お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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鶏レバー串弁当(夫弁とマイ弁)☆

火曜日の夫のお弁当

20100119その1



…と、私のお弁当です。

20100119その7



お弁当メニュー>
・切干大根(切干大根・にんじん・シイタケ・油揚げ)
・ごぼう入り鶏つくね
・レバー串(鶏レバー・シイタケ・ピーマン・ネギ)
・にんじん松の実炒め
・絹さや炒り卵
・ほうれん草の胡麻和え
・さつま芋の甘煮
・手毬麩




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sironeko05.gif 今日はあったかかったニャ♪


↓(左)切干大根
↓(右)絹さや炒り卵

20100119その320100119その4



↓(左)さつま芋の甘煮
↓(右)レバー串

20100119その520100119その6



sironeko04.gif アッシはそろそろお刺身食べたいニャ


昨日スーパーに行ったら鶏レバーが100g28円!やっすぅ~♪
思わず買ってきて甘辛煮にしました。生姜とはちみつ入りで。
んで、それを使って今日はレバー串です。
野菜はそれぞれさっと焼いてから串に刺し、
甘辛ダレを漬けながらもう一度全体に焼き色をつけてます。

レバーって子供の頃は苦手でしたが、
おとなになって食べられるようになり、
以来、ときどき無性に食べたくなったりします。
体が欲しているんでしょうかね。
水できれいに洗った後、半日ほど
冷蔵庫の中でヒタヒタの牛乳に漬けて臭み抜き。
とにかく買ったらすぐ下処理ですね。
賞味期限間近の半額品なんか買っちゃダメですよ~。

さ、造血効果のレバーをいっぱい食べたから
まさか明日の寝起きが悪いなんてこたー、ないはず。
明日も頑張って早起きしましょう






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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(4)|trackback(0)|お弁当|2010-01-19_22:53|page top

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びーともちゃん
だよね~!…い、いや、レバーに限らず
分厚いステーキ肉だってときどき無性に食べたくなるけどさ、、
やっぱ「えっ?!」って思うほど安いのが
レバーちゃんのいいところi-175
これで造血して体の中にきれいな血ができるなんてサイコーよね!
さ、明日あたりびーともちゃんちもレバー登場かな?i-278
No title
レバーi-179
ほんと、無性に食べたくなる事あるよね~♪
甘辛だれがまたいいねi-277
やばい~食べたくなってきたっi-237
yu~さん
おはようございます♪
子供の頃に嫌いだったもので、逆に今大好き!ってもの
けっこうありますね。やっぱり味覚が変わるんでしょうかねぇ?
でも母が作ってたレバー煮は、もっとレバー臭かった記憶がi-232
レバカツって食べたことないんですよ~。
生のレバーに衣つけて揚げるんですか?
今日もポチポチありがとね~i-176
血が欲しーー!
 おはようございまーす。

 私も子供のときはレバー駄目でしたけど 今は大好物になりました。
旦那も娘も食べられないので 我が家で食卓にのぼるのは 
焼き鳥を買ってきた時ぐらいですね(悲)
でも100g28円はお安いわ~~。
私はレバカツ(薄切りしたレバーのカツ)が食べたい!!

 今朝もぽっちぽち完了です 凸

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