お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

プロフィール

さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

Copyright

このブログに掲載されている記事・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

blog ranking & community

人気ブログランキング
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
お弁当ブログポータル
バナー
【送料無料】まいにちお弁当日和(vol.2)

【送料無料】まいにちお弁当日和(vol.2)
価格:1,050円(税込、送料別)

↑カフェ飯を掲載して頂いてます。

まいにちお弁当日和(秋の行楽弁当号)

まいにちお弁当日和(秋の行楽弁当号)

価格:1,050円(税込、送料別)

↑ 行楽弁と夫弁を掲載して頂いてます。

QRコード

QRコード

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
comments(-)|trackback(-)|スポンサー広告|--------_--:--|page top

あさりごはんとつくねだんご弁当。

今日も昨日に引き続き、和風弁になりました~。
にんじんのハートはお弁当の感想を聞かせてくれた、ほんのお返しの気持ち。(笑)
たぶん受け取った夫には罰ゲームにしか思えないでしょうけれども~。

20090513その2


<お弁当メニュー>
・あさりごはん(あさり・にんじん・生姜・三つ葉)
・牛肉のしぐれ煮(牛肉・ごぼう・生姜)
・つくねだんご(鶏挽肉・にんじん・たまねぎ)
・ハートにんじん(出汁煮)
・塩茹でブロッコリー
・キャベツとコーンのごまおかか和え
・ほうれん草のグラタン(ほうれん草・たまねぎ・ベーコン・赤&黄パプリカ)
・おくらinちくわの出汁煮
・黒豆(市販品)
・赤魚の粕漬け焼き

sironeko04.gif


↓(左)あさりごはん、牛肉のしぐれ煮。
昨日、特売で買ってきたあさりです。 酒蒸ししてから身を取り、煮汁を加えた分量のお水と昆布で普通にご飯を炊き、炊き上がったところにあさりの身と千切り生姜、三つ葉を混ぜています。
牛肉のしぐれ煮は、エヘヘヘ~の自家製冷凍。
↓(右)つくねだんご、キャベツとコーンのごまおかか和え。
つくねだんごは鶏挽肉にすりおろしにんじん、みじん切り玉ねぎと味噌少々、片栗粉を混ぜておだんごにし、薄めの出汁醤油で煮ています。ここまで夜やっておき、朝、煮汁を減らした鍋を再度火をかけ、加熱して仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけました。
キャベツとコーン…は、キャベツはさっと茹でて冷水にとり、ギュッと絞ってコーンと合わせ、市販のごまだれとかつおぶしで和えてあります。
20090513その3(あさりごはん、牛しぐれ煮)20090513その5(つくねだんご)



↓(左)赤魚の粕漬け焼き、おくらinちくわの出汁煮。
赤魚は買って焼いただけ。おくらはやっと国産がお店に出てきたので今年初登場~♪
↓(右)ほうれん草グラタン。
全然姿が見えないけど、中身はほうれん草のグラタンです。冷凍しておいた自家製ホワイトソースを使って、炒めたベーコン、玉ねぎと一緒にアルミカップへ。和食弁に交じってなぜかここだけ洋食。(笑)

20090513その4(赤魚の粕漬け)20090513その6(ほうれん草グラタン)


今日もいろいろ葉っぱを使いましたが、
あさりごはんに混ざっているのは三つ葉、しぐれ煮との境界は大葉です。
でもって、グラタンにのせてあるのはプランター栽培のイタリアンパセリで
赤魚にのっているのは、ネギではなくチャイブです。これもベランダで育てています。
はい、限りなくネギに近いですが~、ハーブの仲間です。

そしてそのチャイブの花が、今朝ひとつ開きました♪

チャイブ0054


育て始めて3年目ですが、今年は一番多く蕾をつけてくれてます。
薄い紫色でかわいいんです♪



2つのランキングに参加しています。
よろしければ応援してくださいませ~
     ↓           ↓
人気ブログランキングへ  にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ









Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(20)|trackback(0)|お弁当|2009-05-13_15:40|page top

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメントの投稿

非公開コメント

oliveさん
こちらはちょっとお天気が不安定なんですよ~。i-201
昨日は蒸し暑かったし、今日の日中もどっぷり雲っていたの。
今はすっきり晴れましたけど、週末またお天気悪くなるようで…i-181
五月晴れって意外と少ないのだわ~。
お庭があるとこぼれ種で増えるからうらやましいな!
うちのは鉢やプランターにぎゅぅぎゅぅ寄せ植えです。i-229
olive家はみんなあさりごはんが大好きなんですね。i-237
お弁当にも入れてあげられるといいけどね~。
今は日によって気温がすごく上がったりして難しいですよね。
保冷材つければ大丈夫かな?って気もしますが、やたらなことは申せませんし。
晩ごはんか休日なら安心して炊けますね。i-234

さわやか~
昨日、今日と湿気も少ないせいかさわやかなお天気ですよね。チャイブの紫の花も爽やかです。うちも、そろそろと花が咲く頃かな?
イタリアンパセリは、我が家の庭から姿を消してしまいました。かろうじてパセリが残っていますが、ずいぶんと減ってしまいました。新しいハーブを手に入れなくっちゃ。

お弁当のハート人参に釘付けよ~

あさりごはんは家族みんな大好きなんです。今晩あさりごはんにしようかな?
長男の弁当がどんな状況でお昼まで保管されているのか把握できていないので、あさりをお弁当には入れれないかな?
chotaさん
日焼け対策しっかりしてお出かけしてね~。
海が近くてうらやましいよ。
え、ベランダ菜園やるの?…玉ねぎ植えたの!?i-84
でもそういえば、chotaさんて前にカボチャ植えてたっけ?
い、いや、何事もチャレンジだよね!
玉ねぎがどうなるのか、その後の経過を楽しみにしてます。(笑)

なおこさん
こんにちは~i-179
夫の嫌がるハートの愛妻弁当です~。(笑)
たまにはドギツイ愛情を。i-278
tiviは最初は自分のネコベッドで寝てますが、
夜中に気づくと私たちの間の枕元で寝てたりします。i-229
お弁当のおかずって、思いつくときはあれもこれも!って浮かぶのですが
ダメなときはダメで、やっと思いついたら「この前やったばっかだった…」とかね。i-201
頭のいい体操にはなるかもしれませんが、まだまだ修行が足りぬです。(笑)
お花には癒されますよね~i-187 気持ちが和みます♪
潮干狩りに行きたくなるねぇ~~
海が私を呼んでるぜっ

ベランダ菜園、私も今年は再開しようかと・・・
ふざけて芽の出た玉ねぎを植えてみたりしてますw
かわいいですね~
こんにちは~♪
なんだか愛溢れんばかりのお弁当ですね(笑
tiviちゃんもヤキモチ妬くかも。。。
ハートがいっぱいで、これぞ愛妻弁当ですね~v-238
さんぽねこさんのお弁当は、いつも違うものが入っていますよね。レパートリーが多くて羨ましいです。
あとお花、とっても可憐ですね。
癒されましたわ~v-353
piguさん
半分は溢れる愛で、半分は単なる私の趣味です。i-278
ハートを入れるとほとんどの男性は嫌がりますね~。i-201
若い新婚カップルのうちはまだいいかもしれないけど、
うちの場合は、ラブラブでも(きゃっ♪)既に「元新婚」ですし。(笑)
piguさんもだんな様のお弁当にハートを入れられたことがあるんですね~i-176
でも本当にそれが原因で??会社の近くに安くておいしいお店を見つけたとか、
周りの人が外食派だから…とか、別の理由があったのではないですか?i-229
それが原因だとしたら、だんな様、かなりの硬派ですね!i-93
yu~さん
こんにちは~i-1
いえいえこちらこそ、早く気づいてお返事すればよかったのですがi-229
そういえばコメ欄じゃないのですが、一昨日ちょっとfc2の調子悪かったんです。
途中で下書きが消えちゃって、楽天とおんなじじゃん…って思っちゃった。(笑)
アサリごはんおいしかったですi-185
ちょうど三つ葉も(もちろん特売で)買ってあったのでいい感じでしたわi-234
yu~さんもチャイブのお花は初めてでしたか?
あ、そうそう。苗で買ってきたパプリカの花も咲いてますよ。種まき隊も控えてます。
今年もパプリカ、いっぱい育てますよ~。(笑)
私から夫への愛情は、いつも暖簾に腕押しです。トホホ。i-182(お弁当に限ります、たぶん?)
応援いつもありがとうございま~すi-176
mimimiさん
宵っ張りさん、こんにちは~i-236
おかげさまで薬は飲まなくても大丈夫になりましたi-189
ご心配ありがと~~~i-233
ハートの型抜きは無駄に3つも持ってるの。i-229
たまには使ってあげないとかわいそうだよね。(笑)
ほとんどが1年草だけど、おうちでハーブを育てておけばとっても便利だよ~♪
mimimiさんちは晩御飯もオサレだから、ぜひ育てていっぱい使ってほしいです♪
今日もポチポチありがとう~i-176
chikaさん
こんにちは~i-176
chikaさん、もしかして自分のお弁当も作ってるの?
たこ飯おいしそうです~♪たこちゃん大好きよ。e-352
ランチジャーだと汁物も持っていけていいですねi-234
アサリは特売だったの。旬ってお得よねぇ~。i-278←オバチャン丸出し。
私が働いたら自分でもこんなおかずの量はムリだと思いま~す。(笑)
iloveinuyashaさん
いえいえ、こちらこそ~!
最近、早寝の習慣がi-237
ハートをいれるとヒジョーに愛妻弁当っぽくなるよね~i-175
でも夫には嫌がられてるの。i-229 やっぱり恥ずかしいらしいよ~。
海苔でご飯に「LOVE」とか書いちゃうよりは恥ずかしくないと思うけどね~!i-278
ポチリンありがと~i-233
私も今から遊びに行くね~i-88
愛が・・・
溢れているお弁当ですね。
ラブラブなんですね。

うちは24年前主人のお弁当のご飯に胡麻でハートを
描いてから彼はお弁当を持って行かなくなったんです(笑)
 おはようございまーす

 いや~ 昨日は失礼しました.....
ちゃんと遅れていたんですね^^(しかも3回も)
今朝は大丈夫そうかな?

 アサリご飯がおいしそ~
脇役さんたちがベランダから調達できるのっていいですね~
って 私もチャイブのお花って初めて見ました@_@
昨日のお弁当もお野菜タックさん♪
ハートも大小で乗っけるのってかわいいね~
きっとさんぽねこさんの愛情を夫さんも感じてくれますよ!!

今日も応援完了でーす凸
こんばんは~。
夜分遅くお邪魔します^^;
具合はどう?
腹痛と戦いながらも今日もお弁当作り頑張ったね♪
お疲れさま~v-352
そして今日は人参のハートv-238
こんな小さな抜き型あるんだね~とっても可愛い!

お弁当のツマ物っていうの?
やっぱり緑が沢山あるときれいだね~。
パセリもチャイブも自家製なんだ~。
コレからだったらプランター栽培でもぐんぐん育ってくれそうだよね!
私もお弁当用に「葉っぱ」欲しいから何かハープ苗買ってこようかなぁ^^

ポチポチ★

こんばんは!
私も今日はご飯メイン弁当でした^^
たこ飯とおかず2品とお汁モノ(ランチジャーなので)

なのでなので、おかずの多さにビックリi-189i-189
あさりって旬モノだし・・・愛情たっぷり~だし!
ほんと~に勉強になりますっ
こんばんw^^
昨日は遊びに来れなくてm(。・ε・。)mスイマソ-ン

そりゃ~ 美味しかったってv-6が来たら
やっぱv-238のお返しよね~~~
今日も美味しそうな素敵なお弁当
これぞ愛妻弁当だね^^

(σ・∀・)σポチリ--ン!!
びーともちゃん
ヒー、そこまで強烈なハートじゃないわよぅi-237
でも夫の目からすればそんな感じに見えて
眩暈を覚えたかもしれないわ。i-235

お友達と別れを惜しんできた??
あさりの酒蒸しならあっという間だもんね!i-234
けど連日、似たようなもの食べてるね~私たち。プププ。i-277
出たっ
ハート攻撃v-238v-343v-344v-345v-346v-351i-80e-51e-265e-266

私、結局煮物作らず出かけちゃって、アサリの酒蒸しにしたの。
く~っアサリご飯おいしそ~(^o^)
chizさん
夫にとっては迷惑らしいですi-175i-278
でもやっぱり愛妻弁当ですもーん。たまにはいいじゃんいいじゃん??クププ。
黒豆は市販品ですよ~。小粒だし、ちと固めだったわ。(笑)
チャイブの花はピンポン玉より少し小さいぐらいかな。
けっこうかわゆくてお気に入りなんですi-176
狭いベランダなのにプランターだらけで…
洗濯物干すとき、いつも転びそうです。(笑)
ハート・・
いや~ん♪ 何だか照れてしまうお弁当ですわ・・
ニヤニヤしながらほおばっているご主人様が目に浮かびます~。 黒豆が美味しそう・・・
ところでチャイブの花って初めて見ました。
可愛らしいレンゲのような花ですね~。
ベランダ菜園なかなか充実してますね!

カレンダー

月別アーカイブ

11  09  08  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04 

Comments

openclose

RSS

このブログの更新情報を自動的に入手できます。

検索フォーム

ブログ内検索

素材屋さん

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。