子ではないから様子をみながらですね~。
ドライブ中も後部座席で「お腹すいたなぁ」って真っ先に呟いてました。(爆)

> 紅葉の写真を楽しみにしています。
今日アップしようと思ってたのですが、
ちょっと遅くなってしまったので後日アップしますね!
少しだけ待ってくださいね~。
oliveさんの京都の紅葉も素敵でしたね!
やっぱり秋の京都、行きた~い!!


rikamintさん
> ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪
rikamintちゃん、こんばんは~(*^▽^*)

> オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!
>
> アップルパイだ~!!!
アップルパイだよ~。久し振りに作ったよ~i-237

> パイ生地さ~
> 手作りのほうが~
> 断然サクサク香ばしくて
>
> 美味しいよね~♪
市販のパイ生地も簡単サクサクだけど、
手づくりのは手をかけたぶん、プラスの感動が味わえるよ~i-236

> ぱぱっと作りたいときは
> 冷凍使っちゃうけど~
> 時間があるなら手作りが一番!^^
そそ。
時間のないときは便利なものを使えばいいけど、
時間があるなら少しぐらいの手間はおしんじゃいけないよね!
作る楽しみだって味わえるんだから♪

> 素敵なデコレーションにもうっとりよ~♪
あはは。飾りは手抜きだけどありがと~i-179


ranranさん
> 素敵~。
> そういえば最近アップルパイ食べてないなぁー。
私もたぶん2年ぶりぐらい。(笑)
ほぼ毎年1度は焼いてたけど、去年は作り損ねちゃいましたi-237

> リンゴに火をとおすとものすごく優しい甘さになるじゃないですかー。美味しいですよね~。
うんうん、私は生のリンゴも大好きだけど
夫はアップルパイにしないとリンゴ食べない人ですi-229

> 甘さ控えめのアップルパイ、健康を気遣っていてとっても素敵なことだと思います。
パイ生地自体のバターがどうしようもないんで(笑)
せめてもの悪あがきですが、さっぱりめにしておきました~i-179
甘党の父には物足りなかったかもしれませんが、
背に腹は代えられませんから!(≧m≦)ぷっ!

> いつも冷凍の生地を買ってしまう私ですが、1度くらいは生地から作ってみようと反省です(。-∀-)
> それではまたまた~
> 応援♪
冷凍生地は便利ですものね~。失敗しないし!
いつも応援ありがとです~~~i-176

びーともちゃん
> うひょ~♪アップルパイおいしそ~v-10
久々に食べたよ~。
甘さ控えめだったけど、うまかったよ~i-179

> 冷凍パイシート買ったとたん、うちの電子レンジのオーブン機能がイカレタのはそのアップルパイをもらえという運命なのか?i-278
あらら。
電子レンジ壊れた?うちもひと事じゃないのよ。
だって、オーブン使ってると必ず一回はストップするもの。
ほんとボロいオーブンなんだから~i-231

> お父さん元気になってよかったねi-237
ありがとう!
おかげさまです。^^
まだゴルフはできないけど、だいぶ体力は戻ってきたみたい!

chizさん
> 手作りパイだなんて素晴らしい~!
たまにはねー、私も手作りお菓子~!i-179
手間かけて作ったコはかわいいもんですよね♪

> 最近作ってないなぁ・・・
> やっぱり手作りは美味しいモンね・・
> そのうち作ろう・・あ!冷凍生地送ってくれてもいいんだよ!遠慮せず~(笑)
あははは。
冷凍生地を送ったら、完成品を送り返してくれる~?i-278にやり
フィリングは何がいいかなぁ。ムフフーi-194

あねさん
> パイ生地からなんて、本格的~!
えへへへ。
ナマけ癖がついてるから、
たまには手間かかるもの作らないとね!i-236

> うちの叔母が昔よく作ったのを見てたけど、たたんで、伸ばしてを繰り返して、とっても手間がかかるんだよね。
> 葉っぱをアレンジした飾りつけも可愛い♪
そうそう。パイ生地は冷やしながら何度も折ったり伸ばしたり。
バターの溶ける室温では無理な作業なので今が作りどきなのよねi-179

> 粉物と砂糖、油はダイエット中は危険な組み合わせだもんね、美味しいけど、我慢我慢!
> うちは塩分を控えることには慣れたけど、なかなか甘いものがやめられないっ。(泣)
> うちも頑張りまーす。
私なんてリンゴの下にカスタード入れるアップルカスタードパイが好きなのだけど
それをやったら大変なカロリーになっちゃうからね~i-237
ただでさえバターたっぷりなんだから、自重しないとね。(笑)
そそ、甘いものはやめられないからこその我慢なのだi-235



ペガサスママさん
> きれいな層ですね~おいしそうです
> 飾りの紅葉で季節感もぐ~!ですね
ありがとですーi-179
ちゃんと層ができてくれたので
何度も折って~伸ばして~、の甲斐がありました。(笑)
紅葉は型抜きで楽ちんです。(≧m≦)ぷっ!


アップルパイ!!!!大好きなんです!
おうちで作れちゃうのかー、、いいなー
ちょっと千葉に出張シェフしにきてください(*´Д`人)ォネガィ♥

紅葉はちょうどいいときですよね!
写真、楽しみにしてます~♪
おいしそう♪
ほんとパイの層が綺麗にできていてばっちりですね☆パパは、娘が来てくれるだけで嬉しいのに、パイに紅葉ドライブまでおまけつきだったんですね。パパさん元気になっているようでひと安心ですね。

紅葉の写真を楽しみにしています。
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

オォォーーー!! w(゚ロ゚;w(゚ロ゚)w;゚ロ゚)w オォォーーー!!

アップルパイだ~!!!

パイ生地さ~
手作りのほうが~
断然サクサク香ばしくて

美味しいよね~♪

ぱぱっと作りたいときは
冷凍使っちゃうけど~
時間があるなら手作りが一番!^^

素敵なデコレーションにもうっとりよ~♪
素敵~。
そういえば最近アップルパイ食べてないなぁー。
リンゴに火をとおすとものすごく優しい甘さになるじゃないですかー。美味しいですよね~。
甘さ控えめのアップルパイ、健康を気遣っていてとっても素敵なことだと思います。
いつも冷凍の生地を買ってしまう私ですが、1度くらいは生地から作ってみようと反省です(。-∀-)
それではまたまた~
応援♪
うひょ~♪アップルパイおいしそ~v-10
冷凍パイシート買ったとたん、うちの電子レンジのオーブン機能がイカレタのはそのアップルパイをもらえという運命なのか?i-278

お父さん元気になってよかったねi-237
手作りだ~!
手作りパイだなんて素晴らしい~!
最近作ってないなぁ・・・
やっぱり手作りは美味しいモンね・・
そのうち作ろう・・あ!冷凍生地送ってくれてもいいんだよ!遠慮せず~(笑)
パイ生地からなんて、本格的~!
うちの叔母が昔よく作ったのを見てたけど、たたんで、伸ばしてを繰り返して、とっても手間がかかるんだよね。
葉っぱをアレンジした飾りつけも可愛い♪

粉物と砂糖、油はダイエット中は危険な組み合わせだもんね、美味しいけど、我慢我慢!
うちは塩分を控えることには慣れたけど、なかなか甘いものがやめられないっ。(泣)
うちも頑張りまーす。
きれいな層ですね~おいしそうです
飾りの紅葉で季節感もぐ~!ですね
UCO.さん
> 初コメ失礼します。
初めまして!
コメントありがとうございます~i-176

> tiviちゃんは元気ですか~?!
> 最近あんまり出てきてないので寂しいです。。。
元気ですよー。一緒に実家に来ています。
っていうか、今、キーボードを打っている私の膝の上です。
あったかいけど、お、重い、、、i-229
そういえば tivi 画像は最近出してなかったですね!
気にしてくださってありがとうございます。
UCO.さんちにも茶トラちゃんがいるんですね~。ブログ拝見しました!
tivi は家の中じゃてんでモデル拒否なんですけど、
撮れたらアップしますね~!!
yu~さん
>  おはようございまーす。
こんにちは~i-179

>  パイの層がすばらしーー(拍手♪)
> これからはパイや折込パンがやりやすい季節ですね~。
> って 絶対私は作らないと思いますけど(笑)
私も去年は全然作らなかったので、
今年はパイとか折込パン、作りたくて!
でもやっぱり時間や精神的余裕がないと難しいですよねi-201

> ダイエッターのお父様を気遣ってのデザート作り お父様は幸せですね~^0^
えーと。
そういえばアップルパイのほかに
大好物の豆大福も買ってきちゃいました。
あら、ほんとに気遣ってるのかしら、私?i-229

>  おいしそうなアップルパイに凸
今日も凸ありがとでした~~~i-176



くますけさん
> はぁぁ~、おいしそうですっっ!
> 私もちょうどアップルパイを作ろうと思ってたところでしたが、こんなきれいにできないなぁ^^;
おおー。くますけさんもアップルパイを?i-179
リンゴの季節ですものね!!i-264
私も久しぶりに作ってちょっと不安でしたが
パイの出来はまずまずでしたi-179

> 男性は、火を入れたリンゴの酸味が苦手かしらん(笑)
> うちはいつも夫が「すっぱすぎるっ!」って叫んでおります^^;
うちの夫は生のリンゴは食べないの。
フルーツ全般、苦手なんですよ~。
パイやタルトにすると食べるんですけどねi-229
でも確かに男性陣は酸っぱいの苦手ですよね。



初コメ失礼します。

tiviちゃんは元気ですか~?!
最近あんまり出てきてないので寂しいです。。。
 おはようございまーす。

 パイの層がすばらしーー(拍手♪)
これからはパイや折込パンがやりやすい季節ですね~。
って 絶対私は作らないと思いますけど(笑)
ダイエッターのお父様を気遣ってのデザート作り お父様は幸せですね~^0^

 おいしそうなアップルパイに凸
はぁぁ~、おいしそうですっっ!
私もちょうどアップルパイを作ろうと思ってたところでしたが、こんなきれいにできないなぁ^^;
男性は、火を入れたリンゴの酸味が苦手かしらん(笑)
うちはいつも夫が「すっぱすぎるっ!」って叫んでおります^^;

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