お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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10月27日木曜日の夫弁&マイ弁☆

10月27日木曜日の夫のお弁当と、

20111027その2


私のお弁当です。

20111027その7


<お弁当メニュー>
・牛そぼろ
・鶏の照り焼き
・きんぴらにんじん
・塩茹でブロッコリー
・黄パプリカとしめじのソテー
・かまぼこ
・ホタテのベーコン巻き
・玉子焼き
・じゃがいも2色茶巾


sironeko05.gifじゃが茶巾のピンク色は紫芋粉にゃよ


20111027その320111027その4

20111027その520111027その6



sironeko04.gifホタテはお刺身が一番にゃぁ



今日はお休みだったのですが、
夜、会社のお食事会に行ってきましたですー。フレンチぃ♪
さすがに写真は撮ってこれませんでしたが
やっぱりフレンチは目で見て美しいのがいいですねぇ。
器づかいも勉強になるし、素材やソースもいろいろ凝っているから
これはなんだろう、何を使ってるんだろう、って想像するのが実に楽しい。
そしてもちろん美味しくて幸せ~。^^


でもとてつもなく食べすぎ感が。( ̄▽ ̄;)
やっぱり運動しなきゃマズイ。明日からがんばります。^^;






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comments(10)|trackback(0)|お弁当|2011-10-31_23:59|page top

10月26日水曜日の夫のお弁当☆

10月26日水曜日の夫のお弁当です。

20111026その2


てんこもり。。。

<お弁当メニュー>
・にんじんご飯
・ハヤシライス
・コッコ
・蒸しキャベツ
・うずらの茹で卵
・マカロニサラダ
・塩茹でブロッコリー
・ウィンナー
・ラディッシュ
・鮭のハンバーグ withまいたけソテー

sironeko05.gifパパの大好物ばかりにゃ

20111026その320111026その4

20111026その7

20111026その520111026その6



sironeko04.gifにんじんご飯にはホタテ缶やコーンが入ってるにゃ


この日は夫のお誕生日だったので夫の好物ばかりチョイス。
愛、でしょう~~~~??

んがっ。夫、このお弁当を見ても(何も感じず)自分の誕生日を忘れていたらしい。
「今夜は早く帰ってくるように」と私が夕方メールしたため、初めて気づいたそうです。
なんだー、伝わってないし。
来年はお弁当に「happy birthday」って書いちゃる~~。(笑)


ちなみにお誕生日ディナーは
お肉が食べたいっていうので、
牛フィレステーキと、カボチャのスープと、鯛&ホタテ貝柱のカルパッチョ。
写真撮ってませんがイメージでお願いします。(・・*)ゞ






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comments(12)|trackback(0)|お弁当|2011-10-30_23:59|page top

10月25日火曜日の夫弁&マイ弁☆

更新が遅れて、またちょっと遡り…
10月25日火曜日の夫のお弁当です。
月曜日は夫が日帰り出張でお弁当不要日でした。( v ̄▽ ̄)

20111025その2


同じく私のお弁当です。

20111025その7


<お弁当メニュー>
・カブの白味噌煮(カブ、にんじん、しいたけ、カブの葉)
・豚肉ロール(いんげんとにんじん)
・キャベツの桜エビ炒め
・塩茹でブロッコリー
・鶏ささみのピカタ
・赤&黄パプリカとしめじのソテー
・ツナ揚げボール
・カボチャの素揚げ


sironeko05.gifこの日も寝坊だったにゃ


20111025その320111025その4

20111025その520111025その6



sironeko04.gifお弁当詰めの速さはF1並みにゃ


会社でハロウィンのイベントがあり、今週後半は準備で大忙しでした。
帰ってきて家事をやったらもうヘロヘロでダウン。^^; ←運動してないから体力なさすぎなの。
そんなわけでコメントのお返事やご訪問が遅くなってしまってすみません。

金曜・土曜の2日間のイベントでしたがとっても楽しかったです。
今回は自分の夢とかやりたいことを一生懸命頑張ってる女性に多く出会えて
たくさん刺激を頂きました。みんなすごい~~~。
私ももっと自分の人生がんばらなきゃ、って思いました。
体力づくりもがんばろう。。。





日曜日は代休をもらってお休みですが、
所用があって夫と都内へ行ってきます。
車で行くのですが、夫、都会を運転できるのかしら~?(*≧m≦*) 





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comments(6)|trackback(0)|お弁当|2011-10-29_23:59|page top

10月23日日曜日のマイ弁☆

10月23日日曜日の私のお弁当です。
オ・ム・ラ・イ・ス♪簡単でいいわ~♪^^

20111023マイ弁


ちなみにごはんはチキンライスではなく、
豚ロースの細切れ肉が入ったケチャップライスでした。
前日に茹でた豚肉があったので使ったのですが、豚肉でも美味しいですね。



アボカドマヨチーズ焼きは大好き。トロ~リ食感です♪
7~8ミリ厚に切ったアボカドに軽く塩コショウして
マヨネーズ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターのトレイに
油を薄く塗ったアルミホイルをセットし、そのうえにのせて190度で7~8分焼きます。
ちょっと表面が焦げるぐらいが美味です。^^

20111023マイ弁2





sironeko04.gif少ないにゃ。



今回は画像が少なかったですね。
tivi 写真でも撮っておけばよかったなー。
最近寝てばっかりだけど。^m^





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10月22日土曜日のマイ弁☆と、アップルパイ。

10月22日土曜日の私のお弁当です。
ちょいと珍しく…
ミートパイランチです。^^


先日、アップルパイを作ったときに残ったパイ生地を利用しました。
ミートパイは夫のリクエスト。
ひとつは煮詰めたミートソースと、もうひとつはピザ用チーズもプラスして。

20111022マイ弁


ラッピングはこんな感じ。
スナックっぽいランチですが、パイはさすがに腹もちがいいです。^^
キャベツの千切り、予想以上に入ってます。(笑)

20111022マイ弁3





これが少し前に焼いたアップルパイ。
来客があったので、ちょっと小さめの17cmで焼きました。

アップルパイ


パイの中はゴロゴロリンゴ。
少しだけ皮を身と一緒に煮ているのでほのかにピンク。

パイの表面の模様は…
お気づきでしたでしょうか?
ハロウィンが近いので、コウモリくんをいっぱい張り付けてま~す。

アップルパイ2アップルパイ3



sironeko04.gifまた作るにゃ

パイ生地は今回、ちと失敗しちゃいました。^^;
ちょっと油断したらバターが緩くなってて、アタフタ。

やっぱり層がイマイチだったわ。
リベンジしなきゃ~~~。






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10月20日木曜日の夫弁&マイ弁☆

10月20日木曜日の夫のお弁当と、

20111020その2


私のお弁当です。

20111020その7


<お弁当メニュー>
・きんびらごぼう
・豚肉のモッツァレラ巻き
・野菜炒め(キャベツ・にんじん・玉ねぎ・ピーマン)
・ズッキーニのカレーソテー
・かぼちゃのガレット
・しめじと赤パプリカのソテー
・さわらのハーブ焼き
・ミックスビーンズのサラダ


sironeko05.gifなにげにチーズだぶってるにゃ



20111020その320111020その4

20111020その520111020その6



sironeko04.gifガレットだから薄く焼くにゃ



じゃがいものガレットは時々作ってお弁当に入れるのですが、
その要領でかぼちゃのガレットを作ってみました。
作り方は簡単
かぼちゃをなるべく細切りにして
軽く塩を振ってしばらく置き、しんなりしたら
(じゃがいもでやる場合は水気がいっぱいでるのでギュッと絞ります)
適量の粉チーズをまぶして、
あとはオリーブ油をひいたフライパンで
適当な大きさに薄く伸ばして、両面じっくり焼くだけです。
粉チーズがつなぎになってまとまります。
お弁当箱に入れるとどうしてもシナッとしますが、
焼き立てはカリカリいて美味しいですよ~。
かぼちゃとチーズは相性がいいので、シナッとしててもなかなかです。^^





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10月19日水曜日の夫のお弁当☆

10月19日水曜日の夫のお弁当です。

20111019その2


<お弁当メニュー>
・牛肉のしぐれ煮
・豚ロースのマヨマスタード焼き
・にんじんオリーブ油炒め
・しいたけのマヨ味噌焼き
・塩茹でブロッコリー
・イカとパプリカのオイスターソース炒め
・もやしのナムル
・絹さやとちくわの炒り卵
・ラディッシュ


sironeko05.gifなんか雑だにゃ


20111019その320111019その4

20111019その520111019その6



sironeko04.gif時間ギリギリらしいにゃ


この日は絶好調に眠い週半ば。
 (週明けも眠いですけどね…。^^;)
朝ギリギリに起きるので、詰めるのが実に雑な水曜木曜のお弁当。
涼しくなった分、おかずが冷めやすいのが有難いですー。
でもこれからどんどん寒くなると
ますます朝、布団から足を出すのが辛くなりますね。。
おべんと作りされてる皆さん、お互い頑張りましょうね~。(´д`)







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10月18日水曜日のマイ弁&夫弁☆

10月18日水曜日の私のお弁当です。
たまには私のお弁当から。(笑)

20111018その7


そして同じ日の夫のお弁当です。

20111018その2


<お弁当メニュー>
・里芋のそぼろ煮(里芋、にんじん、鶏挽肉)
・鶏ハーブソテー
・蒸しキャベツ
・エビのマリネ
・塩茹でブロッコリー
・いんげんベーコン
・ポテトサラダ
・パプリカのミートグラタン
 (自家製パプリカを使って)

sironeko05.gif里芋の美味しい季節だにゃ


20111018その320111018その4

20111018その520111018その6



パプリカのミートグラタン、赤い固まりのようですね。。。^^;;
我が家で育てたパプリカ「セニョリータ」をまるごと使ったミートグラタンです。
とってもジューシーですよ~。


sironeko04.gif新しいのが欲しいにゃ



今日は仕事が終わってから、夫と家電屋さんに行ってきました。

我が家のオーブンレンジがね~、、、
半分壊れかけてますの。ま、けっこう以前からなんですけどね。^^;
レンジ使用中はちょっと目を離してる隙に謎のエラー表示が出て止まってるわ、
扉が甘くてオーブン使用中に扉が浮いてストップするため、
近頃は扉をガムテで留めている貧乏っぷり。
もう4回ぐらい修理であちこち直してもらってるんですよ。(今年で8年使用)
こんな壊れやすいオーブンレンジはとっとと買い替えたいのですが、
今の置き場所ではスペースが厳しいために、二の足踏んでます。

家電屋さんに行って、やっぱり欲しいオーブンはサイズが大きくて…
結局、寸法とにらめっこしただけで帰ってきた次第ですが
家電屋さんに行ったのがずいぶん久し振りだったので
他の生活家電がどれもこれも、とっても目新しかったです。

洗濯機はドラムタイプがたくさん増えていてビックリ。
冷蔵庫の中にはちょっと触れると扉がパーンと開く便利ものやら、
オーブンだって、いまどき音声ガイドつきなんですね。びっくりびっくり!
そしてやっぱり節水・節電などエコを売りにする商品が増えてましたね~。
パソコンも高性能なのに昔に比べたら(←比べたら、ね)ずいぶんお安くて
眺めていたらどれもこれも欲しくなってしまいました。

家電の寿命って、一般には7年ぐらいらしいですが…
ものによってはあっけなく壊れたり、
一方、やたら頑丈で壊れて欲しくても(笑)壊れてくれない家電もありますね。
引っ越しのタイミングで買い替えたり
年末大掃除のタイミングでも買い替えたくなりますが、
ん~、でもなかなか、貧乏性なので買い替えられません。
完全に壊れてくれれば諦めがつくんですけどねぇ…。^^;






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comments(4)|trackback(0)|お弁当|2011-10-23_23:59|page top

10月17日月曜日の夫弁☆

またちょっと更新遅れ…スミマセン。
10月17日月曜日の夫のお弁当です。

20111017その2


<お弁当メニュー>
・ひじきの煮物
・ピーマンの肉詰め
・セロリのキンピラ
・ウィンナー
・塩茹でブロッコリー
・お花にんじん(出汁煮)
・秋鮭のピカタ
・茄子としめじのペペロン風


sironeko05.gif遅いにゃ


20111017その320111017その4

20111017その520111017その6



sironeko04.giftivi の毛は切らなくていいにゃ


コメントのお返事が遅れてまして、申し訳ありません。
もうしばらくお待ちくださいませ。。m(_ _"m)

いろいろありまして、お休みの日も時間が過ぎるのがあっという間です。
単に要領が悪いともいいますけどね。


今日はこれから髪の毛切ってまいります。
やっと美容院に行けるー。
今、ボブぐらいなのですが、毛先が跳ねて
毎朝ビヨンビヨンと寝癖がついて夫にからかわれてます。^^;
やっぱり一度ショートにすると…ショートのほうが楽だぁ。
これから寒い時期だけど…マフラーぐるぐる巻きになるしかないです。(笑)







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10月15日(土)と16日(日)のマイ弁☆

また更新遅れ気味です。タハハ
今日は晩御飯の支度に入って疲れ果てる前に更新するぞー。


10月15日土曜日の私のお弁当です。
でました簡単おにぎり弁当!
簡単だけど、食べるときはけっこう嬉しいから一石二鳥。^^

20111015マイ弁



筋子、昆布、エビの佃煮のおにぎり。
と、焼きシイタケや玉子焼きやらウィンナーやら。

20111015マイ弁220111015マイ弁3






10月16日日曜日の、同じく私のお弁当です。
自分のお弁当はできるだけ簡単に。
炒めご飯はソバ飯です。味付き半熟玉子の他に
カボチャやズッキーニ、茄子やしめじ、パプリカのソテー。
そして夫のお弁当には決して入れられないプチトマトが大活躍♪^^


20111016マイ弁







sironeko04.gifおまけ画像にゃ


ひだまりに突っ伏すネコ。
日向ぼっこが嬉しい季節になりました。(一昨日は夏日でしたけどね…)

ひだまりに突っ伏すネコ



もはやカーペットと一体型。^^;  手がヘンですよ。

ひだまりに突っ伏すネコ2





たまらなくモフモフしたくなって、
抱きついて迷惑がられました。(; ̄ー ̄)





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10月13日木曜日の夫弁&マイ弁☆

10月13日木曜日の夫のお弁当と、

20111013その2


私のお弁当です。

20111013その7


<お弁当メニュー>
・肉じゃが(豚肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、絹さや)
・スコッチエッグ
・セロリと紅葉にんじんのスープ煮
・ズッキーニのカレー風味ソテー
・タコのトマト煮込み
・カボチャの素揚げ
・しめじと赤&黄パプリカのクレイジーソルト炒め
・青菜の胡麻和え


sironeko05.gifしばらくぶりにゃ


20111013その320111013その4

20111013その520111013その6



sironeko04.gifまだバタバタにゃ


実家帰省後、バタバタしておりまして
おまけに夫が出張でお弁当不要日も重なり
更新が滞ってすみません。
ご訪問も遅れまくっています。すみません。<(_ _)>

しかもカメラの設定がいつもと違ってました。
タコのトマト煮込みが、めっちゃ毒々しい色に見えますね…





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実家土産に手作りアップルカスタードタルトとパン☆

実家土産に作った手作りお菓子。
「アップルカスタードタルト」です。

ダブルアップルタルト



空焼きしたタルトを冷ましてから、とろ~りカスタードクリームを塗って
煮リンゴを敷きつめ、さらにスライスしたリンゴを
バラの花びら型に並べて焼いたアップルタルトです。
出始めの紅玉はことに酸味が強いからレモン汁は必要なし。^^
まろやかなカスタードクリームがいい仕事してました。(断面画像がなくてすみません)



リンゴさん。

apple.jpg


私の最初の愛機はリンゴさんのPerforma5420ってやつでした。
ジョブズ氏に謹んで哀悼の意を表します。




sironeko05.gifチラ写りしちゃったにゃ


ほかにもパンを3種類ほど焼きました。
久しぶりにホシノの天然酵母を起こして手ごねのパン作り。^^


お土産パン




コーン入りオニオンベーコンブレッドと、

ベーコンオニオン+コーンブレッド


黒ゴマチーズパン。

黒ゴマチーズパン


もう一つは、栗とくるみロールだったのですが、
焼き上がり写真が行方不明。^^;
製作途中の画像でお許しを。(↑上の画像でいうと、右上の袋に入ったパンです)
栗の甘露煮は、先日の栗ごはんで余った栗を甘露煮にしておいたものです。
マロンクリームの上に、砕いた甘露煮と香ばしいくるみをゴロゴロと散らして巻き、
触感の違う秋の味覚のパンです~。

フィリング






※今日の夜まで実家におりますが、
 もしかするとコメントのお返事がかなり遅れるかもです。┏○ペコ





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comments(20)|trackback(0)|お菓子づくり|2011-10-10_12:00|page top

10月6日木曜日の夫弁&マイ弁☆

10月6日木曜日の夫のお弁当と、

20111006その2


私のお弁当です。^^

20111006その7




<お弁当メニュー>
・鶏そぼろ
・豆腐バーグ しめじの生姜あん
・塩ゆでブロッコリー
・かまぼこ
・エビの塩焼き
・茄子と赤&黄パプリカの揚げ浸し
・回鍋肉
・かぼちゃアーモンド茶巾


sironeko05.gifかまぼこかエビか…迷うにゃ

20111006その320111006その4

20111006その520111006その6



sironeko04.gif行楽日和にゃ



ネコも喜ぶ、ポカポカの行楽日和です。=^_^=
実家の2階は日差しがたっぷり入るので
日中は tivi も幸せそうに目を細めています。

3連休でお出かけされる方も多いでしょうね!
うちも法事場所が観光地だったらよかったのになぁ。(笑)



※そんなわけで、予約投稿。この記事もコメント欄お休みです。m(__)m 



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10月5日の夫弁☆と、実家におります。

10月5日水曜日の夫のお弁当です。

20111005その2


<お弁当メニュー>
・厚揚げと白菜の煮もの(厚揚げ、白菜、にんじん、しめじ、しらす、絹さや)
・鶏もも肉とネギの柚子胡椒焼き
・にんじん松の実炒め
・ウィンナー
・茄子の七味焼き
・三つ葉入りだし巻き
・イカと赤&黄パプリカのオイスターソース炒め


sironeko05.gifちくわじゃにゃいよ

20111005その320111005その4

20111005その520111005その6



↑ちくわのように見えるかもしれませんが、イカです。^^;
見事にまるまってますね。


sironeko04.giftivi も一緒にゃ


今週末は法事がありまして、
実はすでに夫と一緒に実家に来ております。(o´ェ`o)ゞ
バタバタしまして、更新もご訪問も遅れてすみません!

父方の祖母の33回忌です。
私にとっては、初めての身近な人の死でした。
月日の過ぎるのは早いものです。。

33回忌ということで、明日のお寺さんでの法事は家族だけ。
服装も礼服じゃなくていいそうです。
tivi は実家のワンコと仲良く(?)お留守番です。^^








※この記事のコメント欄はおやすみします。m(__)mペコリ





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10月4日火曜日の夫弁&マイ弁☆

10月4日火曜日の夫のお弁当と、

20111004その2


私のお弁当です。

20111004その7


<お弁当メニュー>
・キーマカレー withうずらの目玉焼き
・牛肉ロール(牛肉、にんじん、にんにくの芽、チーズ)
・キャベツ炒り卵
・かぼちゃのアーモンド焼き
・塩茹でブロッコリー
・もみじにんじん
・ホタテ貝柱のベーコン巻き焼き
・パプリカのほうれん草グラタン
・しめじと赤&黄パプリカのソテー


sironeko05.gif最近ホタテ食べてないにゃ・・


20111004その320111004その4

20111004その520111004その6





sironeko04.gifパプリカはタダにゃ



パプリカグラタンのパプリカはプランター栽培の自家製です。
お弁当にもピッタリサイズのセニョリータ種。
グラタンにすると、しっかり器になるけど
噛めば具も果肉もとってもジューシー。
夫からも大好評の一品です。
ちなみに具は、炒めた玉ねぎ・にんじんのみじん切りと
ベーコン、ほうれん草をホワイトソースで絡め、ピザ用チーズをトッピング。
ほうれん草、出始めで高かったのですがやむをえず…清水から飛びおりました。^^;




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10月3日月曜日の夫弁☆

10月3日月曜日の夫のお弁当です。

20111003その2


揚げものでガッツリと。^^

<お弁当メニュー>
・ひじきの煮物
・チーズヒレカツ(ソース別添え)
・蒸しキャベツ
・結びちくわの磯辺揚げ
・黄パプリカとにんにくの芽のベーコン巻き
・うずらの茹で卵
・ラディッシュ
・エビチリ
・塩茹でブロッコリー


sironeko05.gifちくわにゃ


20111003その320111003その4

20111003その520111003その6



sironeko04.gif日向ぼっこできないにゃ


珍しく国産(青森産)のニンニクの芽が売られていたので買ってみました。
ニンニクの芽を食べるの、何年ぶりだろう?って感じです。
それほど臭みもなかったのでお弁当に入れてみました。
ツンと棒立ちしたシンプルな姿が
いんげんともアスパラとも違って、ちょっといいです。(笑)


今日は雨。
これからひと雨ごとに寒くなっていきますね。
今日のうちにたんすの入れ替え、がんばるぞー





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comments(6)|trackback(0)|お弁当|2011-10-05_08:51|page top

10月2日日曜日のマイ弁☆

金木犀の香りがすごいですね。
10月2日日曜日の私のお弁当です。

20111002.jpg


ご飯もので簡単に…を考えると、おにぎりか、丼か、ちらしか、お稲荷さん。(←能がない)
前夜に揚げを煮て、一晩じっくり味を染み込ませています。


sironeko05.gifパーツ画像もにゃい


この前、栗ご飯を作ったときに残った栗を甘露煮にしておいたので
そやつを隙間埋めに。あとはほうれん草の胡麻和えと蒲鉾。
お稲荷さんのごはんには出汁で茹でたにんじん、ごぼう、しいたけ、いんげん入り。



そうそう、栗といえば、
今年もまた名古屋の叔父から届きました♪
寿やの栗きんとん。^^
やっぱりここの栗きんとんは上品で後味もいいし、最高。
毎年、栗きんとんの販売が始まると必ず叔父夫婦が送ってくれます。幸せ~!

寿やの栗きんとん





あとは義母からの渋皮煮が届けば…
今年の冬もなんとか生き延びられそうな気がします。(笑)





※この記事は予約投稿です。
 すみません、バタバタしてて未だコメントのお返事できず…。(*_ _)人
 この記事もコメント欄クローズにします。(*_ _)人





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comments(-)|trackback(0)|お弁当|2011-10-04_12:00|page top

10月1日土曜日のマイ弁☆

10月1日土曜日の私のお弁当です。

20111001マイ弁



sironeko05.gifまたちょっと戻ったにゃ


おむすび三昧。(笑)
肉巻き、たらこ、天むす。
まわりにシイタケやオクラの焼いたの、
揚げた銀杏にさつま芋の天ぷらです。
前夜、寝るまで頭真っ白だったけど、なんとかなるもんね。^m^*

20111001マイ弁220111001マイ弁3



おまけ画像。

20111001マイ弁4



人間の食べ物はお刺身以外、興味なし。 (=゜-゜)



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※コメントのお返事遅れてすみません。(汗)
 この記事のコメント欄はお休みです。m(__)m



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