お弁当×さんぽねこ

夫のお弁当+自分のお弁当記録。飼いネコ"tivi"を連れてときどき夫婦でブラブラお散歩してます。

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さんぽねこ

Author:さんぽねこ
夫婦2人+ネコ1匹。

夫と自分のお弁当を作っています。
最近、帰宅時間が遅くなり
ブログ更新頻度落ちてマス。(;´д`)トホホ

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河津桜とネコ散歩。

いつのまにやら関東地方にも春一番が吹き…。
気づけば河津桜も満開です♪

天豆さんからの帰り道、川べりに咲いていた河津桜です。
お天気は曇りだったし前日の雨で川もにごっていたけれど…

河津桜01


河津桜の濃いピンクはとっても華やか♪
河津桜04


ハチやヒヨドリも美味しい蜜にありつけて嬉しそう。
河津桜03


なんかきれいなお花を見るとワクワクするニャ。
河津桜05


うっとりニャ。。。
河津桜06


こちらはテレビでもよく紹介されている、松田町の河津桜。
下からみるとこんな感じで山の一角が花盛り!
去年はここを見たのだけど、車を駐車するのが大変なので今年は素通り。(笑)
でも下からでも見られてよかった。
松田の河津桜


松田の河津桜は菜の花とのコントラストも楽しめます。
こちらの菜の花は別の場所で撮ったものだけど、ま、イメージイメージ。(笑)
菜の花


天豆さんの近くで撮った、オオイヌノフグリと…
オオイヌノフグリ


たんぽぽ。
タンポポ



まだまだ三寒四温だけど、
春はもうすぐ。
河津桜02


sironeko10.gifおさぼり19日目


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Theme:■お花が好き♪
Genre:趣味・実用

comments(-)|trackback(0)|花・植物|2010-02-28_00:00|page top

20100228のマイ弁☆と、天豆さんのパン♪

20100228.jpg


マイ弁はもちろん手抜き弁…。


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sironeko05.gif


2月27日土曜日、珍しく仕事が休みだったので夫と一緒に(おまけも
以前からずっと行きたかったパン屋さんに、ようやく行ってきました。

天豆(そらまめ)」さんです。
けっこうすごいところにあるパン屋さんです。
天豆11


山ん中ニャ! 
…あ、そうそう。tiviさんも一緒にドライブに行ったのね。
まぁ、山ってほどじゃないですけど、ちょっとクネクネ上って行きました。
おっきな車は手前のこちら、第二駐車場がおすすめ。
天豆12


理由はこの薪の山にあります。
4か月乾かしたこれらの薪を石釜にくべて4時間、釜の温度を上げます。
そしてその余熱で一気にパンを焼き上げる…そんなこだわりのパン屋さん。
街中ではとうていできませんね。
天豆01


お店にはあの茶色い暖簾から入るニャん!
天豆02


…ケモノなあなたは入れませんけどね。
車の中でお留守番しててください。
さ、私たちだけで中へ…。
天豆04


まぁ。入口右手に温かみのあるウエルカムボードです♪
えーと…左のビミョウなキャラがそらまめ君??(笑)
天豆03


許可を頂いて店内も撮らせていただきました。
陳列コーナー(左)と、石釜(右)。
↓クリックすると大きくなります。
天豆06天豆13


↓写真左、右のほうにご主人がチラっと写っていますね。(笑)
ご主人の後方に石釜です。ここで焼いて取り出して反対側の陳列棚へ。
(写真右は外の薪置き場。ここもかわいかったのでパチリ☆)
天豆07天豆05



なんというか、作り手の人柄を感じる優しいパンたちです~!
「かわいいお店ですね」って言ったら
「小ささだけは…」ってはにかんで笑ってらっしゃったご主人。
奥さんもにこやかで、穏やかで…素敵でした!
本当に、お二人で「やりたいことをやっております」的な雰囲気で、
こんな環境で、こんなお人柄の二人から生まれるパンは美味しいに違いないわけですよ。

んもーー!車の中がシアワセの香りいっぱいに包まれました
天豆08



これが今回買ってきたパンたち。
こだわりは焼き方だけじゃありません。
自家製(数種のレーズン種)の天然酵母を使って、
前日の生地の仕込みから愛情たっぷりそそいで作られたパンたち。
お二人(聞かなかったけど、おそらくご夫婦)で手をかけたパンだから、数量は限られます。
お昼までに焼きあがったパンが売り切れたら店頭販売は終了。
天豆09



チーズ、オリーブチーズ、トマト、オニオングラハムナッツいよかんピールとひまわりの種イチヂクパンあんぱんショコラ、ユズ


ちょっとだけどんなパンかご紹介を。
(パンの名前は画像にマウスを当てるとわかります)
ここのお店は石釜で焼いているので、フワフワパンではなく、
クラストがカリっとしっかり焼けてるパンたちです。
でも自家製天然酵母で、クラムはしっとりふっくらとしています。
噛むとじんわり美味しさが伝わってくる感じ。
フィリングの素材もオーガニックなどこだわっていて
素朴だけど上品さも感じる味わいです。
あんぱんのあんも自家製だそうで、ほんとに甘さ控えめの
体に優しいパンたちでした。

あ~なんだかうらやましい。
またぜひあのお二人に会いに行きたいな♪


sironeko04.gifおさぼり18日目


<お店情報>

天豆(そらまめ)
神奈川県南足柄市岩原1094
電話 0465-72-0712
営業:水、木、金、土
休業:日、月、火
パンの焼きあがりはお昼頃。
数に限りがあるのでお早めに。
午後3時からは近隣への移動販売に出られるそうです。





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20100226の夫のお弁当とマイ弁☆

20100226その1


お弁当メニュー>
・切干大根
・鶏のから揚げ
・塩茹でブロッコリー
・フライドポテト
・マカロニサラダ
・うずらの茹で卵(カレー風味)
・ナスのだし醤油焼き
・いんげんと赤パプリカのソテー




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20100225の夫のお弁当&マイ弁☆

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お弁当メニュー>
・鶏そぼろ
・豚肉のくわ焼き
・にんじんオリーブ油炒め
・塩茹でスナップエンドウ
・鯛の柚子味噌焼き
・かぼちゃアーモンド茶巾
・しいたけのマヨツナパン粉焼き
・カリフラワーのカレー煮




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20100224の夫のお弁当とマイ弁☆

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お弁当メニュー>
・鶏肉とごぼうのおこわ
・豚肉のカラフル巻き
・蒸しキャベツ
・湯むきプチトマトのマリネ
・れんこんチップ
・ホタテ貝柱フライ
・うずらの茹で卵
・塩茹でブロッコリー
・ホワイトアスパラソテー



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20100223の夫のお弁当とマイ弁☆

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お弁当メニュー>
・れんこんのキンピラ
・にんじんとセロリのソテー
・こくうまチキンロール
・ピリ辛こんにゃく
・スナップエンドウと絹さやのさっと煮
・梅生麩
・アスパラと黄パプリカのオイスターソース炒め
・鮭のピカタ




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20100222の夫のお弁当☆

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お弁当メニュー>
・牛肉のイタリア煮 withターメリックライス
・鶏手羽元のオートミール焼き
・野菜炒め
・ハムのチーズ巻き
・塩茹でブロッコリー
・カボチャのバターソテー
・エビとレンコンのマヨサラダ
・キュウリ



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sironeko04.gifおさぼり13日目




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20100220と20100221のマイ弁☆と、パン。

2月20日の私のお弁当

20100220.jpg


と、2月21日の私のお弁当
イングリッシュマフィンサンドです。

20100221.jpg




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カボチャサラダサンドと、
イングリッシュマフィン(カボチャサラダサンド)


ベーコンエッグサンド。
イングリッシュマフィン(ベーコンエッグサンド)


こっちは夫の朝食用、フィレオフィッシュサンド。
イングリッシュマフィン(白身フライサンド)




パンつながりで、別の日に焼いたクルミパン~。
クルミパン

クルミパン2


sironeko04.gifおさぼり12日目




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2010.02.18の夫のお弁当とマイ弁☆

20100218その1


お弁当メニュー>
・ニラジャガ
・豚肉のごぼう巻きトマト煮込み
・蒸しキャベツ
・塩茹でブロッコリー
・カボチャサラダ
・甘酢れんこん
・ベビーホタテのバター醤油ソテー
・鶏肉の中華炒め




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マイ弁です。

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2010.02.17の夫のお弁当とマイ弁☆

20100217その1


お弁当メニュー>
・菜の花ご飯
・ネギ入り牛肉のしぐれ煮
・鶏もも肉のハーブソテー
・赤・黄パプリカとしめじのオイスターソース炒め
・紫キャベツのマリネサラダ
・お花ウィンナー
・アスパラベーコン
・エビのマヨチーズ焼き
・ヤングコーンのカレーソテー



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20100217その3







sironeko04.gifおさぼり10日目




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2010.02.16の夫のお弁当&マイ弁☆

20100216その1


お弁当メニュー>
・ちくわと刻み昆布の煮物
・れんこんバーグ
・野菜炒め
・カボチャの素揚げ
・塩茹でブロッコリー
・鶏ささみの大葉揚げ
・にんじんグラッセ
・さごしのパン粉焼き
・ほうれん草とコーンのソテー



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マイ弁です。

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2010.02.14のマイ弁☆とバレンタイン。

20100214.jpg


お弁当メニュー>
・炒飯
・豚肉のきんぴらごぼう巻き
・たまごやき
・蒸しキャベツ
・アスパラチーズソテー
・お花にんじん
・ピーマンとささみのクリームチーズ和え
・きのこ3種の白ワイン煮




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バレンタインに作ったチョコケーキです。
中はガナッシュクリームをサンドしてますです。

バレンタインケーキ

バレンタインケーキ2バレンタイン


バレンタインチョコトリュフ4種



チョコが余ったのでトリュフも作ったです。
抹茶がかかってるのは中も抹茶チョコ。
ホワイトチョコがかかってるのは中もホワイトチョコガナッシュ。
オレンジピール入り~。

sironeko04.gifおさぼり8日目




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2010.02.13の夫のお弁当☆

20100213その1


お弁当メニュー>
・ビーフストロガノフ withターメリックライス
・ミートコロッケ
・鮭バーグ withまいたけソテー
・にんじんオリーブ油炒め
・アボカドマヨチーズ焼き
・お花ウィンナー
・茹でじゃが
・ヤングコーン炒め
・塩茹でブロッコリー




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2010.02.12の夫のお弁当☆

20100212その1


お弁当メニュー>
・根菜と鶏肉のピリ辛味噌焼き
・鶏つくねの磯辺焼き
・豚肉のいんげん、黄パプリカ巻き
・キンピラにんじん
・塩茹で絹さや
・卵焼き(ホタテ缶入り)
・めかじきのアーモンドソテー
・ラディッシュ




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2010.02.10の夫のお弁当&マイ弁☆

20100210その1


お弁当メニュー>
・秋刀魚の蒲焼丼
・きんぴらごぼう
・信田巻き
・お花にんじん
・きゃんちく
・うずらの茹で卵
・しいたけ、こんにゃく煮
・スナップエンドウの生姜ソテー
・塩茹でブロッコリー



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2010.02.09の夫のお弁当&マイ弁☆

20100209その1


お弁当メニュー>
・ひじきの煮物
・鶏もも肉のレモンマリネ焼き
・ベビーホタテとアスパラ、赤パプリカのオイスターソース炒め
・ほうれん草とコーン炒め
・おろしにんじんの甘煮
・カボチャのベーコン巻き焼き
・さつま芋の茶巾
・ズッキーニのソテー




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2010.02.04の夫のお弁当&マイ弁☆

20100204その1


お弁当メニュー>
・れんこん酢キンピラ
・豚肉の味噌漬け焼き
・蒸しキャベツ
・シイタケのたらこマヨ焼き
・ラディッシュ
・焼き鮭
・かまぼこ
・ズッキーニのカレー焼き
・カボチャのホタテサラダ



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マイ弁です。
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2010.02.03の夫弁当&マイ弁☆

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お弁当メニュー>
・牛そぼろ
・鶏ネギ塩炒め
・にんじんキンピラ
・ホタテのクリーム煮
・塩茹でブロッコリー
・アスパラチーズソテー
・ハムのマッシュポテト巻き
・赤&黄パプリカとしめじのオイスターソース炒め




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マイ弁です。

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2010.02.02の夫弁&マイ弁☆

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お弁当メニュー>
・ホタテと大根の中華煮
・ピーマンの肉詰め
・セロリとにんじんのスープ煮
・ウィンナー
・うずらの茹で卵
・いんげんソテー
・塩茹でブロッコリー
・エビのマリネ




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マイ弁です。

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かぼちゃコロッケ弁当(夫弁)と、マイ弁2日分。

もう2月に入りましたね。早い。
今、雨がシトシト降っておりますが夜は雪になるそうで…
ああ憂鬱。

20100201その1


お弁当メニュー>
・肉じゃが
 (じゃがいも・豚肉・にんじん・たまねぎ・しらたき・絹さや)
・チーズ入りかぼちゃコロッケ
・キャベツ炒り卵
・れんこんの鮭フレーク炒め
・サバ竜田揚げ
・ラディッシュ
・鶏ささみのマヨ味噌焼き
・ほうれん草胡麻和え




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↓(左)肉じゃが。
  ご飯の上は市販のちりめん山椒です。
  上品なお味でおいしいからてんこもり。
  ちなみにこっそりハート型。
↓(右)チーズ入りかぼちゃコロッケ。

20100201その320100201その4

コロッケの断面画像なんぞ。
20100201その7


↓(左)サバ竜田揚げ
↓(右)鶏ささみのマヨ味噌焼き

20100201その520100201その6



sironeko06.gif 今日はあんかが手放せませんニャ



土曜日の私のお弁当です。
これも下のも夫の今日のお弁当も、
ごはんの上はオールちりめん山椒♪
ご飯がガンガンすすむのだ~。(笑)
おかずは生姜チキンやカレーオムレツなんか。

20100130.jpg




日曜日の私のお弁当です。
れんこんハンバーグは自家製の冷凍。
自分のためにソースなんか作らない!ケチャップで十分。
けど、見た目はちょっとかわいいほうがいい。(笑)

20100131.jpg



お昼に雨が降り始めてどんどん気温が下がってきてます~。
やだなー。今夜は会社の飲み会。夕方、自宅を出ます。
帰りは雪まみれかも?

夫の晩御飯の支度して、明日のお弁当の下ごしらえもしてから出かけないと。なんか休みが半分減る気がする…。

でも美味しいもの食べてくるから、まいっか





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