お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

プロフィール

さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

Copyright

このブログに掲載されている記事・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

blog ranking & community

人気ブログランキング
にほんブログ村
FC2 Blog Ranking
お弁当ブログポータル
バナー
【送料無料】まいにちお弁当日和(vol.2)

【送料無料】まいにちお弁当日和(vol.2)
価格:1,050円(税込、送料別)

↑カフェ飯を掲載して頂いてます。

まいにちお弁当日和(秋の行楽弁当号)

まいにちお弁当日和(秋の行楽弁当号)

価格:1,050円(税込、送料別)

↑ 行楽弁と夫弁を掲載して頂いてます。

QRコード

QRコード

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
comments(-)|trackback(-)|スポンサー広告|--------_--:--|page top

定番・鶏の照り焼き弁当☆と、スイートポテトケーキ。

火曜日のお弁当です。

20091020その1


なぜかなぜか、今日は水曜日の気がしてなりません

お弁当メニュー>
・ピリ辛きんぴらごぼう(ごぼう・にんじん・牛肉・黒ゴマ)
・鶏の照り焼き
・蒸しキャベツ
・お花にんじんと絹さや(出汁煮)
・ツナの揚げボール
・かぼちゃアーモンド茶巾
・越前甘エビ(浜干し)
・サツマイモの天ぷら 抹茶塩
・卵焼き(鮭フレーク&小葱)




2つのランキングに参加しています。
応援していただけると嬉しいです
     ↓           ↓
人気ブログランキングへ  にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ


sironeko05.gif まだ火曜日ニャ


↓(左)きんぴらごぼう。
牛肉の細切れを入れるのは私の実家風です。子供のころからきんぴらごぼうと言えば牛肉入りでした~。そして今日は鷹の爪を利かせてピリリちょい辛です。
きんぴらの後方に見える黒いのは、以前ご紹介した雲海しいたけ。↓(右)鶏の照り焼き。
この前作ったときに夫が妙に喜んでたので…おもいきり定番ですが。(笑)

20091020その3(きんぴらごぼう)20091020その4(鶏照り焼き)



↓(左)ツナ揚げボール。
揚げボールはツナ缶1/4(水気絞って)、溶き卵1/3、玉ねぎすりおろし大さじ1、パン粉約1/4カップ)に塩コショウ各少々を混ぜて小さく丸め、油でぷっくり揚げたもの。玉ねぎの水分にもよりますのでパン粉の量は調整してください。(小さめ5~6個分ぐらい)
↓(右)卵焼き、甘エビ。
卵焼きには鮭フレークと小ネギが入っています。甘エビは日干し(浜干し)された市販品で、スナック感覚でそのまま頭からバリバリ食べられます。やめられないとまらない~♪ので1個にしときました。(っていうか入らなかった…)甘エビの向こうに、こっそりとカボチャ茶巾がいます。アーモンドクリーム入りでちょっと甘め。

20091020その5(ツナボール、さつま天)20091020その6(卵焼き、甘エビ)



sironeko04.gif tivi は甘エビがイイ。



今日のお弁当のお伴です。
スイートポテトケーキ」

スイートポテトケーキ0046スイートポテトケーキ0011


ちょっと前にchizさんが作っているのを見て美味しそうだな~♪と

んで、こちらのレシピを参考にさせていただいて作りました。

Cpicon ★☆なめらか!!スイートポテトケーキ☆★ by なおちゃン


昨日の夕方作って、焼けたそばから匂いの誘惑に負けてひとつパクリ。
でもアツアツよりも冷めたほうがしっとりして美味しかったです。
熱いときはフワフワだったけど風味がよくわからなかったの 
がっつきはダメですね。(笑)
サツマイモの苦手な夫(お弁当に入ってますが?)も、お菓子にすると喜びます。
きっとこれも気に入ってペロリと食べてくるでしょう




今日も応援ありがとうございます~
     ↓           ↓
人気ブログランキングへ  にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ


Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(12)|trackback(0)|お弁当|2009-10-20_12:34|page top

トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

コメントの投稿

非公開コメント

oliveさん
おはようございます♪
長男くんはサツマイモ大好きなんですねー。
(うちの夫は子供の頃どうだったんだろう?)
このスイートポテトケーキはとっても簡単なので、ぜひおすすめです!
私がスイートポテトを作るときは裏漉ししてしぼり器を使ったりするので手間ですなのですが、これはもっとフランクに作れちゃいます~。
かぼちゃの種、息子ちゃんたちに大人気だったんですね!!i-84
栄養素もいっぱい詰まってますから、また買ってきてあげてください。(笑)
照り焼きって、やっぱり見るとつられますよねi-278
yu~さん
おはようございま~す♪
サツマイモコロッケいいなぁ~!
旦那様、美味しく召しあがってくれたかしら。あとで見に行きますね!
うちは味噌汁に入れたサツマイモも「甘い…」とボヤきやがります。
お肉たっぷりのコロッケにしたら食べるかしら?
いまのとこ、もっぱらおやつでサツマイモ消費中ですi-229
私も衣が厚い天ぷらはちょいと苦手で、自分で作るのは薄衣ばかりです~。
自分の好みを夫にも強要する鬼嫁さんぽねこです。(笑)
今朝もぽっちぽちありがとうございますi-176
あねさん
鶏の照り焼きはやっぱり定番中の定番っていうか、最後の砦というか。(爆)
私は子供のころから照り焼き大好きで、
特別な日のごちそうには必ず母に作ってもらってましたi-179
ごはん、がっつり進みますよね~!食べすぎ注意です。(笑)
ツナの揚げボールはおつまみ感覚です♪
簡単材料で作りやすいのも気に入ってます~。
おやつね…うちの夫は、お昼が待ち切れず、
午前中に食べちまうそうですよi-229
chizさん
あっ♪そういえば無断でリンク貼っちゃいました、ごめんなさ~いi-237
いえいえ、「スイートポテトケーキ」でググって最初に出てきたレシピです。(笑)
つくれぽいっぱいで人気のレシピでした~。おいしかったです♪
照り焼きはやっぱりテリが命!ってんで、ぬりぬり塗りたくりましたよ~i-179
ご飯がすすむ君仕様ですね。(笑)
かぼちゃとアーモンド(ナッツ類)って相性がいいので美味しいですよ。
ただのカボチャ茶巾より、夫も食べやすいみたいです。
今回はお菓子づくりで余ったアーモンドクリームを入れたので
いつもより甘くハイカロですi-201
おはようございます♪
さつまいも大好きな長男が喜びそうなお弁当です♪いただきもののさつまいもがたくさんあることだし、このケーキを今日は作ってあげようかな。我が家の子供たちですが、かぼちゃO.K.かぼちゃの種も大好きで、せっかく買ったかぼちゃの種は一日で完売でした。

鶏の照り照りを見ていると食べたくなってきました。我が家の明日の弁当は鶏の照り焼きにしようかな。
うちも!うちも!!
 おはようございまーす。
 我が家の旦那君もさつまいもとか芋系は好きじゃないけど
昨夜はサツマイモのコロッケを食べさせました^0^
今の時期は 頂き物でサツマイモだらけですのでみんなにがんばってもらわなくてはデス。
さんぽねこさんが作るさつまいもの天ぷらは私好みです♪
衣が薄いのが好きです☆
今朝もぽっちぽち完了凸
あー、鶏の照り焼きが美味しそう~。
なんか久しく食べてないけど、なんかこれでご飯をがっつり食べたくなっちゃった。
そしてこのツナ揚げボールというのも気になるわ~。

おやつ付きのお弁当っていいですね。
最後のとっておきっていう感じで。
あら~
お名前のせていただいて・・・・ふふふ、ありがとう!
私がテキトーなこと書いてきちんとレシピ乗せなかったから探したでしょう。失礼しました。
それにしてもお弁当の鶏照りがみごとにつやんつやんですわ~。おいしそ~。
そしてアーモンドパウダー入りのかぼちゃ、食べてみた~い!
捨て物さん
こんにちは~♪
ハイハイー、和風弁です♪しかーし私の分の照り焼きはなし。ウルウル。
悔しいから今日、もも肉たっぷり買いこんできやした。(笑)
やぱしイベント弁当っつったら和風じゃ難しいですもんね。
ハロウィンで和風弁、どんなじゃーって見たい気もするけど!(笑)
ツナの揚げボールは和洋中なんでも合わせやすい便利おかずです~。
素材も単純だし(笑)作りやすいですよ。おすすめ~♪
あはは。シイタケは出るわ、蟹クリームコロッケは出るわ!
すっとこちゃん、かわいいパケに騙されて(笑)おいしく食べてくれますように!!
あうー、うちは明日お弁当なくなりましたわぁ。
rikamintさん
こんにちは~♪
うんうん、おかずで甘いってのは違うと思うらしいねi-229
それにうちの夫はお芋とか栗とかの食感も好きでないみたい~。
「モソモソする」とか言いまするー。(笑)
rikamintちゃんの旦那様はrikamintちゃんの美味しいお料理で克服したのね!
うちは食に関してはけっこう頑固なのよねi-202
うふ。残業がある日なんておやつがないとお腹すいちゃうらしくて
ときどきあるもの一緒に持たせてるのi-236
いつもありがとね~。
こんにちは!
今日は和風なのですね。
秋はやっぱり和風弁当が似合うよねぇ。
しかし、うちは今月は明日と、30日の2日間しかもうべんとがないので、季節もののハロウィンをやらなきゃと、無理やり洋風弁当しています。

ツナ揚げボールっていいかも!
これなら洋風弁当でも大丈夫だし。
って、へへへー、明日は娘の嫌いな蟹クリームコロッケを無理やり入れちゃうつもりさ。
うしし。
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

男性ってさ~
甘い野菜苦手な人多いよね?
うちも最近は食べるけど・・・
昔はNGだった^^;
さつまいもの天ぷらとか超美味しいのにね~♪

お弁当におやつ付き!
素敵だわ~~。。。
見習わねばだな~(;^_^A アセアセ・・・

それでは!また来ますね~♪

カレンダー

月別アーカイブ

11  09  08  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04 

Comments

openclose

RSS

このブログの更新情報を自動的に入手できます。

検索フォーム

ブログ内検索

素材屋さん

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。