お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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イチゴとメロンのバースディケーキ

イチゴとメロンのBDケーキ0005


イチゴとメロンのバースディケーキを作りました~。ゆうべ夜中にスポンジ焼き。(笑)
今日は義父のお誕生日&私たち夫婦の結婚「式」記念日。
なので、車で10分足らずの距離にある義実家に行って一緒にお祝いです。^^
といっても晩御飯は別。記念日の晩御飯は明日更新しますね。
…ほ、ほとんど夫が作ったんだけど。

ケーキはシンプルにショートケーキ。イチゴとメロンをのっけただけです。
もし「きれいに見える!」と思って頂けたら、
それは葉っぱ=セルフィーユのおかげです。
これをのっける前とあととじゃ全然見栄えが違いましたから。(笑)
あ。セルフィーユというより、チャービルといったほうが一般的かしら。同じものです。
パセリのようにお料理に使ったり、
こうやってお菓子にも使える見た目も繊細なハーブです。
2~3週間前に苗を買ってベランダの鉢に植えたら、グングン急成長!
 



ちょうど、義実家の近所に住んでいる姪っ子姉妹が来ていて、
みんなでこのケーキを食べました。でもね、この写真ではまだよかったんだけど、
切り分けたら生クリームがダレダレになっちゃって~
保冷材はつけておいたけれど、向こうへ着いてすぐ冷蔵庫に入れなかったせいかも。
いや、もともと生クリームが柔らかかったのかな。
肩を痛めてる私に代わって、夫が途中からホイップしてくれたんですけど
あっという間に10分立てになりそうな勢いだったので、早めにストップかけちゃった。(笑)
でもとりあえず好評だったのでよかった~。

イチゴとメロンのBDケーキ0020 イチゴとメロンのケーキBD0027


ナッペ(生クリームぬりぬり作業)は苦手です~。
そこへまたまた夫がやってきて
「オレにやらせて!鎧塚俊彦に学んだから!」(←テレビで見ただけです。。。 )
って言うので、「うちには回転台もパレットナイフもないよ~」って言ったらガックリしてた。
特にエッジをごまかすために、プチカールの細かいホワイトチョコをのっけたりして。。。
ゴマかしワザには自信あります、私。



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Theme:手作りお菓子
Genre:趣味・実用

comments(12)|trackback(0)|お菓子づくり|2009-04-29_23:54|page top

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非公開コメント

chizさん
しーっ。chizさんっ、そこんとこ小声でお願いしますねっ!!i-237
写真ってずるいよね~。撮る角度によって全然違うもん。イヒヒ。
毎回、デコレーションするたびに「回転台買うぞ~、パレットナイフ買うぞ~」って思うんですが
年に何十回も作るわけじゃないので、つい先延ばしです。
物を買うより私はゴマかしテクを上達させるのだ~。i-278

oliveさん
こんにちは♪
ありがとうございますi-176 爽やかさが感じてもらえて嬉しいです♪
けどこんなにゴマかしまくるケーキ屋もパン屋もいないですよ。i-278
セルフィーユの苗、買っておいてよかった~!
でもハーブの寄せ植えにしたのですが、あまりに元気がよすぎて
他のハーブが負けてしまいそうです。地植えならいいんですけどねぇ。
美味しそう~♪
トップの写真のアップに圧倒されました~!
・・・・・と思って本文を読み進むと・・・・
もしかしてエッジがあまり見えないようにしたとか?(笑)
でもすごく美味しそうですよ!
爽やかさバツグンです~。
お料理上手はスウィーツ上手なんだわね♪
爽やかなケーキ♪
こんにちは♪
あいかわらず素敵なケーキにうっとりです。ケーキ屋さんできるわよ。パン屋さんもだけど。
イチゴの赤がメロンとセルフィーユの緑の中で際立ちます。緑が効いていて、新緑の季節らしいケーキですよ。
すわんのマーチさん
ありがとう~~i-176
今年は夫がダイエット、義母も甘いものはあまり食べないから
小さめのスポンジにしちゃいました。
でも姪っこたちがいたのであっという間になくなっちゃった。(笑)
安いメロンでも見た目はグレードアップしますねー。i-229
セルフィーユ、あると便利だと思うのでおすすめです♪
こんにちは
結婚記念日(^○^)お!(^□^)め!(^◇^)で!(^▽^)と!(^・^)う!
すご~いお店で売ってるようなおいしそうなケーキ。
メロンものってとっても豪華・・・・
私は飾りつけセンスが全くなくてダメです。
セルフィーユ私も育ててみたいです。


びーともちゃん
ありがとーっ。
なにしろゴマかしワザだけはプロ級???
って、そんなプロいないか。。^^;
夫のことだからちょっと練習すればある程度うまくできるかも。
でも私もこれ以上負けられないからね~。i-229

おいしそ~v-10
ほんといつもきれいだよね~。
鎧塚俊彦に学んだSaLa夫さんのケーキも見てみたいわ~(^m^)
hirasolちゃん
来てくれてありがとーi-176 結婚式記念日のお祝いもi-233
あはは。ほんとにセルフィーユちゃんのおかげなの。こういう葉っぱは効果的よね。
突然お引っ越ししちゃってごめんね~。
楽天のお友達には個別にお知らせしてないの。
来てくれてほんとにうれしいです!!
(来てもらえなかったら個別連絡するつもりだった・(爆))
私もまたリンクさせてくださいね。i-239
でもhirasolちゃん、どのブログのリンクにしよう?(笑)
祝♪お引越し
結婚【式】記念おめでとうございます。
セルフィーユのおかげ・・いやいや素敵なケーキとってもおいしそうですよ。
ところで、、気づいたらなんかこちらにお引越し作業されててびっくりしました。
楽天ではそろそろ画像もいっぱいだしねぇ・・
こちらのサイトもお気に入り登録しておきますv-81
yu~さん
おはようございまーす♪

お祝いありがとですi-176
えへへ。きれいに見えるのは葉っぱのおかげです。i-278
そしてメロンは価格も安心なアンデスメロン。「安心ですメロン」よ。^m^
そうそう、夫はイチゴがダメなので
間に挟んだフルーツも、夫の食べるとこだけ別のカットフルーツいれました。面倒よぅ。(笑)
応援ありがと~i-233

 おはようございまーす

 そして結婚(式)の記念日 おめでと~~♪
ケーキ きれ~~☆
メロンまで乗っかって豪華だわ!!
あ! 夫さんイチゴが駄目なんでしたっけ?
ご相伴に預かった姪っ子さん達いいな~~
私もフォーク持参でかけつけたいわっっっっっ

今日も応援 完了です凸

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