お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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きのこの炊き込みご飯と、毬栗揚げ弁当☆

金曜日のお弁当です。
ハイ、ありましたね~。ないと思ってたのに……チッ。

20091002その1


今日はきのこの炊き込みご飯で秋を満喫♪毬栗揚げも登場です。
だけどやたらゴロゴロしたものばかりで、ちょっぴりお弁当箱の蓋が浮いたわ


お弁当メニュー>
・きのこの炊き込みご飯 with紅葉麩(含め煮)
(しいたけ・まいたけ・エリンギ・しめじ・鶏肉・にんじん・銀杏)
・ピーマンの肉詰め
・きんぴらにんじん
・れんこんの鮭フレーク炒め
・アジはさみ揚げ(大葉&チーズ)
・白滝のたらこ炒め
・おくら(含め煮)
毬栗揚げ(鶏肉のスコッチエッグ)
・炙りさつまいも茶巾



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sironeko05.gif 続きもあるのでお忘れニャく
↓(左)きのこの炊き込みごはん。
やってまいりました、炊き込みご飯今日はきのこたっぷりで~す。思いきりワシワシ食べるのだ♪
↓(右)ピーマンの肉詰め。
自家製冷凍保存してたもの。朝、赤ワインでソースを作ってたら~りと。

20091002その3(銀杏入りきのこの炊き込みご飯)20091002その4(ピーマンの肉詰め)



↓(左)毬栗揚げ
秋になったら一度挑戦してみたいと思っていた毬栗揚げ。素麺を衣にして栗の毬に見立てた揚げ物でございます。今回は鶏ミンチでウズラ卵を包んだスコッチエッグを。…ちょっと大きくなりました。まる1個はかじりつきにくいかも でも香ばしい食感で(ベビースターみたい!)冷めても美味しいです 隣のさつまいも茶巾を小さく2個作れば栗っぽく見えたのにナ…失敗した。(笑)
↓(右)白滝のたらこ炒め。
いつもは明太子でやりますが、たらこもなかなかうまい♪熱いときより、むしろ冷めたほうがうまい♪←熱いときに味見したのがバレバレですな。

20091002その5(毬栗揚げ)20091002その6(白滝たらこ炒め)



sironeko06.gif 雨の日は寝るに限るニャ


今日は朝から雨。
携帯アラームを2回に分けてセットしたので、今朝はガッチリ起きやした。(の割に手際が悪くて時間ギリギリだったけど) いや、どうもいつもの携帯アラームは音が小さすぎて無意識のうちに止めちゃうみたい。こういうところだけは器用ね…。5分後にセットした2つ目の音が大きくてしっかり目が覚めました。寒くなると布団を顔にかぶって寝てることもあるので、もっと大音量しなくちゃいけないかも 夫も起こしちゃうかもしれないけど大目に見てもらいまひょっ。




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Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(22)|trackback(0)|お弁当|2009-10-02_14:37|page top

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非公開コメント

すわんのマーチさん
こんにちは~♪
コメント欄の調子が悪かったんですね、
せっかく書いてくださったのにすみませんi-241
なにかメンテでもしていたのかもしれませんが、
たまに同様のコメをもらうことがので
一度FC2に問い合わせてみますねi-190
毬栗揚げは個人的にはパン粉みたいに飛び散らないし楽な印象でしたi-236
でもイガっぽく見せるのはちょっと難しいですね~。私もイマイチです。(笑)
秋のお弁当ってやっぱり和食が増えますね♪
目にも舌にも美味しい食材ばかり。あしらえをするのも楽しいですi-194
こんばんは
前回お邪魔したときコメント書いたのですが
なぜかすぐ消えてしまいました。
今日もこのコメント欄がなかなか出てこなくて
あせりました。ごめんなさい。

以前一度だけそうめんでこのイガイガやってみたのですが栗のように見えなくて・・・・
けっこう面倒だったよう気がします。
そうめんあるからまた挑戦しようかな。
でもとても秋らしいお弁当でいいなあ。
もみじ麩やしその穂がなんともいえませんね。
あんずLOVEさん
きゃ~、お久しぶりでーすi-176 
毬栗揚げは見た目にインパクトがありますね。
食感も香ばしくおいしかったので、お薦めです!
ぜひ作ってみてくださいねーi-194
秋は新米もとっても美味しいのだけれど
やっぱり炊き込みが食べたくなってしまいます♪
とどまるところを知らない食欲が怖いですけどi-202
ポチありがとう~~~i-233
秋満開で素敵ぃ!!
お久しぶりですぅ^^

毬栗揚げで秋らしさが倍増のお弁当ですねぇ。
これは早速うのお弁当にも入れてみよ~っとi-278
今晩のご飯は炊き込みご飯にするつもりだったので明日は真似っ子出来そうi-239

ポチッと~♪
oliveさん
こんばんは~~♪
そうです素麺なんです~。(笑)細いから軽い食感で食べやすいですよ。
思うほど難しくないです、ぜひやってみてくださいi-179
紅葉麩はこの季節は思いきり使いまくりです!
近所のスーパーでは1軒だけ取り扱ってるので速攻、ゲットしてきました♪
これから寒くなってくるとますます朝がつらくなりますね~。
アラームで気づいても確信犯的に寝坊する日もあったりしてi-237
いやいかん、頑張って起きましょう。できるだけ。(笑)
美味しそう♪毬栗たべた~い!!
こんにちは♪
秋らしいお弁当です。毬栗はそうめんでするんですね。今年の夏は私がそうめんを作らなかったので、いただきものがたくさん残っているんですよ。まずは試しにやってみようかな?でも上手にできるかしら?ハンバーグの種がのこっているので、ピーマンの詰め物にしようか、スコッチエッグにしようか、考えています。
生麩も買わなくっちゃ~これからの季節、お弁当に入ると季節感が出ていいですよね。

目覚ましは、ケータイを使っているのですが前の日にキッチンタイマー機能を使ってしまっていて解除を忘れてしまい何度か寝坊してしまったことがあります。音では起きるんですが、睡眠不足になってくると二度寝をやっちゃうのよね~
これから寒い季節になりますが、お互い頑張ろうね!
rikamintさん
こんにちは~♪i-179
秋のお弁当作りって、なんだか一年で一番張り切ってしまうようですヨi-237
毬栗揚げ、揚げたお素麺がカリカリで美味しかったです~♪
中の芯はスコッチエッグじゃなくても、工夫次第でいけると思うので
ぜひ作ってみてくださいねi-80
お素麺を貼り付けてから時間をおくと、イガイガがシナシナになってしまうと思うので貼り付けたらすぐ揚げてくださいね~。
あっ、相方さんと一緒に見てくださったんですね!相方さん、ありがと~♪
仲良し夫婦さんだわ~~~i-176
yu~さん
おはようございま~すi-1i-3
うちも、もらい物のお素麺でi-179
うちは夫婦してお素麺はあまり好きでないので、買うことがないんですよ~。
珍しくお素麺が手元にあったので、秋になったら絶対これ作ろうと思ってたのi-236
サツマイモ茶巾、栗に見えました?i-233 
私ったら全然意識してなくて、お弁当を詰める段階になって「あっ…」って思ったのよ~。(にぶっ)
でもyu~さん、タックさんの栗と格闘したから何でも栗に見えてしまうのかな?i-229
ほんとに今日ははっきりしないお天気ですね。こちらは日差しが出ていたので、お天気を疑いつつも洗濯物を半分外に出したところ、途端にボツボツボツ…。もぅ~、雨なら雨ってはっきりしてもらいたいですねi-182 結局お弁当作りはどうなったのかな?作るに作れないってほんとにヤキモキしますよね。早く連絡プリーズi-74
今日もぽっちぽちありがと~i-176
捨て物さん
おはようございま~す♪
ありゃ、ねーさん珍しくやっちまいましたか!i-125
涼しくなるにつれ、日の出が遅くなるにつれ、週末が近づくにつれ、
朝起きるのがどんどん辛くなってきますもんね~。
栗のイガイガ、もう少し長かったほうがそれっぽくなってよかったかもです。
芯の団子がでかかったし、お弁当箱に入れやすいよう短めにしましたけども
出来上がりがちょっと物足りなかったかも。ま、次回またチャレンジすんべ♪
団子に卵液つけて貼り付けるだけですが、意外とお素麺はおっこちにくかったですよi-234
piguさん
お料理に季節感を出すなら、秋が一番食材が豊富で
いろんな表現ができそうですよね。
旬のおいしい素材も多いし、気候がよくて胃袋も元気だし、
まったく食欲の秋ったらもうi-80
毬栗揚げは見た目も楽しいですね。衣がカリカリで美味しいです。
私、実はお素麺って苦手なんですけど揚げたら別モノです。(笑)
10月になると「今年も残り少ない」って気になってきますね。
そちらはもう朝晩の気温1桁ですか?私が冬眠しかける気温ですねi-202
ヾ(〃⌒ ー―――⌒)ノ~~コンニチワァ♪

わあ~今日も秋色のお弁当^^
毬栗揚げおいしそうだね~♪
マネッコしたい!!!
できるかな・・・
私にも・・・^^;

後ろで相方JINが
「す・・・スゲー!美味そう!」って
言っております^^
おはようございまーす。
 かわいいーーーー!
毬栗揚げっていうやつ かわいいですね~
我が家にも頂き物の素麺あるーー。 でもうずらがないや>_<
そして サツマイモの茶きんは 私ほんとに栗に見えてた^^
違ったのね.....この頃栗ばっかり見てたから目の錯覚?

 今朝は ガッちゃん目覚ましがフライングで4時半に起こされたけど
唯今 島の天気曇りでお弁当作るに作れず.....(今日は午前中雨らしいですからね)
やきもき中のyu~からぽっちぽち凸
こんばんは!
私は今日は、見事に寝坊しました。
はい、目が覚めたら6時半を過ぎてましたー!!
やっちまった。

栗のいがいがの感じがよく出てますよー。
上手ですっ。
わたしがやったら、素麺がほとんど残らないかも。
練習してみなくちゃ。
季節感あふれるお弁当ですね。
毬栗のようでとっても可愛い。きっとお味も格別
でしょう。私・・・旦那さんとChangeしてみたい
です。

今年もあと二ヶ月ですね。
こちらは朝晩一桁の気温になりましたよ。
Jurin☆さん
ありがとうございま~す!
念願の炊き込みご飯に自分で作っててウハウハですi-278
やっぱり秋は美味しいものがありすぎますね。(笑)
お弁当を詰めるのは難しいですよね~。
いつも同じおかずなら苦労しないのにi-229
私も今日はゴロゴロ系で撃沈です~。
まだまだイメトレが上手くできてないみたいi-181
お互い頑張りましょうね~i-86
mimimiさん
こんばんは~♪
やっぱり秋っぽいお弁当にすると和食だね~i-179
わっぱが使えると嬉しいとこなんだけど、
相変わらず夫からチンできないお弁当箱は禁止されてるので…i-241
毬栗揚げかわいいよね。前からやってみたくてやっと実現!i-233
予想以上に食感もよくて気に入りました~i-234
mimimiさんもスヌーズつけてるのね~i-278
そそ、寒くなってくるとますます起きられないよね。日の出遅いし。
今日もあまりの暗さに「まだ夜じゃん」って寝そうになったもの。
とりあえず、時計の針を見てしまってたから仕方なく起きたけどi-235
ポチありがと~i-176
こんばんは~
秋を感じる美味しそうなお弁当♪
いつもいつも素敵過ぎですv-345

私はバランス良く詰めるのが
どうも苦手で…(^^ゞ
目でも楽しめるお弁当作りを
もっと頑張らなくちゃ~i-237
こんばんは^^
おぉ~秋いっぱいなお弁当だわ♪
毬栗揚げって言うの?初めて聞いたわ~。
素麺を衣にして揚げるのね!これはアイディアもんだわv-353
ほんと栗のイガイガの感じ出てて、とっても可愛い^^

目覚ましの音、私も一回じゃ起きれないなぁe-351
スヌーズ機能を使って3度目か4度目にようやく起きる...て感じ(笑)
これからの季節はほんと朝起きるの辛くなるから嫌になっちゃうね^^;

ポチ★
びーともちゃん
ありがと~♪びーともちゃんもお疲れ様ねi-175
たらいは降ってこなかったけども、そのあと
身長より高い棚の上にあったスケールのうわ皿が降ってきただよーーー!i-240
頭の上には落ちてこなかったけれど、ある意味たらいだよ!!まじ、ドリフ。(笑)
あっ、そうか。満月ね~e-68
月見団子が食べたくなってきた…中秋の名月はいつ?え?…明日!?
お団子お団子~i-194 …ってどう考えても雨の予感i-202
んー、そんなの関係ねぇっ。
chizさん
イガイガかわいいでしょ?
でももうちょっとお素麺が長いほうがよかったみたいi-179
今度は芯をもう少し小さくしてイガイガを長くしなくちゃ。
調べてみるとスコッチエッグじゃなくて、さつまいものマッシュを丸めて
芯にするレシピがいっぱいありましたよ~。それもいいかも!
次女ちゃん、痛いのかわいそうにね~i-241
でもきれいになるためなら、女はガマンガマン!
私も子供のころに矯正してほしかったわ~。i-278
炊き込み美味しそう
今週もお弁当お疲れさま♪
たらいが落ちてきそうな日もあったけど(笑)
お弁当の中が秋でいっぱいだね~i-179
サツマイモ茶巾は満月っていう事でi-278
食べてみたい♪
秋のお弁当だぁ~!このイガイガのスコッチエッグが食べてみたいです。
素麺をカットして揚げる?う~ん、相変わらずひと手間かかってらっさる!
今は次女が矯正が痛いっていうからこれは無理ねぇ・・でもそのうち作ってみたいわ~。

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