お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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スコッチエッグとパスタ弁当☆

水曜日のお弁当でっす。

20090902その1


今日はごはんの量を半分にして、トマトソースのパスタをもう半分です。
トマトソースのときはワックスペーパーでお弁当箱をガードしまふぅ。


お弁当メニュー>
・トルテリーニのトマトソース with ターメリックライス
・スコッチエッグ
・塩茹でブロッコリー
・ウィンナー
・ヤングコーンソテー
・にんじんグラッセ
・鮭のハンバーグ withまいたけソテー
・ジャーマンポテト




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sironeko05.gif ↓続きも見ってニャー
↓(左)トルテリーニのトマトソース、ターメリックライス。
トルテリーニはフィリングタイプのショートパスタです。これはほうれん草がパスタ生地に練り込んであって中にリコッタチーズが入っているタイプ。朝茹でて、自家製(夫作)トマトソースに絡めました。
ターメリックライスは炊き上がった白米にターメリックパウダー、塩、バターを混ぜた簡単なもの。上にパセリをふって、クレソンを添えました。
↓(右)ジャーマンポテト。
粉吹き芋を作ってベーコンと一緒に炒め、塩とたっぷりめのブラックペッパーで。

20090902その3(パスタ、ターメリックライス)20090902その4(ジャーマンポテト)



↓(左)スコッチエッグ。
ハンバーグ種の中にうずらの茹で卵を埋め込み、揚げ衣をつけてフライに。
↓(右)鮭のハンバーグ。
みじん切りにした生鮭1切れに玉ねぎのみじん大さじ1、卵1/4個、小麦粉大さじ1強、塩コショウ少々を混ぜてフライパンで俵型に焼き、にんにくバター醤油のソースをかけています。うちのお弁当の定番メニュ~。

20090902その5(スコッチエッグ)20090902その6(鮭バーグ)



sironeko04.gif


昨日は午後から気温があがり、久しぶりに室温計が30度になりました。
夜もちょっぴり寝苦しかったのですが、今朝は一転、涼しい~

涼しくなったとたん、tivi が起きてこなくなりました。
いつも私のベッドの足元(やがて私を追いやりド真ん中に来ますが…)で寝ていて、私がお弁当づくりの朝は一緒に起きて「お腹すいた、ヒャァア~。」とうるさいのですが今朝は私が起きて1時間半後、夫が起きてもまだ寝ていたようです。
「ヒャァア~」というジャマが入らなかったので、今朝のお弁当はすこぶるはかどりました。(笑)


今日のお弁当のお供。

ブルーポピーシードのクッキー

タルト生地が冷凍庫に残っていたので、ブルーポピーシードをのっけて焼きました。
やばいな~。食欲の秋が近づいてきます!




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 トルテリーニ。 これはフィリングがトマトとオリーブらしいです。

 ワックスペーパー。ロールタイプや袋タイプがあります。

 ブルーポピーシード(青いけしの実)。ぷつぷつ食感が大好きです♪


Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(8)|trackback(0)|お弁当|2009-09-02_12:00|page top

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yu~さん
ラビオリみたいなものでした。私も初めて買ったんですヨ~i-179
チーズがインしてあるのでお弁当にいいかもですi-234
最近は暑かったり寒かったりですねー。
免疫力を下げないように、体力つけましょう!!
そろそろ毛布ぐらいはいつでもかけられるようにしたほうがいいかも?
今日もポチポチありがと~i-176
piguさん
旬の(安い?)ものをよく買うので季節感が出るのでしょうか?i-229
でもそんなふうに見ていただけると嬉しいですi-176
飾り切りはぶきっちょなのでなかなか思うようにできませんが
地道に毎日のお弁当を練習台にしています。(笑)
指先が器用なpiguさんなら、やる気になったらもっときれいにできると思いますー。
びーともちゃん
トルテリーニはカッチカチだよ。(笑)
だから小さいのに案外、茹で時間がかかって
朝からアセアセしてしまったさi-229
トマトソースは白いお弁当箱の天敵だからねぇ。
匂い移りもしないし、ワックスペーパーがあると安心だよi-260
mimimiさん
夫どこから箸をつけたかな?相変わらずノーコメントな夫です。(笑)
20度前半?i-84 それはもう冬だよー。
寒がりな私だったらストーブ出しちゃうかもi-202
毎年、秋になると食欲が湧いて困っちゃうね。
おいしいものいっぱいな季節だからしょうがないよね~。i-179
ポチポチありがとう~i-176
おはようございまーす。
 トルテリーニって鶏照りの変換版かと思ってたらパスタだったんですね^^;
ほうれん草が練り込んであるから緑色なんですね おいしそーー
チーズも入ってるの? おもしろ~~い♪

 暑くなったり寒くなったり......
これでは体調を崩して かかりたくもないインフルエンザにも感染しそうですね>_<
冬用の布団を出してもいいものか??? 悩みます!
今朝もぽちぽち完了凸
さんぽねこさんのお弁当は季節感がありますね。
まとめて日記を読ませていただきました。
飾り切りもお上手だし、いつも勉強になります。
見せていただいているのになかなか上達しない雑な
私です(^^;
初めて見た~@o@
美味しそうだね。
パスタの中にチーズって半生タイプのパスタなのかな。
ワックスシート・・・うちも汚れる前にやっときゃよかったi-229
こんばんは^^
今日のお弁当、主食もおかずも種類豊富でどれから食べようか迷っちゃいそうだね♪
ウチの旦那さんもアレコレちょっとずつ食べたい人だから、こんなお弁当だったら凄い喜ぶだろうな~(って私こんなに作れないけどね^m^;)

ここの所こちらはずっと涼しいよ~。
だいたい20℃前半の気温が続いてて朝晩はけっこう冷えるの。
なんか急に秋って感じ・・・。
秋といえばやっぱり食欲の秋よね(笑)
あんま食べすぎないよう気をつけなくちゃe-443

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