お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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牛肉ロールと万願寺唐辛子弁当☆と、寿やの栗きんとん

月曜日、今週最初のお弁当です。

20091005その1



昨日、図書館で予約してた「クウネルの本 もっと私たちのお弁当」がまわってきて、ずっと眺めていたらなんとなくクウネルチックなお弁当になった気が?(…いや気のせいかも


お弁当メニュー>
・十五穀米
・五目ひじき(ひじき・にんじん・シイタケ・大豆・ごぼう・こんにゃく・油揚げ)
・牛肉ロール(牛肉・にんじん・いんげん・チーズ)
・塩茹でブロッコリー
・小松菜の胡麻和え(カニカマ入り)
・出汁巻き卵 
・ラディッシュ
・ピリ辛こんにゃく
・茄子の柚子胡椒焼きと万願寺唐辛子
・イカの酢味噌和え(ちょっと炙り)



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sironeko05.gif つづき見てニャ

↓(左)五目ひじき。
今日はちょっと具だくさん。
↓(右)イカ酢味噌和え、茄子と万願寺唐辛子。
イカの酢味噌は酢をちょっと減らして出汁を加えてます。夫、酸っぱいの苦手なものですから 京野菜の万願寺唐辛子(辛くない唐辛子)が最近関東でもよく出回ってます。茄子は柚子胡椒をお酒とお醤油少々で溶いたもので味付け。万願寺…は塩コショウだけの味付けです。なんだか形が芸術的?

20091005その3(五目ひじき)20091005その4(イカス味噌和え、万願寺唐辛子)



↓(左)牛肉ロール。
あ。なんか久しぶり… それにしてもひどい断面。。
↓(右)出汁巻き玉子、ラディッシュ。
出汁巻きは具なしのシンプルなもの。ラディッシュの飾り切り…下手ですやっぱり隠したい

20091005その5(牛肉ロール)20091005その6(出汁巻き、ラディッシュ)



sironeko04.gif

またまた今週は雨模様が続くようです。
気温も下がってきそうですね~。


またまた嬉しい頂き物。大好きな寿やさんの栗きんとん。
私が好きなことを憶えていてこの時期になると叔父夫婦が送ってくれます。ありがたや~
栗本来の甘みと香りが楽しめて、ほろほろなのにしっとり口の中でとろける食感。ところどころにそのまんま旨味満載の小さな栗の粒。ああ、栗くりクリ…絶品です。(笑)

栗きんとん01


栗きんとん02栗きんとん03


恵那寿やさんのホームページは→こちらです。



今日はちょっとバタバタです。(オバちゃん、腰が痛いし)
あれ?明日はお弁当あるのかな~?
今週も夫、出張の日があるのかないのかはっきりしないようですー。
明日なくてもよろしくってよ~?





応援ありがとうございます~
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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(16)|trackback(0)|お弁当|2009-10-05_16:19|page top

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過去は若奥さんさん
ありがとです~☆
この切り方は初体験だったのですが、
球体のラディッシュに市松はなかなかテクニックが要りそうですi-229
でも練習してうまくなるぞー、オーッ!i-86
運動会弁当で鮭の竜田揚げ作ったのですね~i-194
それは見に行かなくっちゃだわ!!
おいしくできてよかったですねi-80
牛肉ロールもぜひどうぞ~i-237
綺麗なラディッシュ!!

牛肉ロール美味しそう♪
この前の運動会で 早速鮭の竜田揚げを
作りました!!美味しかったよ~♪
また 今回も美味しそうなんで まねさせてくださいね~^^
捨て物さん
えー、ねーさん、これより上手くできないってこと?
これもひどいもんだよぅ。(笑)あ、でも確かにチーズはいいですよ。
お肉に合うし、溶けて固まって他の具を固定してくれるから。
巻くときは完成図を思い浮かべて、祈りながら巻くべし。(笑)
あ。やっぱり!捨て物さんならクウネル大好きだよね~i-179
ここに出てくるお弁当は系統がみんな似てますね。
ヘルシーでセンスのいい渋めの大人弁当。和食寄り。
tivi はもっと寒くならないと膝に乗ってこないです~。
最近また重くなったようなので、あんまり乗ってきてほしくないかも。(笑)
とびまんぼうツーさん
コメントをありがとうございます。
お弁当と川柳のコンテストですか?とっても面白そうですね!
川柳は全く経験がないのでちょっと(かなり?)心配ですがi-229
ぜひ覗かせていただきたいと思います♪
ご連絡ありがとうございました。
oliveさん
こんにちは♪
そうなんですよね~、岐阜の栗は美味しいんですよね!
ぜひ栗の季節に旅行したいと思っているのですが、
夫がつきあってくれるかどうかi-227
ナッツ類は美容や健康にもいいんですよね。
いえ、私、たとえ栗が太ると言われても食べますけれどi-278
でもoliveさん、すっかりダイエットマスターですね。また1kg減ったなんて~。
私なんてその1kgを行ったり来たり戻ったり。今年の冬はどうなることかi-202
直売所に持ってくる農家さんは積極的に珍しいお野菜を育ててるみたいですね。
安くて新鮮で珍しいお野菜が手に入るなんて、消費者にとっては嬉しい限りですi-80
yu~さん
こんにちはー♪
わーほんとに早い時間!!私はまだぐっすり夢の中ですi-196
今日も危うく、夢の中で目覚ましを止めてしまうところでしたi-201
ラディッシュは皮が軟らかいのでなんとかなりましたが(ヘタだけど)
カボチャはどうでしょうね~?ちょっと危ないかもしれませんよi-229やるときはくれぐれもケガしないように気をつけてくださいね。あ、チンしてから切るほうがいいかも。
玉子焼きは分けてないですよ~。混ぜ方が雑だっただけ…i-229
お弁当じゃなくて昼弁だとyu~さんも少し楽かな?(十分早起きだけどi-278
今日もぽちぽちありがとうですi-176
アンズLOVEさん
こんにちは~♪
ありがとです!ラディッシュはよく見ると雑でボロボロなんですけど
なるべく遠目で見てくださいね。ウフッi-236
毬栗揚げ、拝見しました~♪
とっても上手にできてましたねi-234
だんな様が喜んでくださったのも嬉しいですね~i-233
あ、事後報告で全然オッケーですよ!!
お知らせいただけるととっても嬉しいですわんi-176
ポチもありがとう~~~!
chizさん
寿やさんて岐阜のお店なんですけど、ここは栗の名産地なんですよ~。
んで、この時季、栗きんとんを作る老舗の和菓子屋さんが多いみたいです。
一度現地で食べ比べして歩きたいのだけど、寿やさんが一番じゃないかしら。(笑)
あはは。ラディッシュを見て鉛筆削りを思い出すあたり、
chizさんの豊かな発想力が伺えます~!
けど私はどちらかと言うと、包丁より彫刻等が欲しいんです。
私の苦手な工作ですよ…飾り切りってi-202
私は絵を描くほうが好きな子だったのですけどね。(上手、下手は関係なしで!)
rikamintさん
こんにちは~i-185
そうです~チーズです~i-179 
あたしゃ肉巻きの中のチーズがでぇ好きで。(笑)
えっ、ラディッシュ、許してもらえますか?ヤッターi-178
うちのペティナイフはちょっとキレが悪いので
複雑なものを切るのは難しいの。(って、道具のせいにしてみるi-278
寿やさんの栗きんとん、大好きなんです~♪
栗とお砂糖だけなのにとても上品で濃密なお味ですi-175
そのきれいな…
巻物が…できないのよ(泣)。
先日作った時も、隅によっちゃって、悲しいことになりました。
チーズで固定するのがいいのかな?
何かコツがありましたら教えてください!

食う寝るのお弁当の本は2冊とも持ってたりします。
普通のお弁当っていいなあって、いつまでも眺めていたりします。
今週はずっと雨だから、tiviをお膝において、ゆっくり読書かな?
http://gomalunch-asap.35denki.com/
とつぜんおじゃまします!
とてもおいしそうなお料理をたくさんつくってらっしゃるので
お料理上手なあなたに、ぜひ、ご案内させてください。
私がたずさわるこちらの海苔ショップで
ただいま、お弁当と川柳のコンテストを開催しています。
この機会に、ご自慢のお弁当であなたにご参加いただけたら‥‥。
と思い、かきこみさせていただきました。
今年より新たに「審査員特別賞」「スポンサー賞」を儲け賞品内容もより豪華に、
入賞するチャンスも大幅アップしました。
↓応募はホームページから簡単にできます。
http://www.kagisho.co.jp/
ぜひ一度のぞいてみてください。
どうぞよろしくお願いします。
おはようございます♪
名古屋で住んでいる時に、恵那峡に何度か行きました。義父は栗で有名みたいで、この時期栗の入ったお菓子が出回り、皇室御用達のお店なんかもあったように記憶しています。栗は栄養価も高いおおすめ果物のようですからね。ダイエット本でも栗はおすすめの果物の一つです。

関東でも、万願寺唐辛子が出回っているんですね。こちらもいびつな形から大きなサイズのものまで色々と売っていますよ。
ラディッシューーーー♪
 おはようございまーす。

 朝一番に見にきました~^^
ラディッシュ かわいいです~^0^
赤系のお野菜でやるとかわいいですね。 
私 今度カボチャの煮物でやろうと思ってたけど やめようかな?
あと 卵焼きがぐるぐるに見えているのは私の目の錯覚?
白身と黄身とで分けて焼いたのですか?

 私は今日もお家ランチにしてもらったのでお弁当はなしです
雨だと家帰って着替えたいんですって~
今から作りまーす^^
今朝もぽちぽち完了です凸
こんばんわ~(*^_^*)
今日のお弁当もすごいキレイです~^^
ラディッシュも全然上手だと思いマス。隠しちゃもったいないっないっ!!

そして今日は、毬栗揚げのご報告★ミ
早速真似っ子して今日のお弁当に入れたらウチの殿(旦那)が
美味しかったと喜んでくれました~!
マイブログでも写真を載せてリンクもちゃっかり貼らせてもらっちゃいました。
って、普通はリンク貼る前に報告するもんですよね?!(;´Д`A ```スイマセン

ではではポチッと~(* ̄∇ ̄*)/~
きんとんだ~!
美味しそう~!もちろんさんぽねこさんのお弁当もすっごく美味しそうだけど・・・この栗きんとんたまりませんわ~。うう、私を呼んで~!って感じ。
そして・・・またやったね・・・ラディッシュの飾り切り・・・すごいなぁ。でもちょっぴり小学校の時鉛筆を削ったのを思い出しました。
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

牛肉ロールおいしそう♪
中の白いのはチーズかな?

今日も芸術的なお弁当
ラディッシュ綺麗にできてると思うけど?^^

栗きんとん♪
ホロホロってのが伝わってくる
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*) ウンウン
これまたおいしそう^^

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