お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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オーブントースター3品おかず弁当(夫弁&マイ弁)☆と、双子の桜あんぱん。

火曜日の夫のお弁当。

20100622その1


…と、私のお弁当です。

20100622その7


量が多っ…と思ってたけど野菜が多かったせいか、あっけなくペロリでした。(笑)


<お弁当メニュー>
・たけのこのバターおかか炒め
・チキンカチャートラ(無印のカチャトーラの素を使って)
・茄子とベーコン、チーズの重ね焼き
・茹でキャベツとコーンのさっぱりサラダ
・塩茹でブロッコリー
・ししとうと赤&黄パプリカのクレイジーソルト炒め
・カボチャのアーモンド焼き
・アジの香草パン粉焼き



sironeko05.gif 「素」ってインスタントにゃ?
※鶏もも肉を焼いてカチャトーラの素と水を加えて煮るだけ!!イヤッホーイ♪

20100622その320100622その4

20100622その520100622その6



sironeko04.gif今日は蒸し暑いにゃぁ


オーブントースターで一緒にやっつけたのはこの3品。
カボチャはさっと下ゆでしてあります。
軽く塩を振って溶かしバターを塗り、アーモンドスライスを散らします。
アジの香草パン粉焼きはパン粉にハーブを混ぜてまぶし、上からオリーブ油をひとたらし。
茄子たちは味付けいらず!重ねて焼くだけです。
↓写真は焼く前の状態です。190度で10~12分ぐらい。
 この状態に仕込んでから、オーブントースターのスイッチ入れて顔洗いに行くのだ~

20100622その8




昨日は休みだったのでパン焼き~。
双子の桜あんぱん。トッピングは白けしの実。
桜あんがまだ残ってるの。冷凍庫。
双子にしたのは、本当はひとつには別のあんを入れるつもりだったのだけれど
桜あんを消費せねば…と思い直し、一卵性双生児。(笑)
卵入りのリッチ生地でふんわ~り食感ですよー。

ふたごの桜あんぱん

ふたごの桜あんぱん2





応援、いつもありがとうございます~ 明日も2個弁ガンバるぞ~。
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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(11)|trackback(0)|お弁当|2010-06-22_18:18|page top

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chizさん
> 週の半ばにさしかかると、あと何日でお休みだ~、って思っちゃいますよね。
んー、半ばになるとお休みがくる私。(笑)
土日はたいてい休みじゃないので、仕事するようになってから
ずーっと曜日の感覚が狂ってるのですi-201 困ったもんだぁ。

> それにしてもトースター調理、板についてるなぁ・・・実はアタクシトースター持ってないのよぅ!
> やってみたいわ~。
低価格な割に働き者ですよ。
うちのオンボロオーブンと違って、一度も壊れないし~i-237
捨て物さん
> うわー、なるほど、こんな3つにしているのかあ。
一度に3品できるとラークラクですよーi-179
ラクするために日夜、頭をひねっております。プッ。

> オーブントースターって、いまいち、使いきれていないのよねぇ。
> もっとうまく使えるようになると、私の手の遅さもカバーできるか?!
> うむむ。
うむむ、って、ねーさんの手が遅いなんてじぇーんじぇん思えないんだけど??
でも夜にちょこっと下準備して温度と時間さえ設定すれば、朝はそれだけでいいのよ。
いつもよりゆとりの朝をお約束しまーす。(爆)

> 双子のアンパン、おいしそうだー。
やぱし卵入りの生地はふんわり焼けますねi-194
桜あんももちろん美味し♪


びーともちゃん
> スイッチ入れて顔洗いi-278
> そうそう朝のいそがしい時間は効率的にいかなくちゃi-179
そうなのよー。
そろそろ寝坊の予感が漂ってたから
効率よく動ける調理法によってお弁当メニューが決まるのさっi-179

> 香草パン粉焼き、挙げるよりヘルシーだし、夕飯にもいいね♪
うんうん!香ばしくするためにオリーブ油をかけてるけど
油にドボンするよりははるかにヘルシーi-189
ただし、衣は上下にまぶさず、上にパン粉をのっける形で焼かないと
下につけたパン粉はカリッとならずに油分を吸ってベトッとなるから気をつけてね~。
yu~さん
>  あは^^ 私も昨日の朝は寝坊してトースター大活躍の朝だったんです(笑)
> 私はご飯の鍋を火をつけて トースターのスイッチを押してからトイレに行きました(爆笑)
あははっ。yu~さんも同じ行動してますねーi-179
あたしゃ歳のせいか、寝る前に水分摂りすぎてるのか、
起きたらすぐトイレ直行しないとガマンできないー。(って、そこの話??)

> でもお野菜が多めで理想的なお弁当です~~。
> 今朝もぽっちぽち完了凸
野菜まみれなお弁当でした。
今日もあやうく、肉っけが少なくなりそうだったので
必死で冷凍庫の肉っけを探しましたー。
…って、ただビンボーなだけだったりしてi-241
今日もぽっちぽちありがと~~~i-176
がんばれ~
週の半ばにさしかかると、あと何日でお休みだ~、って思っちゃいますよね。
それにしてもトースター調理、板についてるなぁ・・・実はアタクシトースター持ってないのよぅ!
やってみたいわ~。
No title
うわー、なるほど、こんな3つにしているのかあ。
オーブントースターって、いまいち、使いきれていないのよねぇ。
もっとうまく使えるようになると、私の手の遅さもカバーできるか?!
うむむ。

双子のアンパン、おいしそうだー。
No title
スイッチ入れて顔洗いi-278
そうそう朝のいそがしい時間は効率的にいかなくちゃi-179

香草パン粉焼き、挙げるよりヘルシーだし、夕飯にもいいね♪
おはようございまーす。
 あは^^ 私も昨日の朝は寝坊してトースター大活躍の朝だったんです(笑)
私はご飯の鍋を火をつけて トースターのスイッチを押してからトイレに行きました(爆笑)
でもお野菜が多めで理想的なお弁当です~~。
今朝もぽっちぽち完了凸
あねさん
> トースター活用が素敵♪
うふふー!久々に3品同時ウッキッキー♪i-236

> 私のお弁当はおかずが少ないから心配ないけど、さんぽねこさんのお弁当は品数が豊富で、ほおっておけるレシピがないと大変ですよね。
でもねー、どうせオーブントースター使うなら1品じゃなく2品、できれば3品…
とか欲張って考えてるうちに面倒になって、結局コンロで調理してたりする毎日かもです。(笑)

> たけのこにバターって合いますか!
> 今、冷蔵庫に頂き物のたけのこ(細竹)がゆでた状態であって、もう煮物に飽きてしまったとこだったんです。
> ちょっとこのレシピ頂いていこうっと♪(^-^)
バターで炒めて出汁醤油を加えてブラックペッパーをちょこっと挽いて
あとは、おかかをたっぷりね♪
あまりバターは主張しないのだけど、水分が出ないのでスナック感覚で食べられるよ~i-179

> あんぱん、ちゃーんと真ん中にあんこが入ってて可愛い~。
わーい、ありがとでーす!
大きなあんぱん1個より、小粒2個のほうが食べやすい気がします。
あんこ「どぇ~~~ん」が好きな人には物足りないかもしれないけど☆

鍵コメちゃん(笑)
こんばんにゃ!(笑)

仕事ねー、慣れたと言えば慣れたかなぁ?
でも働いてると家事業もあるし毎日バタバタね~i-229
宝くじ当たったらおもっきしのんびりするどーー!
…って結局怠け者やんi-237

忙しいのにありがとですーi-176
No title
トースター活用が素敵♪
私のお弁当はおかずが少ないから心配ないけど、さんぽねこさんのお弁当は品数が豊富で、ほおっておけるレシピがないと大変ですよね。
たけのこにバターって合いますか!
今、冷蔵庫に頂き物のたけのこ(細竹)がゆでた状態であって、もう煮物に飽きてしまったとこだったんです。
ちょっとこのレシピ頂いていこうっと♪(^-^)

あんぱん、ちゃーんと真ん中にあんこが入ってて可愛い~。

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