お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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うな丼弁当☆と、ヨーグルトポムポム

月曜日の夫のお弁当です。

20100118その1


今日は私がお休みなので、夫弁だけ。
んで、がっつり、うな丼です。

お弁当メニュー>
・うな丼 with錦糸卵、三つ葉
・鶏のネギの柚子胡椒風味焼き
・菜の花とコーンのソテー
・たたきごぼう
・タラのカラフル揚げ
・れんこん酢キンピラ(れんこん・じゃがいも・にんじん)
・カボチャの素揚げ
・ラディッシュ



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sironeko05.gif ママの風邪がパパに移ったかもニャ
栄養つけてもらわなきゃニャ



↓(左)うな丼
↓(右)鶏のネギの柚子胡椒風味焼き

20100118その320100118その4



↓(左)れんこん酢キンピラ
↓(右)タラのカラフル揚げ

20100118その520100118その6



sironeko07.gifママは休みでもお散歩連れてってくんニャーい


ラディッシュの飾り切り。今日は市松バージョン。
下に敷いている矢絣模様がお弁当箱に写りこんで面白いかも。

20100118その7




ヨーグルトポムポムっていうお菓子です。
今日のお弁当のお供。

ヨーグルトポムポム


もう何十年も前、母が持っていた本に載っていたお菓子ですが
2002年に復刊されてたんですね~。超根強い人気が伺えます
でも既に売り切れでユーズド価格ですね。た、高い…
私も子供の頃、よくこの本を見てお菓子作りに挑戦してたっけ。。
なかでもこのヨーグルトポムポムは大好きでした。
この本、まだ実家にあるかなぁ?

     


オリジナルはパイ皿で焼いていたと思いますが
私はパイレックスの容器で。
焼いてそのまま冷まし、適当な大きさに四角くカットして蓋をして保存です。

ヨーグルトポムポその3


しっとりというか、むっちりヨーグルト生地に
スライスした紅玉がたっぷり入ってます。



今日は午前中家事に燃え、
人間トイレもネコトイレもピカピカです!

洗濯も買い物もさっさとすませ、
今はキーボードたたきながら睡魔と闘ってるとこ
ゆうべ寝たの遅かったもので
ほんとは読書タイムの予定だったのですが、
この眠気じゃムリ~ 





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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(10)|trackback(0)|お弁当|2010-01-18_15:48|page top

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yu~さん
おはようございま~す!(一日遅れi-201
うなぎはこの前実家からもらって冷凍庫で眠ってたものなのi-278
頂き物のうなぎは格別うまい。(笑)
この本、もともとは980円ぐらいだったんですよ~。
アマゾンのユーズト価格はプレミアついちゃってますね。
それだけ人気の本ってことなんでしょうね。
お菓子作りをはじめた頃お世話になった本って、
やっぱり思い出がありますね~i-187
ポチポチありがとうi-176
rikamintさん
おはよ~♪いつもありがとね~。
今年もまたウナギが値上がりしそうなのね?
やだな~。庶民の口にはどんどん入りにくくなっちゃうのね。
って、今でもうちじゃほとんど買わないけど…
あ、ちなみに今回のウナギちゃんも実家からのもらいものだし!(爆)
ヨーグルトポムポムは手軽に焼けるし
カロリーも抑えめでちょっと小腹空いたときに良いのよi-80
チロママさん
ありがとうございまーす♪
私はどちらかというと、お料理作ってるときより
パンやお菓子作りのときのほうが楽しいんですi-189
ま、腕は大したことないのですが。(笑)
最近はパンやお菓子作りの時間がなくてさびしい毎日ですが
ヨーグルトポムポムは簡単だし、夫のリクエストもあったので作りました♪
わー、やっぱり!!
chizさんあたりはもしかして…って思ってたんですよぅ!!
嬉しいな~i-194
って…あらっ、古本屋さんへ行ってしまったんですか?
今ならプレミアついたかもしれないのに…???(笑)
でも図書館て手もあったんですね。
私も探してみよ~っと♪
市松模様の飾り切り、朝1個だけならなんとかなるわ。
2個はムリ。(笑)
びーともちゃん
ありがと~。
ほんと、無理のきかない年頃になってきたもんね。(爆)
せめて睡眠時間をたっぷりとりたいんだけど
日付の変わる前に寝られるのはまれよ~i-202
ヨーグルトポムポム、昨日見にいったら
もう作ってあってチョーびっくりよ!!i-237
師匠、すごい早業よ~!(笑)
No title
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

相変らず・・・
綺麗で素敵なお弁当だわ♡

うなぎ・・・
稚魚が獲れなくて~
養殖ウナギがやばいらしいよ。。。
今年の夏の土用丑の日・・・
マジで高騰するって予想!

今のうちに食っておこう!!!^^

ヨーグルトポムポムって名前が可愛いね♪
美味しそう ^m^
おはようございます!
一気に見ちゃいました~^^
どうしてこんなに美味しそうなの!!!
パンも焼いて、ケーキも焼いて、何でも作れるのね(*^▽^*)
旦那様が羨ましい><
ウチの主人、可哀想(>_<")
うなぎ~~~love♪
 おはようございまーす。

 ウナギがおいしそ~~~。
私もまた仕入れておかなくっちゃ~~(焦)
夫さんだけのお弁当のときは がっつりなんですね(笑)

 ヨーグルトポムポムって名前が面白いですね。
でもお値段がすごいです 本の......
私の一番最初のお菓子の本は 確かスヌーピーが書いてあったな~。
もう捨てちゃってないかな? 今度探してみよ~~。
今朝もぽちぽち完了~~凸
持ってた~!
私も中学生の頃この本を見ながらお菓子を作りました!
実はつい最近まで娘たちの部屋にあったのよ~。
でも・・・古本屋へ(!)
最近図書館で見かけたんですけど、いまだにあったのね・・・
ところで朝から市松模様すごすぎよ~。
鉛筆のお名前を書くのにふざけて市松にしたことはあったけど
球状のものにこんなこと出来ない!!
No title
超豪華お弁当♪
でも、疲れたときは休まなきゃダメだよi-182

ヨーグルトポムポム作ってみるね~♪

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