お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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豚ヒレ肉の白ワイン煮弁当☆と恋しい夕立ち。

今週最後のお弁当で~す。

20090821その2


煮ものを作りたくなかったので鶏そぼろでごまかしちゃいました。(笑)


お弁当メニュー>
・鶏そぼろ
・豚ヒレ肉の白ワイン煮
・にんじんオリーブ炒め
・ズッキーニのカレーチーズ焼き
・ほうれん草とコーン炒め
・いんげんソテー
・イカゲソのカシスマスタード焼き
・ウィンナー
・カボチャサラダ(カボチャ、たまねぎ、ベーコン、ラディッシュ)



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続きます。
sironeko08.gif

↓(左)鶏そぼろ。
鶏そぼろは自家製冷凍です。卵そぼろを作って、茹でたオクラの輪切り(種を除いたもの)を飾りに。
↓(右)ズッキーニのカレーチーズ焼き。
輪切りズッキーニをアルミホイルにのせ塩コショウとカレー粉を混ぜて振り、ピザ用チーズをのせて180度のオーブントースターで8分焼きます。あらかじめアルミホイルにオリーブ油を塗っておくと焼き上がりにくっつきにくくなります。

20090821その3(鶏そぼろ)20090821その4(ズッキーニのカレーチーズ焼き)



↓(左)カボチャサラダ、イカゲソのカシスマスタード焼き。
カボチャサラダは炒めた玉ねぎスライスとベーコン、カボチャのマッシュを混ぜてシンプルに塩コショウとマヨネーズで味つけしたサラダです。栗かぼちゃだったのかな、かなりホクホクのカボチャでした。薄切りラディッシュは塩もみしてあります。
イカゲソは塩コショウ、酒で下味をつけておき、フライパンで焼いてカシスマスタードを絡めました。
↓(右)豚ヒレ肉の白ワイン煮。
豚ヒレ肉は叩いて伸ばし、両面に塩コショウ、小麦粉をまぶしてフライパンでソテー。焼き色がついたら玉ねぎスライスも加えてさっと炒め、白ワインをふって蓋をし軽く蒸し焼きに。仕上げに生クリーム少々加えて刻みパセリを散らします。飾りにピンクペッパー。

20090821その5(カボチャサラダ)20090821その6(豚ヒレ肉の白ワイン煮)



sironeko01.gif


昨日のチャーハン弁当にスプーンをつけたのですが、
夫、スプーンの存在に気づかず、お箸で必死にかっ込んだそうです。
今日も鶏そぼろでちょっと食べにくいかもしれないので
そのままスプーン入れておきましたが、夫、気づいたかしら。←わざと伝えない人

いやいや、今日も残暑の厳しい一日。
夕方チラっと雨粒が落ちてきたのですがすぐ止んじゃいました。むしろ蒸し暑い…。
ザバーっと夕立ち、来ないかなぁ。
日曜日は32度の予報です。ヒィ。
処暑を過ぎれば少し涼しくなるのでしょうか。
「寒いから窓閉めよう…」って言うセリフが早く言いたい今日この頃です。

さて、今週のお弁当は今日でおしまい。
明日は溜めこんだ手作りパン画像など更新しようかな、と思います。




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 ←カシスマスタードです。  ←ピンクペッパーです。

Theme:お弁当
Genre:グルメ

comments(8)|trackback(0)|お弁当|2009-08-21_17:22|page top

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yu~さん
ええーっ、yu~さんちの方は昨日、そんなに涼しかったんですか?
うっらやっましいい~!i-233
でも観光客さんはあまり嬉しくなかったかもしれませんねi-229
こちらはゆうべも寝苦しい夜で、今朝も室温がすでに29.3度ありました。
日中も蒸し暑くなりそうですが、曇りがちなのでどうかしら。

yu~さんちのお魚そぼろにそそられて(笑)鶏そぼろになりました~i-237
卵そぼろは新調したばかりのマーブルコートのフライパンでi-234
昨日は夫、スプーンに気づいたのかしら?i-239←確認すらしてない
そうなんです、ちょっと洋風弁当に!でも鶏そぼろは違うよねぇ。i-277ぷっ
いつもチグハグなおかずです。That's my bento.(笑)
今日もポチポチありがとうございますi-176
びーともちゃん
だって前にチャーハン作ったときも夫使ったし、
絶対気付くだろうと思ったんだも~んi-237

お昼のお弁当おしまいなんだ?よかったね~i-233
2食分作るのは大変だもんね!
でも今朝は早出だったんだねi-201
ってか5時出じゃ、びーともちゃん何時起きなわけ??i-229
しっかりお昼寝してバテないように気をつけてね~i-278
オラクルさん
応援クリックありがとうございました。i-179
私も応援に伺わせていただきます。
oliveさん
降りそうで降らないお天気って困りますね~。
ザーッと降って涼しくなってくれれば歓迎の雨なのに、
結局こちらもゆうべはポツポツしただけでしたi-3

ね、カボサラ一緒だったでしょ?i-278
市販のお惣菜のポテサラなんかにもお砂糖入れてるみたいですね。
野菜嫌いの子供さんも甘いと食べてくれるかもしれませんね。
イカの焼き色とカシスの色、
近いのじゃないかと思ってi-235 ←色で決めてる
おはようございまーす。
 昨日の昼間は まさに
「ルー 寒いからちょっと窓閉めて!」と 私言ってましたよ^^;
風が冷たくて お昼寝スタイル(半袖Tに短パン)では肌寒かったです
これでは観光客さんは海にいってもふるえているでしょうね>_<

 そぼろがきれいだな~~
玉子のそぼろはフライパン(orお鍋)派ですか?
昨日のお弁当は 調味料等が洋風でそろえたようなお弁当ですね~
それにしても夫さん 昨日は無事スプーンの存在を分かったのでしょうか?
今週最後のお弁当お疲れ様です凸凸
No title
伝えないんかいっ☆ヾ(-Θ-:)

うち、今日で夏休みお弁当終了らしいi-87イエイ
そのかわり?明日は5時出発・・・
No title
拝見させていただきました!
応援クリック!!
蒸し暑いね~
今日は雨が降るかと思ったのに、蒸し暑いだけでした。洗濯ものを外に干しておけばよかったなって思っちゃいました。

かぼちゃサラダ一緒だ~私もベーコン入れたりオニオン入れたりするんだけど、MUJIのは、甘いの!!お菓子みたい?って最初思ったんだけどシンプルに野菜の味だけっていうのもいいものでした。
烏賊ゲソのカシスマスタード、晩御飯に作っちゃおう♪サンキューです。

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