お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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コッコとお豆腐カップキッシュ弁当(夫弁&マイ弁)☆

木曜日のお弁当です。

夫弁と、

20091105その1


マイ弁♪

20091105その7(マイ弁)


お弁当メニュー>
・長芋とツナのサラダ
・コッコ(鶏のから揚げ)
・フライドポテト
・蒸しキャベツ
・うずらの茹で卵
・塩茹でブロッコリー
・ホタテのベーコン巻
・にんじんとセロリのスープ煮
・お豆腐のカップキッシュ



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sironeko05.gif 朝晩寒くなってきたニャ。さ、続きもニャ。
↓(左)長芋とツナのサラダ。
レンジでチンして皮をむき、さいの目に切った長芋と水気をきったツナ、玉ねぎみじん切りをマヨネーズ、酢、醤油、からしなど混ぜて和えてます。彩りに茹でいんげんも。
↓(右)コッコ。我が家は夫の実家の呼び方に従って鶏のから揚げのことを「コッコちゃん」と呼んでます。^^; フライドポテトは一度レンジでチンしてから短時間で揚げます。ケチャップ別添え。

20091105その3(長芋とツナのサラダ)20091105その4(コッコ)



↓(左)お豆腐のカップキッシュ。
炒めた玉ねぎ、赤パプリカ、ピーマン(軽く塩コショウ)と卵液、生クリーム、ピザ用チーズに水切りして小さなさいの目に切ったお豆腐を混ぜ、味を調えて2重にしたアルミカップに流しいれます。190度のオーブントースターで10分ほど焼きます。
↓(右)ホタテのベーコン巻。
いつもはホタテの大きな面を覆うようにベーコンを巻いていましたが、ホタテの側面にベーコンを巻くやり方はそーにゃちゃんちのパクリんこ♪でもなんかそーにゃちゃんのと違う気が もしやホタテに隠し包丁いれんのかしらん?

20091105その5(お豆腐カップキッシュ)20091105その6(ホタテベーコン巻)




sironeko06.gif 「ネコ用あんか」はまだですかニャ?


おっと。今日は朝のうちに更新でけたどー♪
けどけっこうギリだ。こりゃヤバい。
しかも昨日の夜に更新したばっかで書くネタなし。(爆)

仕事から帰ったら皆さんのところにおじゃましますです~





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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(18)|trackback(0)|お弁当|2009-11-05_09:35|page top

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rikamintさん
rikamintちゃん、こんにちは~♪
ありがとー。お勤めの日はなかなかご訪問できなくてゴメンね~。
今日はお休みなのであとでゆっくりおじゃましますわんi-175
カップキッシュはパプリカを入れると彩りがグンとよくなるね!
もともと卵とチーズで黄色いから、明るいベースがお弁当にも嬉しいです♪
えっ!!
おとうさまも「コッコ」って呼んでらっしゃるの!?i-84
ご出身はどちらかしら。うちも発生源は義父らしいのよね!
でも、いい年齢の男性が「コッコ」って。クプププー。オモチロイ。i-278
来てくれてありがと~♪
びーともちゃん
おかえりおかえり~~~i-237
長芋は加熱すると食感が変わっておもしろいね。
まだ揚げたことないんで、今度はフライド長芋やってみよっかな?
えーと、細かい違いを述べちまうと
弁当男子っていうのは自分用のお弁当を作る男の人のことかな?
うちの場合は愛夫弁当(夫が愛妻i-175に作るお弁当)なんだよね。(笑)
でも弁当男子…素敵な響きよね~♪
夫にもときどきこの言葉を吹きこんでるんだけど、
こっちはさすがに反応ないわねぇ~。(笑)
yu~さん
こんにちはー♪
そうでーす♪ワタクシ本日お休み、ラララララi-194←うかれすぎ。
今日は夫弁だけでした。
基本、祝日だけはお寝坊できます♪(ゴミ出しの日が重ならないことを祈る!)
でも来週月曜は私が休みだし、夫は出張でお弁当不要だそうです。
タイミングが合うとお弁当作らなくていい日が発生しそうi-179
キッシュ、高カロの中のオアシスみたいに豆腐が入ってます。(笑)
ほんとはタルト生地とかでおもいっきり高カロリーのが美味しいんですよね!
寒くなるし、ちょっとぐらい高カロでもいっか♪
気づけば揚げものも苦じゃない季節ですね。(真夏は死にそうだった)
今日もポチポチありがと~i-176
チロママさん
ありがとうございま~すi-179
やっぱり愛情でしょうかねぇ。
そういうことにしておきましょうかねぇ~i-278 ウフフー。
私の分のお弁当が必要になって、気づけば
一週間ずっとお弁当づくりになってしまいました。(笑)
だんだんメニューが尽きてきそうな予感ですが、
オバ脳を振りしぼって、お弁当おかずも考えますね~i-237

ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

毎日頑張ってるね~^^

カップキッシュ美味しそうだね~
色々入れれてカラフルでいいかも♪

あのね~
下のオトンが唐揚げのこと「コッコ」って言うの
一緒だから噴出しちゃった (*≧m≦*)ププッ

ほんじゃ~また来ます♪^^
帰ってきたよ~♪
長いもサラダいいね~。
私もやってみよ~っとi-179

弁当男子到来だったのね。
うらやまし~っっi-237
お休み~~♪
 おはようございまーす。

 確か金曜日はお休みでしたね~。 今頃は夫さんのお弁当を作られている頃かな?
ん? ということは さんぽねこさん宅は祝日でもない限り1週間ずっとお弁当作り? 大変だ!

 キッシュの中にお豆腐が入っているんですね~。
ヘルシーそうですね^^
コッコさんも 我が家では久しく作ってないな~。
(お店からの貰い物では食べたけど)
明日は我が家も唐揚げにしようかな~?
今朝もぽちぽち完了です凸
今日も・・・
時間が無い朝によくこれだけの種類が作れますね~やはり愛情かしらね~^^
毎日お疲れ様です(*^▽^*)
でもいつもステキなお弁当だから見てるだけですが楽しいです!
chizさん
いえいえ、フルタイムの仕事じゃないですからねーi-179
それに、とりあえず最初は頑張ろうって気持ちも強いけど
そのうち手抜き満載べんとになるかもですっ。(* ̄m ̄)プッ
忙しい職場で、聞きたいことがあっても
すぐに聞けないのがつらいとこですが、とってもいい職場です。
続けられるといいな~と思います。頑張るどーっ♪
長芋はチンするとぬるぬるはなくなって、ホコホコです。(笑)
加熱すると全然食感が違いますよ~i-179
oliveさん
こんばんは~♪
ありがとです!あ、歓迎会ではなくて達成会なんですi-237
まぁ、「歓迎会も兼ねて」とは言ってもらったけど、
目標の売り上げを超えると毎月やってるらしいの。
さすがに「今回のフグは特別ですよ!」って言ってましたけどね。
ケータイ、長男くんはいい人に拾ってもらえたんですね~。
私のケータイはどこへ行ってしまったのやら?
落としたってことも信じられないぐらいなのi-181
天津丼は美味しかったですよ~i-194
愛夫弁当、いいもんだなぁ~なんてi-278 
次回はいつ登場するのやら、私が一番期待してます。(笑)
明日は…ああどうしよう。「パラドックス13」読まないとですi-201
一日じゃ最初から最後まで読むのは無理だろうなi-203
mimimiさん
こんばんは~♪
まだ最初のうちだから気が張ってるの。
そのうちどんどんズボラ化するかもですi-229
でも自分のお弁当ってちょっと嬉しいかも♪
あ。ホタテのベーコン巻は、ただ巻いて焼いただけよ~。
この組み合わせだけで十分、いい塩っけと出汁が出るからネ。
でも好みでバターソテーにしたり、ブラックペッパー振ってもいいと思うよi-234
私もたまにはタルトとかパイ生地のキッシュが食べたいなぁ。
いつもお弁当じゃ、インスタントキッシュだもんi-237
ポチポチありがとう~i-176
あねさん
え~、ほんとに?♪おそろいでシーガルのおべんと箱どうですか?i-237
うんうん。匂いがつかないべんと箱はポイント高いんだよね。
最近はプラも匂いがつきにくいのあるけど(銀入りとか)
なんとなくこのレトロ感漂ういでたちが好きなのですi-179
まさにズキューンi-176
そういえば昔のはゆるゆるカパカパの蓋だったわね~!(笑)
お弁当箱はここ数年のお弁当ブームでますます進化してるみたいです。
ロフトのべんと箱コーナーなんかに行くと大興奮ですよ!i-278
うずらはペティナイフでギザギザに切ってまーす。
小さいので鶏卵よりぜんぜん楽ちんよi-235
捨て物さん
得した気分なんて言っていただけると嬉しいですぅー。(笑)
だってだって、おべんと箱に詰めなきゃ
いつものお昼はごはん(米粒)は半分ぐらいですよぅ。
箱に詰めるとなると、どうしてもある程度の量は入れないとですね。
すっとこちゃんのお弁当の苦労と一緒かも?(笑)
うちは晩御飯に揚げものはあんまりしないので
「たまには熱々の揚げたてコッコが食べたい~」と夫からリクエストが出ます。^^;
でもべんとに入れときゃ、とりあえずゴキゲンさんなのです♪
ご心配ありがとですー。慣れたころに体調崩しやすいと思うので気をつけま~す!

相変わらずだわ~。
お仕事始めたのにお弁当には手抜きなし、で
頭が下がります~。
お仕事も楽しくなさってるみたいで良かったね~。
長いものサラダが気になります。
やっぱりぬるぬるする???
こんばんは♪
お仕事お疲れ様でした。歓迎会にふぐだなんてすごい、すごい!!ケータイを失くしたのは痛かったけどね。長男が落としたことがあって、拾ってくれた方が一番履歴の多かった夫の電話にかけてくれてもどってきたけどなかなかそういうわけにいかないのかな。アドレス帳や履歴とかが嫌だね。

愛夫弁当が羨ましすぎます♪天津丼がまたおいしそうに写っているではありませんか。先日拝見だけはしたのですが、食べたくてしょうがなかったです。今もね。
明日は我が家も唐揚げの予定なんですよ。ツナもサラダ風にして入れようかな~
明日はゆっくりとしてくださいね。
こんにちは♪
お仕事あるのに今日もしっかりお弁当作り。
いつもながら感心しちゃうよ^^

ホタテのベーコン巻き、これとっても美味しそうね♪
味付けは塩コショウ?バター醤油とか?
良かったら教えてくんなまし~。

お弁当のキッシュ見たら、久々に食べたくなっちゃった。
週末にでも作ろうかな?^^
って、さんぽねこさんのお弁当見てると作りたいものいっぱいで困っちゃうわ~。

ではまたねv-345
応援ポチポチ★
ここでこの丸いステンレスのお弁当箱を見てから気になって仕方がない私。(^^)
やっぱりステンレスのお弁当箱って匂いとかもつかないしいいですよねー。
昔のって、ただパカって開くだけで、バンドとかしないと使えないやつだったし、こんなに可愛いデザインのがあるなんて衝撃、ハートにズキューンだわ。(←古い?笑)
この小さいうずらの卵まで飾り切りが可愛らしい。
いつみても美味しそうなお弁当だわ♪
得した気分♪
2日分のお弁当をまとめて見せてもらうと、なんか得したような気分になるわ。
マイ弁が心なしか少なめなのは、いちおう?
ぷぷ。
鶏の唐揚って、我が家では夕食のメニューに登場しがちなので、お弁当のおかずには意外としにくいものなの。
でも、やっぱりお弁当といえば、鶏の唐揚。
王道よね。

忙しそうだけど、身体にきをつけてね!

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