お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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ビビンバ弁当(夫弁&マイ弁)☆

今なら5秒で眠れるかも。(笑)
さて、水曜日のお弁当です。
まずは夫弁からー。

20091202その1


私のお弁当も「続き」の下のほうにありまーす♪


お弁当メニュー>
・ビビンバ(無印のビビンバの素を使用)
   ナムル(豆もやし、にんじん、ほうれん草、ズッキーニ)、
   牛そぼろコチュジャン味、うずらのポーチドエッグ
・鶏シソチーズ巻き バルサミコソース
・キャベツと桜エビの炒めもの
・シイタケのマヨ明太焼き
・かまぼこ
・塩茹でブロッコリー
・黄パプリカとしめじのオイスターソース炒め
・煮物(お花にんじん、こんにゃく、絹さや)




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sironeko05.gif ハイ、今日も続き見てニャ~


↓(左)ビビンバ。
炊きたてご飯を炒め無印のビビンバの素を加えて手軽に作ったビビンバご飯。そこにナムルを色とりどりに。ひとつだけコチュジャン味の牛そぼろの上にはうずらの半熟ポーチドエッグ。食べるときトロンと黄身を割っていただきます♪
↓(右)シイタケの明太マヨ焼き。
明太子をマヨネーズと混ぜてシイタケの傘裏に塗り、190度のオーブントースターで7~8分焼きます。

20091202その3(ビビンバ)20091202その4(シイタケの明太マヨ焼き))



↓(左)煮物。
お花にんじんとこんにゃくを出汁で煮て、絹さやも添えます。
↓(右)ささみのシソチーズ焼き。
鶏ささみを観音開きにして真ん中にシソとスライスチーズをのせ、くるくる巻いてフライパンで全体を焼きます。白ワインとバルサミコ、醤油少々入れて蓋をしめ蒸し焼きにして中までしっかり火を通します。完全に冷めてから適当な大きさにカットです。

20091202その5(お花)20091202その6(ささみのシソチーズ巻き)



sironeko04.gif 


無印の「~の素」ってのが気に入ってしまったわー
手軽に使えて便利ですね。


20091202その8(無印のビビンバ)



マイ弁も完成でーす。

20091202その7(マイ弁)


ビビンバだけでいいぐらいなのですが
そこが2段式お弁当箱の悲しいところね~
おかずの箱にはおかずを詰めねばさ。
とりえあずなるべくカロリーおさえめ。
と言いつつ明太やらチーズやら入ってるけどけど~♪
あ、眠すぎて若干壊れ気味です。

つーわけで、今日はこのへんで☆




やっぱしコメントのお返事が遅れまくってます。
先にご訪問に伺うので、ごめんなさいですー








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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(12)|trackback(0)|お弁当|2009-12-02_23:58|page top

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ryuji_s1さん
ありがとうございます。
バルサミコは好きで、よく使っています。
ドレッシングにしても、ソースにしても美味しいです~。
応援2つ、ありがとうございました!!
chizさん
ありがとですー♪
今日は休みでしたが、フローリング磨きで腕が筋肉痛。(爆)
ちょっと寝不足でくたびれたので夕食後に居眠りぶっこいちゃったi-201 おかげで今はすっきりこんi-189 てか居眠りじゃなくて、早く寝なければ寝不足スパイラルかも~i-201
あー、お弁当づくりは趣味みたいなものだからつい頑張っちゃうんですi-235 でも自分だけのお弁当づくりは手抜きだな~。
あ、そうそう。無印はお菓子類もいろいろ面白いのありますよね。うちの場合、そっちは夫が担当。(笑)一緒に行くと激しく食いついて見てますよi-237
びーともちゃん
「の素」。いいね!(爆)
お弁当箱が一段だったらドドーンとビビンバ丼ですんだと思うんだけど、2段しか持ってないってこういうとき面倒だね~i-181 おかずの箱になにか詰めなきゃだもん。夫がフルーツ好きなら全部果物にしちゃうのになi-278
でもやっぱり自分のは多く感じましたです。働き始めて以来ちょっと食べすぎかも…最近怖くて体重計に乗ってないしi-229
mimimiさん
こんばんは♪
頑張ってるよー。って、今日はお休みだったけど
明日もあさってもお仕事i-229
無印使ってる時点で多少手抜き入ってるけど、
このシリーズ、気にいってしまったーi-233
もうお弁当用に定番決定!(笑)
10%オフ週間なんてあるのね~?
うちは近くにないから、たまに行ったときまとめ買いなの。
でもあれもこれも…と思うと目移りしちゃうね。(笑)
いつも温かい応援ありがとね~~~i-176
NoTitle
鶏シソチーズ巻き バルサミコソース
美味しそう素敵なおかずですね

ポチッと応援させて頂きました2ヶ所に 応援です
お疲れ様~
疲れているのね・・・ そんな時は爆睡に限るわ~。それでもこんな立派なお弁当作るなんて妻の鏡だわ!
ビビンバの素気になります。私もムジに行ってみようっと・・・ 時々娘たちが面白いお菓子やら買ってきますよ。
ビビンバ食べたくなっちゃった~
私も「の素」好き♪
でもおかずもいっぱいだし、ご飯の上にちゃんと具を乗っけるのが私と師匠の違いなのね。
激しく反省orz

コメ返は無理しなくて良いよ~♪
こんにちは^^
お仕事頑張ってる~?
週の真ん中は気だるさ満点だよね(笑)

でも手抜き無しのお弁当・・・流石だわ。
無印の~の素便利だよね。
2~3人家族にピッタリの量だし。
そうそう私もこの間ジャンバラヤの素を買ったよ♪
10%オフ週間だったのに、割引券忘れちゃって普通に買ったけど(汗)
あ、でもお試しセールでちょっと安くなってけどね。
ビビンバもいいね~。
あ~やっぱ色々まとめ買いしとけば良かったな、失敗失敗。

コメ返し気にしなくてもOKよん♪
気がむいた時にでもゆっくり遊びに来ておくんなまし~^^
ではお仕事ガンバレ~。

ポチポチ★
rikamintさん
rikamint家は今晩ビビンバかなぁ?i-237
食べたい!って思ったときが作りどきだったりするよね。
家で作ればアツアツご飯で美味しいよね♪
コメントお返事、遅れ気味でごめんね~!
いつも優しいお気づかいありがとうねi-176
慣れればもう少し余裕ができると思うけれど
最近ちょっと残業が続いて、家事もバッタバタなのi-201
パートなんだから家事もちゃんとやらねばねぇ。
…ってそのうちサボりまくってそうな予感だけどi-229
yu~さん
おはようございまーす!
今日は出勤前にリコメですi-80
いつも優しいお心づかいありがとです~~~(号泣)
無印のはこういうレトルトパックがいろいろあって
私も今までは「へー」と眺めただけでしたが、使ってみるとアラ便利!
お味もなかなか良いし、お弁当にも変化が出ていいですねi-237
このシリーズ、私もリピート決定ですよ。(笑)
あ、そうそう。このシソのお花はスーパーで
1パック100円で買ったのですーi-187
けっこういっぱい入ってたのですっごくお買い得だったんですよ。
ぽっちぽちもありがとね~~~i-176

ビビンバおいしそう♪

あ~・・・
無性に食べたくなってきた!
今日作ろうかな~
もう作っちゃおうかな~

あ~食べたい・・・ビビンバ・・・^^;

忙しそうだね~
↑上の方もおっしゃってるけど
返コメ気にしないでいいからね~^^
おはようございまーす。
 ビビンバだ~~♪ おいしそ~~
無印に こういうお手軽ものもあるのですね~。
私も今度くまなくみてこよ~~^-^

 このお花はシソの花かな?
まだ咲いているのですか? 我が家のは枯れて土に返ってしまいました>_<
また来年までお預けです。

昨日もお疲れ様です。
これも返コメはいらないですからね~~^0^
今朝もぽっちぽち完了凸

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