お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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夫のバースディディナー☆

ここ数日慌ただしかったのでずっと前のことのような気がしますが…
先週の夫のバースディディナーをアップしておきますねー。

まずは、プレ・バースディディナー。
日曜日の夜に、メインを夫が自分で作りましたヨ~

プレバースディディナー0075


スープと前菜のサラダはワタクシ作。
「カボチャとゴルゴンゾーラのポタージュスープ」
「ヒラメのカルパッチョサラダ、モッツァレラトマト添え」
カボチャが少し足りなかったので、ゴルゴンゾーラチーズでコクを出しました。
ただし、カボチャの風味が消えないよう、隠し味的に。
ヒラメのカルパッチョは粒マスタードの手作りドレッシング。
モッツァレラトマトは夫が食べやすいよう、オーブントースターで軽く焼いてあります。

カボチャとゴルゴンゾーラのポタージュ0061ヒラメのサラダ風カルパッチョ0042
(クリックで少し大きくなります)


パスタとお肉料理が夫作です。
「ローストビーフ」
「ウニのフェットチーネ」
夫と買い物に出たらもも肉の塊を見て夫が「ローストビーフ食べたいっ」と言うので
これになりました。んで、ついでに作ってもらいました。(笑)
初挑戦ですが、なかなか上手にできていましたよ~。
ウニのクリームパスタは、私が作る気満々でウニを買っておいたのですが
やっぱり私には作らせてもらえませんでした
我が家では、パスタ作りは夫の専売特許です。

ローストビーフ0036ウニのフェットチーネ0069
(クリックで少し大きくなります)



バラ一輪0050


バラとワイン(?)
ワイングラスに注がれてる液体、
私のはワインですが夫のはぶどうジュースで~す。
お酒呑めない夫婦なもので。(笑)



翌26日、バースディ当日は夫が仕事の日だったため私の出番
(…って、あんまり手をかけてないけど 翌日初出勤だったものでね。アセアセ

バースディディナー0075




「タコのバルサミコマリネサラダ」
「小鯛のアックア・ディ・マーレ」
ライスはにんじんごはんです。

小鯛のアックアディマーレ0005タコのバルサミコマリネサラダ0016
(クリックで少し大きくなります)


小鯛のアックアディマーレ0013小鯛のアックアディマーレ0018
(クリックで少し大きくなります)


アックア・パッツァが水でお魚を煮ることに対し、
アックア・ディ・マーレは海水で煮るという意味だそうです。
海水はないので~、お魚に少し多めの塩を振り、そんな「雰囲気」で煮たもの。(笑)
アンチョビ・ブラックオリーブ・ケイパー・ねぎ・セロリ・ドライトマト・プチトマト入り。
小鯛はこの日、特価でゲットしました♪
小さくても柔らかい身がたっぷりでおいしかったです。


今年のケーキはシンプルなものを焼きました。
「チョコレートチーズケーキ」

チョコレートチーズケーキ0025チョコレートチーズケーキ0026


当日の夜少し食べて、
残りはお弁当と一緒に会社に持って行って
おやつタイムに食べてもらいました。
デコレーションじゃないので持ち運びに便利。(笑)
夫、会社の冷凍庫で軽く冷凍して食べたそうです~。



sironeko01.gif


今日(土曜)と明日(日曜)は、ワタクシ、お仕事デーです。
昨日のうちに今夜食べるカレーを煮込んでおいたのですが
夫は私が出掛けたあと、朝カレーを食べたみたい。パワフルな朝ね。
私はパン1個かじって出かけました。
明日は帰ってきたら夫パスタかなぁ~♪にひひ。






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Theme:+おうちでごはん+
Genre:グルメ

comments(10)|trackback(0)|その他おいしいもの|2009-10-31_20:14|page top

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Jurin☆さん
Jurinさん、おはようございまーす!
いえいえ、たまには本物のレストランに行って食事したいですー。
うちは田舎でなかなかいいお店が近くになくてi-229
でも夫が料理上手なおかげで本当にありがたいです♪
残念ながらゆうべは夫、頭痛でダウンです。
(なので晩御飯は残り物のカレーi-201
パスタは調子がよくなったら作ってもらうことにしまーすi-278
こんばんは~
本当にどこかのレストランの
ディナーのようです~(*^_^*)
素敵すぎてため息がぁ…

今日は旦那さんのパスタでしたか?
優しい旦那さんで
羨ましいです~(^^)
yu~さん
こんばんはーっ♪
いえいえ、豪華そうに見えても実は簡単に作れるものばかりですー。
たまにはレストランでお食事したいけど
この近くでは見つからないのでねー。
夜に遠出のおでかけすると、tivi が心配になっちゃってi-181
残念ながら夫は今日、「頭痛がするーっ」つっーのでパスタなしでしたi-241
結局、昨日と一緒でカレーライスだったの。(笑)
ポチポチありがとねー!私もこれからおじゃましまーす♪
oliveさん
こんばんはー♪
いえいえ、いつも代わり映えのしないものばかりで!
牛肉さえ出しときゃご馳走だと思ってる我が家ですよ。(爆)
カボチャスープにゴルゴンゾーラは苦肉の策でしたが
なかなかお勧めだと思います~♪あまりチーズを入れすぎると
カボチャがいなくなっちゃうので、そのへん気をつけて、と。
土日は休めませんが、祝日は休めるのでなんとか一緒に過ごせる時間を設けてます。
しかも夫、明日は有給取るそうです。(爆) あ、私も月曜は定休日なのー。^^
いつもリンクありがとです~i-179
捨て物さん
ありがとでーす!
うちは田舎だからねー、外食するにも良いお店が近くになくってi-229
となると、家でなんとか作らないとですよぅ~。
でも夫、自分の誕生日に自分で料理…えらいわねぇ~。(と他人ごとのように言う妻)
いつか広いおうち建てたらさぁ、ねーさん呼ぶから遊びにきてねー。
ただしダブルチーズのキッシュ持参でたのんますー。(* ̄m ̄)プッ
うちももー少し広けりゃ、ゆったりくつろげるんですけどねぇ。
せめてキッチンだけでも、ねーさんちみたいなゆったりサイズが欲しいわっ。
rikamintさん
rikamintちゃん、こんばんは~♪
あはっ、コースってほどじゃないんだけどね。
でも量からすれば私たちには十分ですi-236
夫は料理上手だけどお酒は一滴もダメなの。
私もワインなら1~2杯が限界i-229
お酒呑めないとオサレ度下がるわね~。ぶどうジュースって…i-237
いつもポチありがとうi-176
すごすぎ!!
 こんばんは~~
 何ですか? ここはレストラン?????
さすがさんぽねこさんちのお祝いディナーです^0^

 昨日 今日とお仕事お疲れ様です。
また1週間始まってしまいますが 今夜はきっと夫さんの出番で作って下さるでしょうから
少しでもゆっくりできるといいですね。
今日も忘れずぽちぽち完了です。凸
レストランのディナーより豪華だよ!!
こんばんは♪
いつみても、さんぽねこさんのお家のイベントディナーは素晴らしいです!
かぼちゃにゴルゴンゾーラっていうのが気になっています。(やってみたくてうずうず)
ケーキのお相伴にあわれた会社の方が羨ましいわ~

旦那さまのお休みの日に出勤があると一緒に過ごせないのでちょっと寂しいですね。
来週もお仕事がんばってくださいね。
おめでとう&おいそしーーー。
すごすぎます。
これならば、外食するよりおうちごはん。
立派なディナーですよう。
そこらのイタリアンよりずっと豪華&おいしそう!
うーむ、うーむ、さんぽねこレストランtivi、でぜひ行ってみたいものです。
ローストビーフもとてもきれいに焼けててすばらしい!
おうちでゆったりワイン、いいですねぇ。

さんぽねこちん家を見ていると、料理の楽しみって、作る、盛り付ける、味わう、会話する、くつろぐなどなど、多方面からのアプローチが可能なものなのね、としみじみ思います。
NoTitle
す・・・スゲー!!!!!

ってことでヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

これは正真正銘の『コースディナー』だね~
ご主人すご~~い!!!
尊敬だ~素敵だ~

お酒NGなのね・・・
私がワイン持って伺い・・・
1人でたいらげたいわ・・・[電柱]д ̄) チラッ(笑)

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