お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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黒米と卯の花弁当(夫弁&マイ弁)☆

木曜日の夫のお弁当と。

20101111その1


私のお弁当です。

20101111その7


<お弁当メニュー>
・黒米ご飯と卯の花
・レンジつくねの青ジソ巻き
・にんじん明太子炒め
・カボチャサラダ
・赤パプリカといんげんのソテー
・イカの柚子味噌和え
・出汁巻き
・筍とシイタケの含め煮 
  with紅葉とナスの生麩


sironeko05.gifヘルシー路線かにゃ

20101111その320101111その4

20101111その520101111その6



sironeko04.gif


地元産の新米黒米を買ってきました~。
プチプチ、モチモチっと美味しい食感。
おまけにビタミン&ミネラル強化です

卯の花も久し振りに作りました。
シイタケ、にんじん、こんにゃく、ごぼう、鶏ささみに
青ネギどっさり。繊維いっぱい、お腹にグー

イカの柚子味噌和えは
飾り切りしたあと片栗粉をまぶし、茹でて
水気を切ったイカをバーナーで軽く炙って
白味噌、砂糖、みりん、柚子果汁たっぷりで和えます。
最後に柚子皮も刻んでトッピ。柚子のいい香り~♪



はぁ~♪やっと週末だ

イベントが終わってからも仕事が忙しくて
ここのところ家に帰ってくるとグッタリでした
(コメレスも滞ったままでスミマセン
明日は復活するどーーー




いつも応援ありがとうございます~
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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(13)|trackback(0)|お弁当|2010-11-11_23:59|page top

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鍵コメちゃん(笑)
優しいお気遣いに心から感謝です~i-237

卯の花にゴマ、今度試してみますね!!
栄養価もアップだし、ゴマの食感と風味もよさそうですね~i-233


ペガサスママさん
> 茄子の生麩きれいですね~
この生麩は初めて使いましたけど
秋っぽいしなかなかかわいかったです。
珍しいのもいいですね!

> ポチも完了!
いつもありがとです~~~i-176

yu~さん
>  おはようございまーす。
こんばんは~!(*^▽^*)

>  またまたご無沙汰しちゃってました。
> さんぽねこさんも お忙しかったんですね。
> 私も後は本番を迎えるだけになり やっと一呼吸できてます。
> お互い頑張りましょうね^^;
いよいよ明日が本番なんですね~!
今まで親も子も頑張ってきたんだものね。うまくいきますように!!

>  野菜多めですばらしいわ~。
> 人参の明太子で炒めたやつ 旦那にヒットしそうです。
> ただ娘には無理かな~?
> 二人が食べられるものって 案外少なくて困ります。
だんな様とるーちゃん、好き嫌いが一緒だとまだよかったですねぇ。
あ、あんまり良くはないですけどねi-229
明太炒めはいろいろ応用できると思うので…
二人が好きそうなもので試してみてくださいね!
うちの夫からは白滝の明太炒めも好評ですよ~i-234

> 生麩がいっぱいでかわいい♪
> 久しぶりにぽっちぽち凸
ぽっちぽちありがとです~i-233
あ、それから順番が変わってしまってごめんなさいです~!i-181
またちゃんと送信ボタン押してなかったみたい!i-201

rikamintさん
> ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪
rikamintちゃんこんばんは~~~。(*^▽^*)

> いいね~卯の花^^
>
> 私も最近作ってないこと思い出したわ
> 今度、まねっこしましょうね~・・・^^
うんうん、卯の花は私も久し振りに作ったよ~!
涼しくなった(寒くなった?)から、もうお弁当にもOK♪
卯の花は夫も大好きなんだけど、お弁当にも入れておかないと
2人だとけっこう消費するのが大変なのよねi-229

> ナスのお麩可愛いね~♪
>
> 忙しそうだね~
> 体調崩さないように気をつけて!
> コメレスなんて気にしないでいいからね~♪
ありがとね~!!
おかげさまで、ちょっと体力復活!
運動不足のせいか、最近疲れやすくて困るよ~。
あ、運動のせいじゃなくて、、歳のせいかも。orz..


chizさん
> 暮れに向かってだんだん忙しさが加速するよね。
ですね~!
なんだか空回りしちゃってることも多いのですが…
とにかくやらなきゃいけないことがいっぱいありますよね~。

> でも忙しいのにこんな立派なお弁当作れるなんてさんぽねこちゃんは本当に妻の鏡だよ~。
お弁当だけは手抜きしたくないんですよねー。
他が手抜きだからっ!(爆)
ぜんぜん、かがみなんかじゃないですよ~。^^;

> 私なんて頭に来ることがあると
> ニンジン弁当とか作ろうかと思っちゃうもん(ニンジン嫌いの夫のために)
あはは!仕返し弁当だ~!i-237
私だったらi-80攻めにしちゃうかなー??
一見、仕返しとは逆に見えるかもしれないけど
夫にとっては効果絶倫かも!?(*≧m≦*)ププッ


> 卯の花が美味しそう~。どんぶりイッパイ食べたいな。
チロママさん
> 今日も手作りお弁当には愛情た~っぷり^^
> 見てて本当によく伝わるわ(*^^*)
ありがとです~i-176
卯の花は暖かい季節にはお弁当に入れられないのですが
夫も大好きで、家で食べるときもあっという間に消費しちゃうんです。
ヘルシー好きな夫でよかったですi-179

> 毎回ですが卵焼きから目が離せないわ
> 何でもお上手ね!!!
いえいえ、私、卵焼きはあまり上手じゃないんです~。
いつも形がいびつになっちゃうし!
なのでお弁当登場率も意外と低いんですよ。(笑)


びーともちゃん
> お仕事おつかれさま~i-179
ありがとー♪

> 今日もおかずたっぷりお弁当だ~♪
うんうん。
コロッケと卯の花って、けっこう重い。。。(爆)

> イカに片栗粉まぶしてから茹でれば固くならないの?
> あっさりしてて美味しそうi-233←イカ好き
イカに片栗粉まぶすのはエビと一緒で
ぷりぷり食感にするためだよ~。
茹ですぎるとフツーに硬くなるi-229
柚子風味がめちゃ美味しかったよ♪
絞った柚子は夜、ガーゼでくるんでお風呂に入れてぬくぬくしたよ~♪


茄子の生麩きれいですね~
ポチも完了!
昨日の茶色弁当も好きよ♪
お仕事おつかれさま~i-179
今日もおかずたっぷりお弁当だ~♪
イカに片栗粉まぶしてから茹でれば固くならないの?
あっさりしてて美味しそうi-233←イカ好き
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

いいね~卯の花^^

私も最近作ってないこと思い出したわ
今度、まねっこしましょうね~・・・^^

ナスのお麩可愛いね~♪

忙しそうだね~
体調崩さないように気をつけて!
コメレスなんて気にしないでいいからね~♪
お疲れ様~
暮れに向かってだんだん忙しさが加速するよね。
でも忙しいのにこんな立派なお弁当作れるなんてさんぽねこちゃんは本当に妻の鏡だよ~。
私なんて頭に来ることがあると
ニンジン弁当とか作ろうかと思っちゃうもん(ニンジン嫌いの夫のために)
卯の花が美味しそう~。どんぶりイッパイ食べたいな。
今日も手作りお弁当には愛情た~っぷり^^
見てて本当によく伝わるわ(*^^*)
毎回ですが卵焼きから目が離せないわ
何でもお上手ね!!!
 おはようございまーす。

 またまたご無沙汰しちゃってました。
さんぽねこさんも お忙しかったんですね。
私も後は本番を迎えるだけになり やっと一呼吸できてます。
お互い頑張りましょうね^^;

 野菜多めですばらしいわ~。
人参の明太子で炒めたやつ 旦那にヒットしそうです。
ただ娘には無理かな~?
二人が食べられるものって 案外少なくて困ります。
生麩がいっぱいでかわいい♪
久しぶりにぽっちぽち凸

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