お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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白菜焼売弁当(夫弁&マイ弁)☆

木曜日の夫のお弁当です。

20091119その1


ひゃ~、写真いつもと違います。(しかも横画像がはみ出てるし)
斜めから撮ったほうが奥行きや立体感が出るのでいつもそうしてますが
今日は斜めから撮るのを忘れてしまって~ 寝ぼけた?
(真上からの画像は自分の記録用にいつも撮ってます。)
まぁいつもと違う角度もたまにはいいかしら。。。。



お弁当メニュー>
・里芋のカレー醤油煮(里芋・にんじん・鶏もも肉・スナップエンドウ)
・白菜焼売&大葉焼売
・いんげんの胡麻和え
・カブのグラッセ
・にんじんツナ煮
・もみじ麩
・れんこんの鮭フレーク炒め
・出汁巻き
・さわらの西京漬け焼き



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sironeko05.gif 今日は冷えこんでるニャ。続きも読んでニャ~。

↓(左)里芋のカレー醤油煮。
里芋とにんじん、鶏もも肉をさっと炒めてカレー粉を振り、コンソメスープと塩、トマトピュレ、お醤油ちょこっと入れて柔らかく煮ます。
↓(右)さわらの西京漬け焼き。
さわらは自家製の西京漬けにして冷凍してあったものです。アルミホイルをクシャクシャっとしてから伸ばし(←くっつき防止のため)トレイに敷き、魚をのっけてオーブントースターでこんがり焼いています。

20091119その3(里芋のカレー醤油煮)20091119その4(さわらの西京漬け焼き)



↓(左)白菜焼売、大葉焼売。
焼売種を作って、茹でた白菜と生の大葉それぞれを巻き、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで3分半ほどチン。夜に下ごしらえしておいたので、朝はチンしただけ~♪
↓(右)にんじんツナ煮。
スライサーで薄く削ったにんじんを水煮ツナ缶のお汁にちょこっと醤油とみりんを加えて煮ます。ツナも一緒にいれて味をなじませます。

20091119その5(白菜焼売、大葉焼売)20091119その6(にんじんツナ煮)




sironeko02.gifお日様でてこいニャ~ッ!!(アゲイン)



マイ弁でーす♪

20091119その7(マイ弁)


ちょっとボリューミィだなぁ。。
食べて眠くならないといいけど


今日はお弁当に紅葉色をいっぱい配しました。
そう、「紅葉狩りに連れてって~」光線炸裂です!

でも今週末はちょっとお天気心配ですねー。
あっ、ちなみにワタクシ、今週末はお仕事お休みなんですー!
自社でイベントがある土日は出勤する社員が多いということで
お休みが取れました♪(毎週末、自社イベント希望!)
絶好の紅葉狩りチャーンス!なんですけどね~
今日は早くもドーーーップリ曇り。う~ん。お日様ぁ~。




とりあえず今日は部屋干しで、
傘持ってお仕事いってきまーす!



応援ありがとうございます~
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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(12)|trackback(0)|お弁当|2009-11-19_09:35|page top

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雲母☆きららさん
おはようございま~す!(*^▽^*)
…って、めちゃめちゃお返事が遅くなってしまって
ほんとにほんとに申し訳ありません!!!m(。_。;))m
毎日バタバタしていますが、
お弁当だけはしっかり作りたいな~と思ってます。
自分の分も要ることになったことだしねi-235エヘッ
その代わりブログの更新が…i-183
今はちょっと忙しいけど、たぶん年明けぐらいからは
もう少し出勤日減らせて自分の時間が作れるかなぁ~?と思いますi-179
いつも応援ありがとうございます♪
遅ればせながら、私も今すぐ飛んでいきますね!!
(*`・∀・)ノ☆.。.こんばんわぁ.。.☆ヾ(・∀・´*) 
いつもヾ(@^∇^@)ノアリガトー♪

お久しぶりです^^
さかのぼって 見せていただいて
毎回 色々なおかずで バランスも彩りもイイお弁当に感心です。
季節感もちゃんと入れて 心遣いが素敵♪

応援(σ・∀・)σポチリ--ン!!完了です!!
yu~さん
こんばんはー♪
そうなんですよね、明日の土曜日はお天気いいけど
日曜、そして勤労感謝の日はお天気悪そうですね…
明日は別の予定が入ってるので、
なんとか予報がはずれてくれるといいのですが。^^;;
yu~さんは稼ぎ時かな?
年末、どこへ遊びに行くの~?いいないいなi-179
うちは毎年、私の実家に行くだけだもんなぁ。(笑)
あ、今日は夫が出張になりお弁当なしデーでした。
ぽっちぽちありがとうi-176
おはようございまーす。
 フフッ♪  紅葉麩効果が出たでしょうか?^^
でも 土曜日はなんとかお天気もちそうですが 日曜日は傘マークがついちゃってますね>_<
私はさんぽねこさんと反対でお仕事ーーー^^;
年末遊びに行くために(エート 一応受験生がいますが...^^;)稼ぎまくりますよーー!!

 昨日はまたお野菜がタックさんのおかずたちです@@
ボリューミーだけどヘルシーなお弁当です!!
無事紅葉狩りが行けますようにぽっちぽち凸
捨て物さん
ありがとです~!
この画像サイズ(はみでてるけど)で真上からの構図って、
ちょっぴり私にも新鮮でした。(笑)
けどパーツ写真ものっけてるし、
これ以上べんと画像増やしたら変態になってしまいそう。(爆)
敷き物は、そそ、ちりめんの小風呂敷です。
去年だったかロフトで買ってきました。
久々に出したら折り皺つきまくり…(爆)
鰆は自家製の西京漬け(味薄め)だったせいか、
私も意外と焦げないなぁ?って。(笑)
コツというか、焦げてしまいそうなときは
どぇーい!と、魚の上にホイルかぶせちゃえばいいのですが
今回はなかなか焦げないので、ホイルはかぶせず
190度から後半、230度ぐらいまで上げて
ときどき様子をみながら焼き色つけましたよ~。
いい焼き加減っていうのは、なかなか難しいもんですねェ。(笑)
3連休、美味しいものにありつけるかしらん~♪
ねーさんも美味しいもの食べてがっつり体力つけてね!!
chizさん
うんうん、行きたい紅葉狩りっ!!!
せっかく日本のいっちばんいい四季を満喫できる季節なんですもの~。
けど今日の寒さのようだったら、、、、鼻水垂らして紅葉狩りになっちゃいそうi-229
やっぱり紅葉見るなら青空の下ですねぇ~。(笑)
そそ…うちの夫も渋滞は絶対避けたがりますー。
そう言っちゃ、結局どこへも行けなくなってしまうのよねi-201
たぶん蒸したほうがふっくら柔らかくなると思うけど、
忙しい朝のお弁当はレンチン万歳!です。(笑)
うわー、秋がいっぱーい。
たまには真上画像もいいよーん。
つか、両方キボン。

今日は敷物(小風呂敷?)も秋色で、すてきすてき。
紅葉をいっぱい取り込んだ日本の和弁だよねー。
さっすがさんぽねこちん。

んと、でも、そのさわらの西京焼きの絶妙な焼き加減!!!
焦げてない。焦げてないっ、すごいすごい。
私はなぜ、焦がしてしまうんだー…やはりサカナへの愛が足りないせいかしらん。
これって、ふつうにお味噌をぬぐいさってかたら、くしゃくしゃホイルに乗っけて焼いてるだけ?
他に、何かコツはある?
味噌焼きはいーっつも、黒こげにする私としては、ぜひともツボが知りたでやんす、たのんますー。

この三連休は、おいしいもの三昧なのね。←と勝手に決め付ける。
紅葉狩り♪
やっぱり行きたいですよね~。紅葉狩り・・・
奥多摩へ行こうよ!と言ったら「混んでるばかりでいいことないよ~」と一笑された・・ ちっ
白菜シュウマイ美味しそう~!チンしてできるなら私もやろうかしらん・・
びーともちゃん
出汁巻き、ちょっと甘かったかな?と思ったけど
お弁当のとき食べたら美味しかったよ。味がいい感じになじんだみたいi-179
こっちもサミーを超えそうな勢いだよー!ほんっと寒い。
てか、市内でほんとに雪降ったところがあるらしいよi-238
パートね、ほんとは週3~4日でって話だったんだけど
今すっごく会社が忙しい、という理由で土日も出るハメになって
通常は土日2日と平日3日の、週5日出勤よぅ。
夫と遊びに行けなくなっちゃうから
せめて祝日は休ませてもらうけどねーi-237
ひと段落したらもっと休みをもらうわ~。(笑)
rikamintさん
rikamintちゃん、こんばんは~♪
もう2~3日前からコウヨーコウヨーイコウヨーi-266
って訴えてるのですが、夫の返事は生返事i-229
しかも昨日返ってくるはずの車が延期になっちゃって
代車じゃどこへも行けないかもですー。(夫がいやがるからー)
rikamintちゃんはきれいな紅葉見てきたのね~i-237うらやましいっ!
こっちは今日、「雪でも降るんじゃないの?」って寒さになりました。
葉っぱ、落っこちちゃってるかもしれません~i-241
あ、でもrikamintちゃんのお祈りが届くかも?i-189
ありがとね~♪お魚の西京漬けもぜひi-194
My弁にのっかってるだし巻きがGOOD!
こっちはハンパなくサミーデイビスJr.だよi-229
紅葉狩りどころか雪が降りそうな勢い・・・

さんぽちゃんはイベントがない週末はお仕事なの?
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

紅葉見に行こうよ!作戦なのね^^
この前の土日に見に行ったけど~
丁度このお麩の色合いだったの(笑)
だから・・・紅葉見ながら・・・
さんぽねこちゃんを思い出したよ♪
そちらはきっと見ごろかもね~

行けるように祈っとくわ^^

自家製西京漬けいいね~
お肉は味噌漬け作るけど
お魚は作ったこと無いことに気付いたわ
(;^_^A アセアセ・・・
私も今度自家製に挑戦してみようっと^^

ほんじゃ~また来るぅ♪

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