お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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ビーフストロガノフ弁当(夫弁&マイ弁)☆

木曜日の夫のお弁当と、

20100415その1



マイ弁です。

20100415その7



今日はとりあえず洋風弁にまとまったかな??


お弁当メニュー>
・ビーフストロガノフ(牛肉、マッシュルーム、たまねぎ)
・ターメリックライス
・チーズ入りかぼちゃコロッケ
・蒸しキャベツ
・2色パプリカとしめじのオイスターソース炒め
・ウィンナー
・塩茹でブロッコリー
・ニラ入りスパニッシュオムレツ
  (卵、ニラ、じゃがいも、たまねぎ、にんじん)
・めかじきとれんこんのトマトソース




sironeko05.gif ポイントのケチャップがへたっぴニャ


20100415その320100415その4

20100415その520100415その6



sironeko06.gif 今日も明日も真冬並みニャ



カボチャコロッケの断面画像がなくてすみませぬ。
カボチャと刻んだプロセスチーズなので割れば黄色いのです。
めかじきとれんこんのトマトソースは、みじん切りのにんにく、アンチョビで香りを出したオリーブ油で塩コショウ、小麦粉をまぶした一口大めかじきとれんこんイチョウ切りをソテーして火が通ったらいったん皿に取りだし、トマト缶ちょこっととコンソメの素ちょっとを混ぜて煮つめ、めかじきとれんこんを戻しいれてトマトソースを絡め、塩コショウで味を調えたもの。

ビーフストロガノフはたまねぎ、マッシュルーム、牛肉をバターで炒めて小麦粉を加え、水+デミグラスソースでぐつぐつ煮て更にケチャップ+醤油+塩コショウで味付けです。適度なとろみでお弁当にも問題なしです。



明日はお休み、嬉しいな


応援ありがとうございます~
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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(12)|trackback(0)|お弁当|2010-04-15_23:59|page top

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ポルコさん
> こんにちは。
> 見させていただきました。
こんばんは!ようこそお立ち寄りくださいました~。

> 応援ポチ。
見ていただいた上に応援ポチまで…ありがとうございます!
私も先ほどおじゃまさせていただきました。
今年こそ株デビューしてみうかしら。。(謎)
brazilpoaさんへ
こんばんは♪

> わ~今日もうっとり!
> 本当に美味しそう^^
ありがとです!
でも金曜日はおべんと定休日化しているのでした。(笑)

> 色もいいわね~
> 私はどうしても黒くなりがち・・・・><
お弁当の彩りって難しいですよね~。
でも彩りが悪い方がヘルシーだったりすることもあります。
見た目よりも更に大事なのが栄養価!(笑)

> でも私、こんなに美味しいお弁当ならこの2倍くらいは食べれそうだわ~
> 太ってもいいわ≧(´▽`)≦アハハハ
> ケチャップがかわいいアクセントになってるニャ(=^・^=)
あはは。たまにはガッツリお腹いっぱい食べるのもいいですよね。
でも最後まで手抜きはいかんですねぇ、、
ケチャップの乗せ方が((((((((((((*ノノ) ヒドイワーッ
No title
こんにちは。
見させていただきました。
応援ポチ。
こんばんわ
わ~今日もうっとり!
本当に美味しそう^^
色もいいわね~
私はどうしても黒くなりがち・・・・><
でも私、こんなに美味しいお弁当ならこの2倍くらいは食べれそうだわ~
太ってもいいわ≧(´▽`)≦アハハハ
ケチャップがかわいいアクセントになってるニャ(=^・^=)
捨て物さん
> どれもこれも、これ一品で立派なおかず! ではありませんか。
> 主役級のおかずがてんこもりのダーリン弁当、毎度ながらひとつわけてー!です。
ありがとですーっ。ない頭ふりしぼっていつもメニュー考えてますが
このところの野菜高騰で、はたして来週はどうなることやら。
冷蔵庫の野菜室がだんだん寒くなってきましたよぅ~~。(涙)

> 我が家は、「今朝は絶対に遅刻できないから」といって、弁当作りを拒否られたの(涙)。
> 手が遅い母をまったく信用してないってことなんだわ。
> ぐすぐす、精進しますです。
ありゃ、まさかそんな理由でおべんと拒否るとは!?
拒否じゃなくて遠慮したんじゃないのかなぁ?
いずれにせよ、べんと作り大好きなねーさんにとっては残念よね。

> 明日も寒いみたいねぇ。
> 風邪をひかないようにね!
ほんとにほんとに、真冬のいでたちで外出せねばなりませんね。
家の中ではファンヒーターがフル回転。
頭の中はすっかり春だったのに、これじゃ体がついていきませんよね。
お互い健康管理に気をつけましょうぞ。


びーともちゃん
> 今日も変わらず寒いッス。
> おまけに昨晩は氷点下v-40
こっちもかなり寒いよぅ。
今日は午前中、冷たい雨に降られながら長靴履いてお買いもの。
久々にいっぱい歩いてヘロヘロ。おまけに腕は筋肉痛。
も~オババには無理。車が欲すぃ!!

> スパニッシュオムレツって美味しそうだし、断面もきれいだね♪
そそ、しかもこれ一個でけっこう栄養満点。(笑)
ケチャッピィで彩りもアップよ。(≧∇≦)ъ


chizさん
> うふふ~。
> 私も今日代休なんだ~。
> ゆっくり朝からブログ拝見するなんて・・・シアワセ~。
chizさんもお休みだったのですね~!
やっとお休みゆっくりとれるようになってよかったよかった!
今日はお休み堪能できたでしょうか?i-179

> でもってさんぽねこちゃんの
> お弁当が配達されたりしたら最高よね(妄想です)
> それにしても今日のお弁当はボリュームたっぷりだね。
その妄想、私も常にchizさんちのブログ見ては脳裏をぐるぐる廻っておりやす!
モニタに手を突っ込んでムンズと掴み取れたらいいのに~ってi-278
私はコロッケ1個だったのでペロリと平らげましたです。
いやしかし、最近ヤバイ具合に胃袋が広がってるかも。。
yu~さん
>  キャハハッ^0^
> 『ジャーン』の意味が分かりました(笑)
> それとリンク先を貼って下さってありがとうございました。
うふふ。分かってもらえて嬉しいです♪
リンク貼ったはいいけど、不出来な四角い豚肉ロールでした。(笑)

>  お昼のお弁当でビーフストロガノフが食べられるなんて!!
これ、ビーフストロロガノフでいいのでしょうか。
ハッシュドビーフかもしれないと内心思ってますですi-229

> 夫さんはチンができますけど さんぽねこさんはチンしないで食べるんですよね。
> 冷めててお味の方はどうですか?
あったかい方が確実に美味しいと思われますが
冷めていてもほどよい硬さで全然オッケーでした。
でも私もチンできるお弁当箱買おうかなぁ~i-237

> それと ケチャップがいいアクセントになってて 素敵よ~~んのぽちぽち凸
ありがとです~。ケチャップ、いい加減さがそのままの形ですが…
ぽちぽちありがとです~i-176

No title
どれもこれも、これ一品で立派なおかず! ではありませんか。
主役級のおかずがてんこもりのダーリン弁当、毎度ながらひとつわけてー!です。

我が家は、「今朝は絶対に遅刻できないから」といって、弁当作りを拒否られたの(涙)。
手が遅い母をまったく信用してないってことなんだわ。
ぐすぐす、精進しますです。

明日も寒いみたいねぇ。
風邪をひかないようにね!
No title
今日も変わらず寒いッス。
おまけに昨晩は氷点下v-40

スパニッシュオムレツって美味しそうだし、断面もきれいだね♪
私も・・・
うふふ~。
私も今日代休なんだ~。
ゆっくり朝からブログ拝見するなんて・・・シアワセ~。
でもってさんぽねこちゃんの
お弁当が配達されたりしたら最高よね(妄想です)
それにしても今日のお弁当はボリュームたっぷりだね。
おはようございまーす。
 キャハハッ^0^
『ジャーン』の意味が分かりました(笑)
それとリンク先を貼って下さってありがとうございました。

 お昼のお弁当でビーフストロガノフが食べられるなんて!!
夫さんはチンができますけど さんぽねこさんはチンしないで食べるんですよね。
冷めててお味の方はどうですか?
それと ケチャップがいいアクセントになってて 素敵よ~~んのぽちぽち凸

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